老舗料亭のおもてなしスタッフ

仕事内容 創業1788年、坂本龍馬も訪れたとされる老舗鶏料理店「鳥彌三（とりやさ）」。 接客スタッフとして、仲居・割烹・旅館などで培ってきた経験を活かし、 お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしをお任せします。 完全予約制のため、お客様との時間を大切にしながら、落ち着いた接客ができる環境です。 お任せする仕事 ─────────────────── ・お客様のお出迎えとお席へのご案内 ・お料理やお飲み物のご提案とご提供 ・名物・水炊きの卓上での仕上げ ・お会計、テーブルのセッティング 立ち仕事が中心ですが、椅子席のため正座の所作もありません。 膝や関節への大きな負担なく、 落ち着いたペースで働ける環境です。 当店で働く魅力 ─────────────────── ■ 歴史と文化を感じる特別な舞台 建物は国の登録有形文化財に登録されており、 長い歴史の中でミシュランガイドで星を獲得した実績を持つ老舗です。 京都ならではの趣ある空間で、これまでの経験を活かして働くことができます。 ■ 京都の風情を感じる職場 夏には鴨川を望む納涼床（川床）での接客も行います。 四季折々の京都らしい風情を感じながら、 国内外のお客様へ特別なおもてなしを提供できる、ここでしか味わえない仕事です。 ■ 一組一組のお客様と丁寧に向き合える環境 ご利用いただくお客様は、接待や記念日など大切な時間を過ごされる方が中心です。 完全予約制だからこそ、お客様一人ひとりに寄り添い、 落ち着いた環境の中で心を込めたおもてなしができます。 ■ 身体への負担に配慮した環境 椅子席での接客が中心のため正座はありません。 これまで培ってきた接客経験や所作を活かしながら、無理なく長く活躍できる環境です。 ディナー帯のみの時短勤務（1日6時間）も相談可能ですので、 ご自身のライフスタイルに合わせた働き方ができます。 ■ 経験を正当に評価する環境 給与は前職給与やこれまでの経験・能力を考慮して決定します。 昇給制度もあり、培ってきた接客技術やおもてなしの経験を正当に評価する環境です。 ■ 安心して働ける充実の福利厚生 各種社会保険完備、交通費全額支給、まかない・食事手当、制服貸与など、安心して長く働ける環境を整えています。 また、グループ店舗で利用できるスタッフ割引や研修制度など、福利厚生も充実しています。 鳥彌三について ─────────────────── 江戸時代後期の1788年に創業した「鳥彌三」は、 坂本龍馬も訪れたとされる京都でも指折りの老舗鶏料理店です。 代々受け継がれてきた名物・水炊きの伝統を守りながら、 約1年にわたる改修を経て、新たな鳥彌三として歩み始めました。 歴史ある建物の趣や文化を大切に受け継ぎながら、 これからも多くのお客様に愛される店づくりを続けています。 当社の想い ─────────────────── あなたの培ってきた“おもてなしの力”が、お店の価値になります。 お互いをリスペクトし、誇りを持って働ける職場で、 新たな一歩を踏み出しませんか？ 代表の寺田が大切にしてきたのは、 「人を大切にし、全員がファミリーのように 誇りを持って働ける環境を創ること」です。 飲食の仕事は、マニュアルではなく 「人」の力でできています。 だからこそ私たちは、和の世界で磨かれた美しい所作や、 お客様に寄り添う細やかな気配りといった、 あなたのこれまでの経験を何よりも尊重します。 当社には、年齢やブランクに関わらず、 誰もが安心して馴染み、さらに輝いていける温かい風土があります。 自信を持って家族や友人を招待したくなる職場で、 あなたのおもてなしの技術を活かしてみませんか。

求めている人材 【必須条件】 ・接客業での勤務経験をお持ちの方（業界・年数不問） ・お客様と日本語で円滑なコミュニケーションが取れる方 【歓迎する経験・スキル】 ・仲居、接客係としての勤務経験がある方 ・割烹、料亭、旅館、和食店などでの接客経験がある方 ・高価格帯の飲食店やホテルでの接客経験がある方 ・落ち着いた所作や言葉遣いを大切にできる方 ・一組一組のお客様に合わせた丁寧な接客ができる方 ・お料理の説明や、お客様との会話を大切にできる方 ・子育てや介護などでブランクのある方も歓迎します。 【こんな方に向いています】 ・仲居、旅館、料亭、和食店などでの経験を活かしたい方 ・一組一組のお客様に丁寧に向き合う接客がしたい方 ・和の所作やおもてなしを大切にしたい方 ・落ち着いた空間で、お客様とじっくり向き合って働きたい方 ・京都の歴史や文化を感じられる環境で働きたい方 ・これまでの経験を活かしながら、長く活躍したい方

月給30万540円～36万円 給与詳細 基本給：月給 30万540円 〜 36万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ■勤務時間 10:00〜23:00の間でシフト制 ・実働8時間／休憩あり ・まかないあり ・勤務時間、曜日、終電などはご相談ください ■残業について 月平均20〜30時間程度です。 繁忙状況により前後する場合がありますが、 無理のない働き方ができるようシフトを調整しています。 ■ディナータイムの時短勤務も相談可能 16:00〜22:00など、1日6時間勤務のご相談も可能です。 「夕方から働きたい」 「フルタイムではなく、少し短い時間で働きたい」 という方も、応募時または面接時にお気軽にご相談ください。

休日休暇 ・月9日（2月のみ8日） ・年間休日109日 ・産休、育休制度、取得実績あり ・年末年始休暇 ・特別休暇 ・有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・交通費全額支給 ・まかない、または食事手当あり ・制服貸与 ・スキルアップ研修制度（雇用形態を問わず受講自由） 入社時オリエンテーション、コミュニケーション講座、 自社ブルワリーツアー、自社焙煎所ツアー、 ワインと料理のペアリング講習 など ・ダイバーシティ制度 仕事とライフイベント（出産・育児・介護など）の 両立をサポートする制度 ・フリーエージェント制度（他店舗・他業態への異動が可能） ・スタッフ割引制度 グループ全レストラン・カフェで30％OFFで食事可能（ベーカリー・物販は20％OFF） Kacto（京都）／flow（京都）／breadworks聖護院（京都） 他、東京都内にも複数店舗展開しておりそちらも利用いただけます。 詳細は弊社HPをご確認ください。 https://www.tysons.jp/ 鳥彌三HP https://toriyasa.jp/

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 時短勤務あり
• 通勤交通費全額支給
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり