10月にオープンするホテルの鉄板焼きレストラン調理スタッフ

仕事内容 ===================== ＼オープニング社員大募集！／ 2025年10月1日に開業予定の 新しいホテルで一緒に働きませんか？ 開業メンバーとしてオペレーション準備 から携わることができます！ ===================== ＜仕事内容＞ ホテル内にある 鉄板焼きレストランで 調理業務全般をお願いします。 ・仕入れ・仕込み ・食材カット ・鉄板調理 ・盛り付け ・食材の管理・発注 ・調理器具のメンテナンス ・衛生管理 など ホテルを利用されるお客様に 満足していただけるような、心を込めた 料理でのおもてなしをお願いします。 経験や実績はしっかり評価しますので、 これまで培ってきた経験を活かしながら 即戦力として活躍していただけます。 また、オープニングのため 早期の昇格・昇進も期待できますので、 キャリアアップ・ステップアップを 目指しやすい目指しやすい環境です。 ※オープンまでの期間は本社で研修を行います。 - エスパシオナゴヤキャッスルについて - 2020年まで営業していた旧ホテル・ナゴヤキャッスルの跡地である名古屋城西側に2025年10月に開業予定です。 4つの宴会場、100室の客室、スパ、室内プール、ダイニング、クラブラウンジを備え、国際的なラグジュアリーホテルとして国内外の宿泊客の利用を想定しています。 「もてなすホテルから、もたらすホテルへ」をコンセプトに、名古屋の迎賓館となるような唯一無二のラグジュアリーホテルを目指しています。 - 当社について - 当社は、今回オープンする新ホテルを含めた3つのホテル・旅館と、3つのレストランの運営を行っており、お客様の満足を第一に、最高品質のホテル・サービスを提供を追求しています。 コルゲンコーワやバンテリンを製造している興和株式会社の100％子会のため、経営基盤が安定していることも当社の強みの1つです。 また、ワークライフバランスの推進のために、従業員が個々のライフスタイルに合わせて働けるよう、育児・介護休業や育児短時間勤務制度など様々な制度を設け、働きやすい環境を整えています。 ――――――――――――――――――― ＃カジュアル面談やいきなり面接もOK ＃「一度話を聞いてみたい」という応募もOK 選考方法や働き方についてぜひお気軽にお問い合わせください。

求めている人材 【必須】鉄板焼きの経験1年以上 ・学歴不問 ・ブランクありOK ◎調理師免許取得者優遇 ◎ホテル業ご経験者優遇 ◎日常/ホテル英会話ができればなお可 ＜こんな方歓迎します＞ ・調理師としての経験がある方 ・料理人・キッチンスタッフとしてのスキルを活かしたい方 ・大量調理の経験がある方 ・盛り付けや食材の仕込みに情熱を持っている方 ・食品加工に携わりたい方 ・レストラン・居酒屋・和食店・カフェ・バーでの経験がある方 ・和食や洋食、ファミレスやフードコードでの調理経験を活かしたい方 年齢の条件と理由：あり（60歳未満（定年のため） ※60歳以上の場合、アルバイト雇用は可能）

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋内）

451-8551愛知県名古屋市⻄区樋の⼝町3-19 エスパシオ ナゴヤキャッスル 【交通手段】 交通・アクセス 名古屋市営地下鉄「浅間町」駅徒歩約10 分

月給18万円～42万円 給与詳細 基本給：月給 18万円 〜 42万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◎経験により優遇 ◎給与交渉可能

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 ◎早番・遅番・日勤のシフト制 ※実働7.5時間

休日休暇 月9日 年間計108日 ◎有給休暇 初年度10日 2年目以降11～20日 ◎特別休暇 ◎慶弔休暇 ◎産前産後休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり（年1回） ・賞与あり（年2回） ・交通費規定支給（上限50,000円/月） ・社会保険完備 ・従業員食堂 ・研修制度 ・資格取得報奨制度 ・競技・大会・コンクール参加支援制度 （当社の定めた競技・大会・コンクールのみ） ・社内割引制度 ・制服貸与 ・定期健康診断 ■充実した新入社員研修あり！ ビジネスマナー、食品衛生、 防火・防災訓練、テーブルマナーなど 多岐にわたる研修があります。 その他にも、若手社員フォローアップ 研修、全社員研修、階層別研修、 専門コース研修などがあります。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※習熟度により短縮になる場合あり （1～3ヶ月程度）

• 制服あり
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり