SNSでも話題の昭和洋館カフェのパティシエ

仕事内容 ✨舞台は昭和初期の洋館 ✨あなたの“世界観”を活かせる職場 季節のスイーツにあなたの物語を添えて ✨月給26.5万円～／賞与・昇給あり ❖・・・＊・・・❖・・・＊・・・❖ 横浜・日本大通り ―― 重厚なアーチ天井と、 少し丸みを帯びた家具が並ぶレトロ空間。 ここでお任せするのは、 味・見た目・素材…すべてに“理由”のある スイーツづくり。 春の抹茶ムース、秋のタルトタタン。 素材と対話しながら、 空間と調和するスイーツを あなたらしくカタチにしてください。 ❖・・・＊・・・❖・・・＊・・・❖ ▼＜具体的には…＞ ・定番スイーツや季節菓子の製造 ・仕込み／焼成／仕上げの全工程 ・新作メニュー開発補助 （アイデア出しも歓迎） ・キッチン清掃・衛生管理 ・盛付け・美的調整など ✨✨経験者に選ばれる職場✨✨ ⭐歴史ある建築に、あなたの色を重ねる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 昭和初期の洋館、石の床、アーチの天井。 店内には時間が静かに流れています。 この建物にふさわしいお菓子とは？ この空間でしか出せない味とは？ あなたの手で「空間の記憶に残るスイーツ」 を生み出してください。 ⭐スイーツで“物語”を届ける仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ マカロン、タルトや焼菓子。 どれも完成形ではなく、 ここから磨かれていきます。 味の余白を埋めるのは、 あなたの美意識。色彩、食感、香り。 「これ、あの店のケーキだよね」 そんな記憶に残る一品を、 一緒につくりませんか。 ⭐“作る人の顔”が見えるキッチン ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ パティシエと接客、境界は曖昧。 スタッフは皆がフラットに声をかけあい、 誰もが店づくりの一員。 新メニュー試食会や開発のアイデア会議など キッチンの奥ではなく “お店の真ん中”で働ける環境です。 ⭐五感で体験する、レトロカフェ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ SNSでは伝えきれない空気感。 ラテの香り、オーブンの音、ランプの灯り。 あなたの五感で、この店を体験してください。 スイーツは“味”だけじゃない。 “景色”でもあるのです。

求めている人材 ✅パティシエ経験1年以上必須 ＼✨こんな方に✨／ ・建築や空間に合うお菓子を作りたい ・自分の美意識を仕事に活かしたい ・“レトロ”に共鳴する感覚がある ・チームで世界観を創ることが好き ・見た目も味も、記憶に残るスイーツを作りたい

231-0021神奈川県横浜市中区日本大通11 カフェドゥラプレス　株式会社アルテリーベ 【交通手段】 交通・アクセス ｢日本大通り駅｣徒歩1分･｢関内駅｣徒歩6分

月給26万5000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万5000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万円（固定残業時間：1ヶ月あたり32時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✅昇給あり ✅賞与あり（業績による） 【給与例】 給与例 ✅モデル月収例 ・経験3年：月給27万円＋賞与 ・開発参加：月給30万円＋手当

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 ✅8:00～22:00の間でシフト制（実働8h） ※希望や生活リズムに応じて調整可

休日休暇 ✅定休日：月曜・火曜定休／週休2日制 ✅夏季・年末年始の長期休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅社会保険完備 ✅交通費（月2万円まで） ✅食事補助／社員割引 ✅制服貸与 ✅昇給・賞与あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 職場見学可
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 食事補助あり