飲食店(串カツ居酒屋)の店長候補スタッフ

仕事内容 《 経験を活かせる！月給36万以上の店長候補 》 飲食業界が未経験でも、 店長・独立まで本気で目指せる『大塚フーズ』で 新たな自分を見つけませんか？ 「自分のアイデアをもっと形にしたい」 「マネジメントの経験を、 正当に評価される会社で働きたい」 そんな想いを持つあなたへ。 こってりラーメンで全国にファンを持つ エリア有数の「天下一品」のFC運営と居酒屋事業、 そして、自社ブランド「串カツあらた」 を運営する大塚フーズは、 ただの飲食店運営会社ではありません。 不動産や太陽光など幅広い事業も行っており、 多角経営で業績は安定・堅実！ コロナ禍でも黒字を続けてきました。 この経営基盤があるからこそ… ■業界では珍しい「日曜定休」 ■店長候補として「月給36万円以上」 という、同業者も驚きの環境を実現しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼飲食業界の常識を変えていきます！／ 【運営会社『大塚フーズ』のスタンス】 「お客様に感動していただくこと」 を第一に、地域の方に愛され続けるお店作りをしています。 同時に、スタッフ一人ひとりの人生も想い、 「休みは平日で当たり前」 「給与は期待できない」 といったこれまでの飲食業界のイメージにとらわれない 環境作りを推進しています。 〇完全現場主義 「スタッフ全員が主人公」という考えのもと、 現場の主体性を何より大切にしています。 この “完全現場主義” の店舗運営を実現させたのが「串カツあらた」です！ メニュー開発からお店作り、問題改善までも、 スタッフ同士の自由な発想を活かせる環境を整えました。 〇スピード評価 査定は半年に1回。 積極的に手を挙げてくれるスタッフを迅速に、 しっかりと評価しています！ 入社わずか4ヶ月で店長へ昇格した例もあり、 頑張りは即座に給与へ還元されます。 〇抜群の定着率 手厚いサポートで、ワンオペはさせません。 1店舗に必ず2～3名の社員を配置し、 互いにフォローし合える体制を整えています。 休みが取れないといった心配はありません。 〇将来の夢を応援 キャリアアップや仕事の幅を広げたい方、大歓迎です！ 商品研究や勉強会もあり、スキルアップを応援！ 独立希望者には、銀行交渉のノウハウまで、 支援制度でバックアップします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼あなたの仕切りで、理想の店を作る／ 【こだわりの「串カツあらた」でのお仕事】 東京・名古屋で展開する「串カツあらた」。 秘伝のソースなどの味と、 活気ある店作りにこだわり抜いたブランドです！ 〇あなたの経験がメニューや店舗運営に • 韓国のりとアボカドサラダ • 巻かないだし巻きたまご • 鉄板でチャオズ …など、実際にたくさんのメニューが社員のアイデアで生まれています！ 新メニューの開発に限らず、 これまでの経験やアイデアを お店作り・組織作りに反映できる環境です。 〇具体的な業務は… • 居心地の良い雰囲気を大切にする接客 • 配膳・レジ対応・キッチン業務 • シフト管理・新人教育 • 教育マニュアルの作成補助 • サービス改善の企画提案 • 売上管理・発注業務・売上分析 など 基本業務やフロア管理からスタートし、 店舗運営に関わる店長業務をお任せしていきます。 「完全現場主義」だからこそ、 培ったノウハウを試せる裁量は無限大！ ステップごとに順を追ってお伝えしていきますので、 飲食は未経験…という方もご安心ください。 ▼「串カツあらた」について詳しくはコチラ https://kushikatsuarata.com/

求めている人材 ＼飲食業界未経験でもOK／ ●何かしらのマネジメント経験がある方、大歓迎！ （業種は不問／後輩への指導や管理など） 例えば… • 飲食店でのバイトリーダーや副店長 • アパレル・雑貨等小売店での販売管理 • 営業部門でのチームリーダー • 物流・製造業での現場監督・シフト管理 • サービス業（ホテル・介護等）での育成担当 ●将来的に新店舗立ち上げに携わりたい方、 挑戦できるチャンスがあります！ ●円滑な店舗運営のため、 日本語での細かなニュアンスの やり取りが可能な方 ＜こんな方におすすめ！＞ ●安定した環境で楽しく働きたい ●店舗運営のノウハウを知りたい ●経験を活かして新しい環境に挑戦したい ●人とのコミュニケーションや接客が好き ●U・Iターンしたい方、 ハローワークでお仕事探し中の方も歓迎 ＊学歴不問／資格不問 ＊第二新卒歓迎 ＊ブランクOK 【飲食業の方へ】 ・マニュアル通りの仕事に物足りなさを感じている ・商品や店作りにもっと関わりたい ・裁量を持って働きたい ・現場の声が届く会社で働きたい そのやる気、大塚フーズで発揮してください。 〇ホテル・カフェ・レストラン・和食・洋食・中華・寿司・イタリアンでの調理やキッチン補助、 ケーキ屋・パティスリーやベーカリー、社員食堂などでの経験も活かせます！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【社員インタビュー：入社4年で部長へ！】 誰にでもチャンスがあって、 頑張りが正当評価される環境です！ （異業種から転職／現：採用担当） 飲食業が好きだったものの、 家族が増えたことを機に人材紹介会社に入社。 その仕事から社長に出会い、 「飲食を諦めなくてもいいのかも…」と 思い直して大塚フーズに入りました。 社員それぞれに大きな裁量があって、 1店舗に必ず2～3名の社員が在籍する手厚い体制。 社歴や役職に関係なく意見を取り入れてくれるから、 メニュー開発やお酒の仕入れ、 のれんデザインやイベント企画など、 さまざまなことに挑戦できました。 その結果、入社数ヶ月で店長、 2年でマネージャー、4年で部長に…！ スピード感を持って給与や役職に反映する社風だからこそ、 日々ワクワクしながら成長を実感できます。

460-0003愛知県名古屋市中区錦3-9-17　1F 串カツあらた 錦店(株式会社大塚フーズ) 勤務地 バイク通勤OK 【交通手段】 交通・アクセス 各線「栄駅」「久屋大通駅」より徒歩5分／地下鉄「丸の内駅」「伏見駅」より徒歩7分

月給36万4458円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 29万4458円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万円（固定残業時間：1ヶ月あたり44時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※試用期間なし ※月給は経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。 ※上記の基本給欄には固定深夜手当、通勤費、所定休日出勤手当、職能手当を含んでおります。 ・役職手当 ・昇給あり(年2回の査定) 【給与例】 給与例 ＜入社1年目の年収例＞ ●未経験…年収437万円〜 ●経験者…年収480万円〜 ＜キャリアアップ後の月収例＞ ●店長…月収40万円～50万円 ●マネージャー…月収50万円以上

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 【勤務時間】 14：00～27：00 （実働9時間/休憩60分） ※上記時間内でシフト制 ※終電考慮します 《シフト例》 ・14：00～24：00 ・17：00～27：00 ※22時以降は18歳以上の勤務可能

休日休暇 日曜定休＋他月2日休み（月6日休み） ・年始休暇 ・有給休暇 《シフトは相談OK》 「長く働き続けられる環境」を会社として推進しています！ お休みや働き方も、遠慮なく相談ください。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり（年2回） ・交通費支給（規定） ・まかないあり ・食事補助 ・制服貸与 ・研修制度・勉強会あり ・独立支援制度

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 深夜
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由