老舗温泉旅館での調理師(和食膳・バイキング中心)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＼＼津軽の美食を伝える仕事／／ 青森ならではの「りんご湯」を楽しめる 【青森のお宿ホテルアップルランド】！ お客様の「美味しい！」を支える 調理スタッフを募集します。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ⭐️未経験から「調理師」を目指せる ⭐️旅館・ホテルでの調理経験者優遇 ⭐️雰囲気良好の旅館 ⭐️希望休の相談も柔軟に対応 ⭐️温泉無料利用の特典あり ⭐️車通勤もOK（無料駐車場完備） ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ＜お仕事の詳細＞ 旅館の厨房にて、 調理業務全般をお任せします。 当館の名物である創作バイキングや、 季節の彩り豊かな和食膳を 担当していただきます。 ✅️メイン調理 「津軽の郷土料理」から 当館ならではの「りんご」を取り入れた 創作メニュー、和食膳、 バイキング料理まで幅広く携われます。 和牛ステーキや新鮮な魚介など、 青森の豊かな食材をプロの技術で 提供するやりがいがあります。 ✅️メニューの企画・開発 お仕事の全体に慣れてきたら、 季節ごとの献立案出しにも参加！ 「次はこんな一品を出したい」という アイデアを形にできる環境です。 ✅️厨房管理・衛生管理 在庫の管理や、厨房環境の維持管理も お願いしていきます。 ＜アップルランドについて＞ 広大な津軽平野と岩木山を望む りんごづくしの温泉宿。 湯船にりんごの浮かぶ 「りんご風呂」が名物で、 源泉かけ流しの湯が人気。 日帰り温泉としても好評です。 お料理は地産地消にこだわり、 津軽の豊かな旬を大切にしています。 「和」の伝統を守りつつも 斬新な発想を取り入れたメニューの数々は 県内外のお客様から高く支持されています。 ／／ 温泉に「無料」で入れる スペシャル特典つき！ ＼＼ 仕事終わりの利用はもちろん、 お休みの日も無料で使えます！ さらに！ ・同居ご家族にも入浴パスポート ・当館の夕食バイキングご招待 ※いずれも条件あり アップルランドを思いっきり楽しんで 日々の疲れを癒してください♪

求めている人材 ⭕️未経験OK ⭕️学歴不問 ⭕️正社員デビュー歓迎 ⭕️アルバイト・パートの経験 のみの方もOK ⭕️フリーターさん歓迎 ⭕️ブランクOK ⭕️ハローワークでお仕事探し中の方も歓迎 ＜優遇スキル＞ ⭐️調理師免許をお持ちの方 ⭐️旅館やホテルでの調理経験をお持ちの方 ＜こんな方大歓迎＞ ⭕️正社員として安定して働きたい方 ⭕️地産地消や郷土料理に興味がある方 ⭕️裁量の大きな仕事がしてみたい方 ⭕️温泉やリゾートが好きな方 ⭕️地元の施設を応援したい方 「やってみたい」という気持ちがあれば、 未経験さんも経験者さんも どちらも大歓迎です！

月給20万7500円～24万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 18万7500円 〜 20万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり2万円 〜 4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり15時間30分） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆技能手当／0円～30,000円 ◆通勤手当／月上限10,000円 ◆役職手当 ◆家族手当 他手当各種あり ◎昇給あり └1月あたり9,000円～20,000円 ※実績による ◎賞与あり（実績による） ※昨年度実績なし 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間40分 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 以下シフト内にて実働7時間40分 [1]9:00～17:40 [2]10:00～18:40 [3]13:00～21:40 ※予約状況により変動する場合あり ※月平均残業時間20h

休日休暇 勤務シフトによる ◎月8日休 ◎年間休日96日 ✨️希望休がとりやすい！ 事前に申請していただければ、 希望の日のお休み取得が可能です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅️昇給あり ✅️賞与あり（実績による） ✅️各種手当あり └技能・役職・家族・他 ✅️社会保険完備 ✅️通勤手当（月上限1万円） ✅️車通勤OK ✅️無料駐車場完備 ✅️制服貸与 ✅️温泉の無料入浴特典 └お仕事の日・お休みの日共にOK ✅️同居ご家族の入浴パスポート └適用条件あり ✅️当館のバイキングイベントご招待 └同居ご家族も一緒に（適用条件あり）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 夕方
• ブランクOK
• 第二新卒歓迎