株式会社ワルツ レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】都内でワインを中心としてこだわりを持った業態を多く展開◎ワインに合う料理が身に付く！キャリアアップも可能 株式会社ワルツ｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 東京都新宿区新宿3丁目10-10要会館 1F・2F 正社員 業務内容 1987年以降、新宿三丁目のバー出店を皮切りにイタリアンやフレンチ、スペインバル、ピッツェリアなどを運営している当社。特に新宿ではドミナント出店を行っており、現在は東京都内で21店舗を展開。どの店舗も有名デザイナーが内装を手がけた、スタイリッシュなお店となっています。 今回、都内の店舗にて、調理スタッフを募集します。 【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社ワルツ｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店経営

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・調理スキルを高めたい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・主体性を持って業務に取り組める方

〒160-0022東京都新宿区新宿3丁目10-10要会館1F・2F 株式会社ワルツ 就業場所 東京都新宿区新宿3丁目10-10要会館 1F・2F 勤務先名 株式会社ワルツ

月給25万5000円～40万円 給与 月給：255,000円 〜 400,000円 固定残業：なし ※試用期間1ヶ月（期間中、月給マイナス1万円） ※みなし残業27時間（￥42,210～）を含む。超過分は別途支給。 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 10:00:00〜05:00:00

休日 シフト制／月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 年間休日100日以上

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費支給 待遇・福利厚生 交通費支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 売上インセンティブ 役職手当 昇給 残業手当 独立支援制度 社員旅行 社宅・社員寮あり 賞与 食事補助 【備考】 役職手当 残業手当 社宅・社員寮あり 食事補助 独立支援制度 社員旅行 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先本社所在地 東京都新宿区新宿3-9-1新宿土地建物第10ビル3F 勤務先ウェブサイトURL http://www.marugo-s.com/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912