パティシエ|恵比寿|カカオバリーアンバサダー監修の新ブランド

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人 ＼オープニングスタッフ募集／ 世界的パティシエ ガブリエレ・リヴァとともに 新ブランドを創る仲間を募集！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 本気でパティシエを目指すあなたへ。 世界中の名店で活躍してきた シェフ「ガブリエレ・リヴァ」とともに、 新たなスイーツブランドの 立ち上げメンバーとして挑戦しませんか？ 世界基準の技術・感性・姿勢を学びながら、 一人の職人としても確かな成長を遂げられる環境です。 強い情熱と探究心があれば大歓迎！ オープニングスタッフの今だからこそ、 オーナシェフから丁寧に教われます！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 魅力ポイント ✧世界的パティシエと働ける環境 ✧新ブランドのオープニングスタッフ ✧社員割引あり ✧髪型・髪色自由 ✧昇給・賞与あり ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【仕事内容】 チーズケーキやクッキーなどの 焼き菓子製造をお任せします。 今後ラインナップが増える可能性も！ ミラノ発祥の伝統菓子「パネトーネ」の 製造にも関われます◎ パネトーネはシェフがメインで担当！ 既存のルセットに沿って製造するので、 製造経験がなくても大丈夫◎ 伝統製法を学びながら、 本格的なお菓子作りに関われます♪ 【アピールポイント】 ＼新ブランドのオープニングスタッフ／ 世界的シェフとともに新ブランドの 立ち上げを経験できます！ ご経験を活かしながら、 キャリアを積むことができる環境です◎ ＼社員割引あり！／ 社割でフォンスグループがお得に 楽しめるのも嬉しいポイント✩

求めている人材 【必須条件】 ・焼き菓子・生菓子の一通りの製造経験がある方 ・日本語でのコミュニケーションが取れる方 ・パティシエ経験者、または製菓学校卒業・在学中の方 【歓迎条件】 ・世界レベルの技術・感性を学びたい方 ・素材や技法への探究心が強い方 ・20代・30代・40代活躍中 ・年齢・学歴不問 ・海外留学経験のある方、 または語学を活かして働きたい方歓迎！ ※イタリア語・フランス語・英語の いずれかでコミュニケーションが取れる方 ※シェフとのやり取りに必要です。 ◎パティシエの専門用語がわかれば、 片言でのやり取りでも大丈夫！ ◎語学に自信がなくても、 今後学ぶ意欲があれば歓迎！ 【こんな方もぜひ！】 ・ブランドの立ち上げに関わりたい方 ・コミュニケーションを大切にしたい方 ・語学力を活かしたい方 ・将来自分のブランドを立ち上げたい方 ・独立したい方 ・コンテストでの入賞経験がある方 ・レストランやホテルでのパティシエ経験がある方

月給28万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 40万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給 280,000円〜400,000円 ＋交通費支給 ✧昇給あり ✧賞与あり ※経験・年齢・能力考慮 応相談 ※試用期間3ヶ月（待遇変更なし） ※固定残業代20時間分（36,260円～）含む。 ※超過分は別途支給

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 <勤務時間> 9:00~19:00 実働時間：9時間 休憩：1時間 1ヶ月あたりの勤務日数：21~22日 シフト制でプライベートとの両立も◎

休日休暇 月9日休み →シフトにより決定 ＊有給休暇 ＊リフレッシュ休暇 ＊産前・産後休暇あり ＊育休あり(男女ともに実績あり) ＊慶弔休暇 ＊特別休暇 長期休暇も取得可能◎

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・交通費支給 ・社員割引（30％OFF） ・結婚祝い金（社内規定あり） ・出産祝い金（社内規定あり） ・家族・扶養手当 ・髪型・髪色自由 ・屋内禁煙

試用期間なし

• 学歴不問
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 社割あり