正社員
株式会社たん熊本家
〒600-8014京都府京都市下京区和泉屋町
月給25万円~40万円
仕事内容 | 仕事内容 ꧁━━━━━━━━━━━━꧂ 経験を活かして ミシュラン星獲得の老舗料亭で、 一流の接客と資格を身につける。 ꧁━━━━━━━━━━━━꧂ 100年の歴史を誇る 「京料理 本家 たん熊」 伝統と格式を守りながらも、 次世代を担う新たな仲間を募集しています。 著名人や海外からのゲストも訪れる 特別な空間で、ワンランク上のおもてなしを。 ここでの経験は、接客のプロとしての 自信と誇りを与えてくれるはずです。 【お任せする仕事】 ・ご来店されたお客様のご案内 ・料理・飲料の提供、料理の説明 ・電話応対・予約管理 ・開店・閉店準備 ・店舗SNSの運用 など まずは先輩スタッフのサポートを 受けながら、着実にサービスを 学んでいただきます。 経験者の方には、スキルを活かしつつ さらに成長できる業務をお任せします。 【求める人物像】 ・おもてなしの心を大切にできる方 ・一流の接客スキルを身につけたい方 ・ワインや日本酒の資格を活かしたい、 または取得を目指したい方 ・日本文化や京料理に興味をお持ちの方 ・将来的にリーダーや幹部候補として成長したい方 ※未経験者も意欲があれば歓迎。 経験豊富なスタッフが 基礎から丁寧にサポートします。 【この仕事で得られること】 ・ミシュラン獲得店ならではの一流サービス ・国際的な接客スキル(海外からのゲスト多数来店) ・ワイン、日本酒に関する専門知識 ・着物でのおもてなしに必要な作法や所作 資格取得支援制度も整えており、 Sake Diplomaやソムリエ資格の取得に 挑戦できます。 資格を取得すれば、昇給・キャリアアップに つながる環境です。 【働きやすい環境】 ・完全週休2日制&年2回の大型連休あり ・昇給、賞与年2回(業績・評価による) ・資格取得支援・手当あり (ソムリエ、Sake Diploma、TOEIC など) 日曜日・第2・第4月曜日が定休日のため、 月に2回は連休取得が可能。 家族や友人との時間も大切にできます。 【たん熊からのメッセージ】 100年近いの歴史を誇る老舗料亭として、 伝統を守りながら次世代に文化を 継承していくことが私たちの使命です。 ここでしか得られない経験を積み、 確かな技術とおもてなしの心を 磨いてください。 意欲をもって挑戦されるすべての方を、 心よりお待ちしています。 【ホームページ】 https://tankuma.jp/ |
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求めている人材 | 求めている人材 ◎経験者歓迎!経験者優遇!ブランクOK! ◎着物の着付け経験や、 飲食業での実務経験をお持ちの方。 ◎一流の接客技術を身につけ、 さらなるスキルアップを目指したい方 ◎ソムリエやSake Diplomaなど、 ワイン・日本酒の資格をお持ちの方。 またはこれから取得を目指したい方。 ◎自身が培った資格や経験を活かしながら、 新しい環境で成長したい方。 ◎日本文化や京料理に興味を持ち、 学ぶ姿勢を大切にできる方。 ◎リーダーや幹部候補として、 将来お店を支えていきたい方。 ※未経験歓迎!意欲がある方歓迎! 経験豊富なスタッフが 基礎から丁寧にサポートします。 【こんな方も歓迎します】 ・人と接する仕事に興味がある方 ・資格を取得し、長く活躍したい方 ・語学スキルを活かしたい・身につけたい方 |
職場環境 | 職場環境 20~40代のスタッフが活躍中!ミシュランの星を獲得し、メディアや雑誌でも数多く紹介されてきた京料理店。四季の移ろいを感じられる落ち着いた佇まいの中で、和の趣あふれるひとときをお客様にご提供しています。 喫煙所:喫煙所あり(屋外) |
勤務地 | 600-8014京都府京都市下京区東木屋町通佛光寺下る和泉屋町168 株式会社たん熊本家 【交通手段】 交通・アクセス 「京都河原町駅」徒歩5分、「祇園四条駅」徒歩7分 |
給与 | 月給25万円~40万円 給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※給与は、経験・能力を考慮して決定します。 ■和食業態で5年以上経験の方:月給30万円~ ■和食業態未経験者:月給25万円~ ※残業代、深夜手当別途支給 【給与例】 給与例 <年収例> ◆年収400万円(入社5年/20代) 給32万円+諸手当+賞与 ◆年収450万円(店長/30代) 月給35万円+諸手当+賞与 ◎資格やスキル手当があるので 資格取得でより高い収入も可能です! |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 20日 11:00〜23:00間のシフト制 (実働8時間、休憩3時間) ※お店をクローズしているので、 2時間きっちり休憩を取っていただけます。 ※変形労働時間制 ⇒労働時間は1カ月を平均し、 1週間あたりの労働時間が 法定労働時間を超えない範囲内において 変形しています。 |
休日・休暇 | 休日休暇 ◆完全週休2日制(シフト制) 第2・第4の月曜と毎週日曜が定休日なので 月に2回は日月の連休になります! ◆有給休暇※入社後半年で10日付与 (基本的に夏季、冬季で使用) ◆慶弔休暇 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 【年間休日105日】 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ♦昇給年1回 ♦賞与年2回(入社2年目以降) ♦交通費全額支給 ◆社会保険完備 ♦退職金制度あり(勤続5年以上) ♦引っ越し手当あり →現在遠方にお住まいの方はお気軽にご相談ください! ◆絶品まかないあり ◆制服貸与 (女性は着物ですが、得意ではない方向けの 着やすい着物もご用意しています) ◆資格手当あり (TOEIC、ソムリエ、Sake Diplomaなど) ◆入社後研修制度あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:2か月間 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる ※和食業態での経験に応じて 雇用形態・給与が異なります ⇒和食業態で5年以上経験の方 雇用形態・給与変動なし ⇒和食業態未経験者 契約社員雇用/時給1200円~ 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円 〜 |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス <全国からの応募歓迎します> エントリー ▼ 書類選考 ※通過された方に 面接日などのご連絡をいたします。 ▼ 面接 ▼ 内定 ※入社日ご相談に応じます。 |
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社名 | 株式会社たん熊本家 |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 京都府京都市下京区東木屋町通佛光寺下る和泉屋町168 |
代表者 | 栗栖 熊三郎 |
お問い合わせ先 | 05036281645 |
企業ホームページ | https://www.tankuma.jp |
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正社員
世界的レストランガイドで星付き料亭のサービス・ホールスタッフ
株式会社たん熊本家
〒600-8014京都府京都市下京区和泉屋町
月給25万円~40万円
世界的レストランガイドで星付き料亭のサービス・ホールスタッフ
株式会社たん熊本家