店長候補(12月オープニング募集)

仕事内容 ╭━━━━━━━━━━━╮ とある社員のストーリー ╰━ｖ━━━━━━━━━╯ ── 飲食業界に入ったきっかけは？ もともとエンタメ業界で事務所に所属して プロを目指してたんです。 でも年齢的に「そろそろ次のステージかな」って思って 飲食業界に飛び込みました。 最初はホールスタッフから！ 正直、覚えることも多くて大変でした（笑） けど「人と接することが好き」な 自分の性格に合ってたみたいで 頑張りが評価されて、店長になれたんです。 その後、複数店舗を任される統括店長に。 紆余曲折ありましたが、天職が見つかったと思っています！ ── この仕事のやりがいは？ やっぱり「人と話すのが好き」っていう自分の強みが活きること。 入社当時から、それはずっと変わりませんね！ お客様と接するのはもちろん、今ではスタッフと面談して悩みを聞いたり 販促のアイデアを一緒に考えたり。 もちろん大変なこともありますが（笑） ── 働いてびっくりしたことは？ 「全社員がびっくりするくらい経営者目線で働いている」ってことですね。 母体が会計事務所なので、数字周りの教育はかなりしっかりしていて 原価計算とか予算立てとか、経営に関する知識が自然に学習できる環境です。 オンラインでの研修や、対面での研修がありまして、 例えば「お祭りの屋台やるなら何が必要？」みたいなテーマで ディスカッションしたりしていましたね。 そういう背景もあり、社員全員がただ何となく働いているわけではなく 経営者と同じ目線に立ち、事業の当事者として働いているんです！ ── 仕事を探している方にひとこと！ 転職って不安もありますよね。 自分もかつて全く新しい環境に飛び込んだので その気持ち、よく分かります。 でも一歩踏みさないと、何も変わりません。 あなたの決断、応援します！ ==================== 2025年12月 金沢フォーラスに新規OPEN！ 月休8日＆月給35万円スタート！ ==================== 『東京もんじゃ くらや』は、 東京で話題沸騰中の本格もんじゃ焼き専門店です！ 定番から創作系まで幅広いもんじゃメニューに加え インパクト抜群の「和牛ボルケーノ」や 神戸『花門亭』直伝のだしお好み焼きなど、 個性豊かな料理が魅力♪ この度2025年12月、北陸エリア初進出となる 「金沢フォーラス店」のオープンが決定！ 新しいお店をお任せする 店長候補を募集することになりました！ ==================== 仕事内容 ==================== ■部下社員・アルバイトの育成 ■予算作成・原価を含む予算実績管理 ■販促チームとの連携による企画の落とし込み ■新メニューの企画立案（料理長との連携） ■戦略会議への参加 ★将来的には新規事業開発をお任せ！ 数字まわりやお店全体の運営を中心に 頼れるポジションをお任せします♪ もちろん、キッチンでの調理やホールでの接客など、 現場の仕事にも関わっていただきます！ 当店のスタイルは みんなでお店をつくる「全員参加型」。 経営陣とも気軽に話せる距離感で、 共に利益アップを目指していきましょう！ 将来的には新しい業態づくりにも関われるチャンスあり！ あなたの“やってみたい”を、どんどん形にしていける環境です◎ ==================== 入社後のキャリアパス ==================== ■店長／副店長 ↓ ■統括店長（複数店舗管理） ↓ ■エリアマネージャー ↓ ■教育・研修担当 など ★希望者にはカフェ業態やワインバーなど その他のジャンルでもチャレンジの機会がございます！ ★独立も大歓迎！全面的にバックアップします！ ==================== 安定した環境で働く ==================== 運営母体は会計事務所の当社。 経営基盤は安定しております◎ 安心して、腰を据えて働ける環境です。 また経営指標の勉強会や 希望者には数値管理のテストを実施しており 経営者としての知識を身に付けることもできます。 月8日休み・月給35万円スタートと 条件面も高待遇でお迎えいたします！ ==================== 採用担当からのメッセージ ==================== 求人をみていただきありがとうございます！ 「責任ある仕事に挑戦したい」 「安定した会社で、長く働きたい」 「将来的には独立したい」 そんなあなたにぴったりの環境です。 まずは面接で、あなたの想いを聞かせてください。 一緒に金沢の新名所をつくっていきましょう！

求めている人材 【20～30代活躍中！】 【必須】 ■店長経験のある方、もしくはそれと同等の知識のある方 ※居酒屋業態・もんじゃ焼き業態での経験がある方は優遇 【こんな方は大歓迎】 ■経営について学びたい方 ■人と接するのが好きな方 ■チームで協力して働くのが得意な方 ■将来的には独立を考えている方

職場環境 既存店舗では20～30代の若手スタッフが活躍中です！

920-0849石川県金沢市堀川新町3-1金沢フォーラス6階 東京もんじゃ くらや 金沢店 【交通手段】 交通・アクセス IRいしかわ鉄道 金沢駅より徒歩1分／北陸鉄道浅野川線 北鉄金沢駅より徒歩1分

月給35万円～45万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 22万6000円 〜 32万6000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万6000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり3万8000円 ■賞与：年1回（業績による） ■昇給：年1回（昇格は随時） 【給与例】 給与例 【モデル月給】 ・店長：月給35万～40万円 ・直営統括：月給40万～45万円 ・FC統括：月給40万～45万円

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり5時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 勤務時間帯：10:00～23:00 （シフト制・実働5～10h・休憩1h） ※勤務時間は相談可 ※早上がり・遅出を含めて1か月単位で労働時間を調整しております。

休日休暇 ■月8日休み ※シフト制のため土日祝の休みも調整可能 ■特別休暇：年3日 ■計画有給休暇：年5日 ■夏季休暇 ■年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■まかないあり ■食品衛生責任者資格取得費用負担 ■引越しサポート ■健康診断：年1回 ■グループ割（歯医者・クリニック・ジム・サウナ・カフェ） ■制服貸与

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり