ホール オープニングスタッフ

仕事内容 ✨新しい和食のサービスを一緒に創りませんか？ 2026年4月(予定)リニューアルオープンにつき募集✨ ＼創業238年の老舗を、国際色豊かな企業がリブランディング／ 坂本龍馬も来た歴史的な店舗で、名物の“水炊き”を懐石風に椅子席で提供しています。 テーブルで水炊きを丁寧につくりながら、歴史やこだわりを伝えてお客様に良い時間を過ごしてもらうこと、 そしてそれを皆さんにも楽しんでもらうが目標です。 ⭐はじめにお任せする仕事内容 ─────────────────── ✅お席へのご案内 ✅状況に合わせた料理やドリンクのご提案 ✅料理とドリンクの提供 ✅会計、テーブルセッティング ✅水炊きの卓上調理 など、簡単なことからスタートできます！ そこからは、すべてのことを通してお客様の「体験」を 創るスキルを身につけていただき、さらに希望があれば ステップアップしてお店の運営に携わる道もあります◎ ⭐＼当店で働く魅力／ ─────────────────── ✅楽しく学べる環境があります 国際的なレストランや和食店を経営している会社なので、仲居としての立ち居振る舞いを学びつつ、社内の外国人講師による英会話を通したホスピタリティ講習もあり、国際的なレベルで通用するサービススタッフとして成長することができます。 和食の基本はもちろん、自社製造のクラフトビールやワインディレクターが選ぶ最先端のメニューを通じ、ワインや日本酒など幅広い知識も習得可能。 和洋に通じた飲食店サービスの本質を学び、デザイナーによる和を意識した制服を着ながら、歴史的な店舗でキャストのようにお客様の特別な時間をつくる力が養われます。 「新しい時代の和のおもてなしを究めたい」という方にはピッタリです！ （※写真は別の制服です） ✅働く人を大切にする企業です 「老舗和食＝厳しい」 「人間関係が不安…」 そんな事は全くありません。スタッフも一新、様々なタイプのレストランや海外での経験のある若手社員が中心となり、明るく活気のある職場に生まれ変わっています。 入社から様々な講習を通して、チームメンバーとつながり、楽しく働ける環境があります。 隣接の新築ビルに休憩場所も用意し、横にある人気コーヒー店など系列店での社割といった福利厚生も充実しています！ ✅未経験者歓迎！！ この世界の誰しもが未経験から始めるので、スタートは皆同じです◎ お互いを助け合いながら働く環境があります！未経験でも一から丁寧に教えますので安心してくださいね◎ 成長意欲・向上心があり、自分らしく活躍したり、メンバーと一緒に新しいものを創りたいという気持ちがある方であれば大歓迎です。 【将来のキャリアパス： 一生モノの財産をその手に】 ─────────────────── ✅現場のプロから「お店の顔」へ まずは、京都の四季や歴史を感じる空間で、お客様との会話を楽しみながらサービスを極めていただきます。 京都という土地柄、国内外の様々なお客様との出会いがあり、ここで得られる対人スキルや知見は、あなたにとって一生モノの財産になるはずです。 担当として指名の予約が入ることも大きな目標です！ ✅チームをまとめる「リーダー」への道 現場経験を積んだ後は、ホールリーダーとしてお店の中心メンバーになることも。 単なる接客にとどまらず、メンバーの育成やチームビルディングを担い、お客様にとって「また来たい」と思える時間づくりをリードしていただきます。 ✅多彩なスキル習得とキャリアパスがあります 人員状況によっては京都内はもちろん、系列店である東京の店舗への異動や、期間限定で勤務することも可能。 ビール醸造所やコーヒー豆の焙煎所もあるので、和食だけに限らず研修や体験を通して様々な知識やスキルが身につけながらキャリアを上げていける、そんな会社です。 ⭐鳥彌三の特徴 ─────────────────── 江戸時代後期の1788年に創業した「鳥彌三」は、坂本龍馬も訪れた京都でも指折りの老舗鶏料理店です。 経営が変わるにあたり、これまでの美しい伝統的空間はそのまま綺麗に、また今まで使われていなかったスペースはモダンな空間に改装され、世界に通用する老舗として生まれ変わります。 ただ、我々が結局一番大事だと思っているのは「お客様に楽しんでほしい」という純粋な気持ちです！ 未経験からでも安心してスタートできる充実した研修制度もありますし、歴史と文化を感じながら、特別な空間でお客様を楽しませつつ、あなた自身のキャリアも築いてみませんか？

