ホテル・旅館のキッチンスタッフ

仕事内容 「リーガロイヤルホテル小倉」では、 多彩な料理を届ける【調理・キッチンスタッフ】を募集しています。 当ホテルでは、「西洋料理」「日本料理」「鉄板焼」「中国料理」など、幅広いジャンルのレストランを展開。 九州の豊かな食材をふんだんに使い、ホテルクオリティのおもてなしを提供しています。 ご経験・スキルに応じて、最適なセクションへ配属いたします。 シェフの感性と技術を活かしながら、ゲストの記憶に残る一皿をつくっていきましょう。 当グループは、国内外に11のホテルを展開。 2022年には海外初進出も果たしました。 名シェフが監修するレストランや、社内コンテスト、研修制度など、学び・成長の機会も豊富です。 名シェフと磨く感性。最高級の食材を扱える環境 食器・カトラリー・ワイン・グラスにいたるまで、すべてに“本物”が揃う舞台。 厳選された素材に向き合い、一流の現場で自分の可能性を試せる環境です。 年間休日104日に加え、夏・冬の季節休暇（9日）もあり。 プライベートと両立しながら、料理人として長くキャリアを築けます。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ⭐⭐退職金制度や最大で月額3万9,500円の家族手当など充実の福利厚生◎ ライフステージが変わっても働きやすい環境です！≪北九州のランドマークホテル×30年超の実績≫⭐⭐ 『リーガロイヤルホテル小倉』は、地上30階建・客室295室を有する、北九州エリア最大級の高層シティホテル。 30年以上にわたり地域に根ざし、国内外の賓客をお迎えしてきた当ホテルは、 名門「リーガロイヤルグループ」の一員として、確かなブランドと実績を誇ります。 国際的な大型会議の会場としても採用されるなど、北九州を代表する存在です。 ✅30年以上愛されてきた、一流ホテルの【西洋料理レストラン】でキャリアを築く ホテル開業以来30年以上にわたり、多くのお客様に愛され続けてきた西洋料理レストラン。 料理・サービスともに上質を追求する一流の現場で、あなたの経験と技術を活かしませんか？ リーガロイヤルグループは、創業90年超の歴史を持つ国内有数のホテルブランド。 グループ全体で高いホスピタリティとプロフェッショナリズムを共有しながら、挑戦と進化を続けています。 ✅従業員ファーストの働きやすさ 年間休日104日で、無理なく続けられるシフト制（月8～9日休み）に加えて、 夏季・冬季には合計9日の連続休暇を取得可能。 勤務時間の適正管理にも注力しており、プライベートと仕事のメリハリをつけて働ける環境です。 「しっかり休める」体制が整っているからこそ、将来のキャリアも安心して築けます。 ✅充実の福利厚生で、将来も安心 社会保険完備、退職金制度、確定拠出年金、自助年金、財形貯蓄など、 大手グループならではの福利厚生が揃っています。 配偶者や子どもに対する家族手当も支給され、ライフステージが変わっても働きやすい環境を整えています。 ✨＼＼PRポイント／／✨ 北九州を代表するシティホテル『リーガロイヤルホテル小倉』で、料理長候補を募集中！ 駅直結＆高層ホテルという抜群の立地に加え、 90年以上の歴史を持つ「リーガロイヤルグループ」ならではの安定感と格式も魅力です。 約2年をかけて大幅リニューアルを実施した同ホテル。 今回は「オールデイダイニングリートス」を中心に、洋食・和食の経験者を広く募集されています。 一流シェフのもとでスキルを磨ける環境に加え、社内コンテストや海外研修など、学び・刺激も満載。 料理長・シェフを目指す方はもちろん、将来独立を考える方にもおすすめの環境です。 ここが魅力！ ブランドホテルならではのVIPイベントや迎賓館運営など、特別な経験ができます 過去にはスポーツの世界大会や皇室関連の料理に関わった実績も チームワークがしっかりしていて、仲間と助け合いながら働けます。 管理ID:fko クックビズ 株式会社が仲介する株式会社 リーガロイヤルホテル小倉／リーガロイヤルホテル小倉「オールデイダイニング リートス」「レストラン シャンボール」「鉄板焼なにわ」の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ◎チームワークを大切にし、前向きに仕事に取り組める方 ◎ホテルや高級店で、ワンランク上の技術を身につけたい方 ◎ブランド力のある企業でチャレンジしてみたい方 ◎労務環境が整った企業で、安心して長く働きたい方 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

福岡県北九州市小倉北区浅野2丁目14番2号 株式会社 リーガロイヤルホテル小倉/リーガロイヤルホテル小倉「オールデイダイニング リートス」「レストラン シャンボール」「鉄板焼なにわ」 勤務地 福岡県北九州市小倉北区浅野2丁目14番2号 【交通手段】 アクセス(最寄駅) JR【小倉駅】から徒歩10分

月給20万円～26万円 給与 月給200000円〜260000円

シフト制 勤務時間 シフト制

休日・休暇 シフト制 月8日以上（年間休日104日） 夏季・冬季休暇計9日 慶弔休暇 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

試用期間あり 試用期間：あり期間：3ヶ月条件：本採用時と同様

雇用形態 正社員