旅館の調理師/N136717

仕事内容: 旅館に付属するレストランで、調理業務及びそれに付随する業務に携わります。 具体的には、調理業務の他、ゲストへの料理提供、食材の管理、メニュー提案等、適性に合わせて幅広くチャレンジしていいただきます。 地域の食材のみを使用するため、生産者様とコミュニケーションをとりながら、毎日直接仕入れています。 夕食ではフレンチの技法も取り入れた郷土料理のコースを提供しています。 ぜひ、ここでしか提供できない食の魅力を一緒に伝えていきましょう！

求める人材: ■応募資格 ・調理師免許保有者歓迎 ※免許がなくてもご応募可能です ・旅館やホテル、レストラン等で調理経験のある方（3年以上） ※ジャンルは問いません ・学歴不問

長野県塩尻市大字奈良井551-3 BYAKU Narai 勤務地: BYAKU Narai 大字奈良井551-3 【交通手段】 アクセス: JR中央本線 奈良井駅から徒歩5分

月給25万円～35万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥60,500〜￥85,500（42時間相当分）を含む。42時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：250,000円～350,000円 みなし残業42時間（60,500円～85,500円）含む（超過分別途支給） ※給与は経験・年齢・能力を考慮し決定します ※詳細はお問い合わせください その他手当 ・法定休日出勤手当 ・深夜手当 ・役職手当 昇給：あり（年1回） 賞与：あり（年1回）※決算賞与（業績連動） ◎試用期間3ヶ月（給与条件に変更なし）

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：6:30～23:00の間で実働8時間 ※シフト制 ■休憩時間：60分ほか（※中抜けあり）

休暇・休日: ■休日：月8～10日、年間休日105日※シフト制 ■休暇：有給休暇（法定通り）、特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎各種社会保険完備 ◎制服貸与 ◎車通勤可 ◎皮漆の高級名刺入プレゼント ◎単身寮あり（灯油代を除く水道光熱費含め月2万円） ◎賄いあり（全額補助） ◎社有携帯 ◎社員割引 ◎新人研修、OJT研修、接遇研修、地域生産者様への訪問研修

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 6793 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間