求めている人材 *【必須条件】* 〇日本の学校（高校、専門、大学など）を卒業した方 〇顧客と日本語で円滑なコミュニケーション・関係構築ができる方 - *【条件】* ✅飲食未経験歓迎！ ✅第二新卒歓迎 ✅学歴不問 ✅フリーターOK *【こんな人歓迎！】* 下記に当てはまる方も歓迎！ ✅サービススキルを磨きたい方 ✅国際感覚あるホスピタリティを身につけたい方 ✅複数のコンセプト店舗で経験を積み、スキルアップしたい方 ✅店舗経営やお店づくりを学びたい方 ✅20代、30代、40代活躍中 ✅和の伝統工芸やアートに興味がある方 ✅個性を生かして働きたい方！ ※同じ飲食業界のホテル・カフェ・バル・ トラットリア・リストランテ 居酒屋・ウエディング業界での 料理・調理経験者された方も活躍中！ 【✨先輩社員インタビュー✨】 入社2年目（25歳女性）の先輩社員に、入社のきっかけなどインタビューしました！ Q：入社のきっかけ、タイソンズを選んだ理由は？ A：入社前タイソンズのお店に食事に行った際、料理はもちろん実際のサービスを受けて「私もここで働きたい！」と思ったのがきっかけです！また、会社の今後のビジョンとしての、京都における店舗展開も魅力で入社のきっかけになりました！ Q：入社後のギャップはありましたか？ A：良い意味で、想像していた以上にサービスや接客対応がしっかりしていました。働いているスタッフ全員がプロ意識があって「自分ももっとここで成長したい！」と思いました。サービスを極めたい、成長したい方にはぴったりです！ Q：入社して大変だったと思うことは？ A：最初はお店の提供スピードに慣れるまで大変でしたが、サポートしてくれる先輩がいるので安心して働けました。また、タイソンズのレストランはフルサービス型。サービスの際のスモールトークなども大切になってくる為「人と話すこと」が好きな方にもぴったりです！ Q：この仕事のやりがいは？ A：お客様から感謝の言葉を言われた時に凄くやりがいを感じます！また、日本人はもちろん世界各国から様々なお客様が来るお店なので、日々楽しく仕事が出来ています！ Q：より具体的に、どんな方がタイソンズには合うと思いますか？ A：まずはやってみる！といった気持ちや、前向きで素直な方にぴったりです！サービス・接客には色んなやり方がある中、色んな先輩からアドバイスいただく機会があるかと思います。その際に、自分の考えだけではなく、色んなアドバイスを聞いて「まずはやってみる」と言った気持ちのある方に向いているかと思います！ Q：最後に、これから応募される方に向けて一言お願いします！ A：まずはお気軽に【応募】してください！面接の際に、より詳しい業務内容や求人では伝えられないお店のことなど、まずは直接お話できればと思います！みなさんと一緒に働けるのを楽しみにしてます！

600-8012京都府京都市下京区斎藤町136 鳥彌三 【交通手段】 交通・アクセス 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩3分 京阪本線 祇園四条駅より徒歩5分

月給29万2800円～50万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万4500円 〜 36万3970円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万8300円 〜 13万6030円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✅固定残業代45時間分の勤務がなくても固定残業代満額の支払有。 ✅給与額は経験と能力を考慮の上、決定いたします。 ✅前職の給与を考慮いたします。 ✅昇給あり 【時短勤務あり】 ・1日6時間勤務 ・例：16:00～22:00 など ※始業・終業時間は相談可能

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ■7:00〜22:00 ・シフト制、希望応相談！ ・時間帯、曜日、終電などもご相談ください！ ・休憩、賄いあり ■シフト例（時間帯別） ・7:00～12:00 ・11:00～22:00 ・17:00～22:00 ■残業時間について 残業時間は月平均20～30時間程度です。 ※2026年4月リニューアルオープン予定、それまでの期間は鳥彌三にて研修

休日休暇 ✅月9日（2月のみ8日） ✅年間休日109日 ✅産休・育休制度・実績あり ✅年末年始休暇 ✅特別休暇 ✅有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅各種社会保険完備 ✅交通費全額支給 ✅美味しいまかない又は、食事手当あり ✅制服貸与 ✅スキルアップ研修制度 （雇用形態問わずでも平等に受講自由！） ✅スキルアップ研修制度 └入社時オリエンテーション・コミュニケーション講座/ 自社ブルワリーツアー/自社焙煎所ツアー/ワインと料理のペアリング講習など ✅ダイバーシティ制度 └仕事とライフイベント（出産・育児・介護など）を両立させるためのサポート制度 ✅フリーエージェント制度 └他店舗への業態間移動が可能 ✅スタッフ割引制度 グループの全レストラン・カフェ店舗にて30％OFFで食事ができます。 （ベーカリーや物販の利用は20％OFFです。） ・T.Y.HARBOR（品川、天王洲アイル） ・CICADA（表参道） ・IVY PLACE（恵比寿、代官山） ・雷庵（渋谷） ・SMOKEHOUSE（原宿、明治神宮前） ・THE ROASTERY（原宿、明治神宮前） ・crisscross（表参道） ・No.4（市ヶ谷、麴町） ・breadworks天王洲、表参道 ・Lily cakes（品川、天王洲アイル） ・flow（京都） 詳しい福利厚生は、弊社HPをご確認ください。 https://www.tysons.jp/

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由