カフェスタッフ〈キッチン・ホール・レジ〉/正社員/副店長候補

仕事内容: 那覇空港から車で15分、国内外の観光客が集まる瀬長島ウミカジテラス内にある「SEE THE SEA select & resort」。現在は社員2名、アルバイト5名で運営しており、アパレル／物販エリアを併設したカフェスペースは、店内10席・専用テラス26席の計36席です。繁忙期やピークタイムには数百名規模のお客様をお迎えすることもあります。2～4名体制で勤務し、レジ、ホール、ドリンク作成、キッチン補助などオールラウンドにご活躍いただきます。 当店は「観光地らしからぬ独自のこだわりを持ったお店」です。例えば、食にさまざまな制限がある方も家族や友人と同じ食事の時間を楽しんでいただけるよう、「特製タコライス」や「手づくり紅芋タコス」など、沖縄では定番ともいえるメニューに「プラントベース」「グルテンフリー」を取り入れ、味や見た目が損なわれないよう＋他店にはない独自のメニュー開発を行っています。「食事にはこだわりたい」「美味しくてヘルシーな食事をしたい」と思うお客さまへおすすめのメニューを説明することで「観光地にもこんな素敵なお店があるんですね」と喜んで頂き、感動のお言葉をいただいたこともあります。 ランチにはタコライス、ランチ後はドリンクメイン、と時間帯でメリハリがある流れがあり、混雑時間も集中するので、提供しながら通路のお客さまに応えたり、注文の多いドリンクメニュー作成をせっせとこなすなど、他のメンバーと連携しチームで混雑時間を乗り越える感覚が部活みたい！運動会みたい！と様々です。「1番と6番一緒に提供行きますね！」や「ホットコーヒーテイクアウトが先に出せそうなので作っちゃいますね！」と、対応を応用できる柔軟さが求められるシーンもあります。 入社後は、笑顔・挨拶・声掛け・気配りを、されて嬉しいと思えるような「快適」で「価値」あるものとなるよう、お客さま、スタッフとの対応を実際に行なっていきます。私たちが大切にしている店舗そのものも快適に利用いただけるよう、準備や片付け、清掃も大切な仕事として一緒に学んでいきます。 業務の中に、「外国語スキル」の必要条件はないですが、国外のお客さまが多い場所で、中国語、韓国語、英語が飛び交います。語学に詳しくなくても、気づかない内に、外国人客と対面することに慣れ、「謝謝」「アニョハセヨ」「Hava good day！」と堂々とお見送りが出来るようになる、刺激と成長がある現場です。語学力を活かせる場がない...と思っている方には楽しい環境です。 【主な仕事内容】 * ホール全般業務 レジ対応しながら、テラス席の提供やバッシングを行います ピークタイムは流れる人へ微笑みの挨拶+ご利用に繋がるよう「眺めのいいテラス席でランチいかがですか」などのお声かけ * アイドルタイムに翌日の水出しコーヒーや他飲料、食材の準備作業 * 店長の代わりとなり時間ごとの目的に沿った行動を率先して行い、他スタッフの作業指示やサポートを行う【よく使用するツールなど】 * スムージー用：ブレンテック社製ブレンダー * コーヒー：デロンギ業務用コーヒーメーカー（エスプレッソマシン単体やハンドドリップなし） * Airレジ、バーコードリーダー、各種決済端末 * IHクッキングヒーター（食洗機なし） 作業エリアは店舗構造上コンパクトですが、効率的に調理や盛付ができるよう工夫されています。経験者であれば導線やオペレーションをすぐにイメージできる環境や設備です。

求める人材: 《歓迎資格・経験など》 * 英語、中国語、韓国語出来る方はプラス査定です。 * 調理師、栄養士等資格あれば尚可 * 飲食店、カフェ勤務経験あれば尚可 《こんな方歓迎》 * 未経験者歓迎 * 学歴不問 * 将来自分のお店を持ちたい方 * 店長職や補佐、リーダー経験のある方 * 観光地のような賑やかさや、毎日海が見える環境で、安定して働きたい方。 周りが海に囲まれた環境です。急な天候悪化で対応が大変なシーンがありますが、仕事中もふと外を見ると、キラキラした海や、沈んでいく夕日が眺めることが出来ます。知らず知らずのうちに癒される環境です。 また、観光施設なので、駐車場完備（無料）も魅力的です。 当社はカフェ事業をイチからはじめました。メニューもオペレーションも今ではいい意味で原型をとどめていません。変化のない環境や、決まったオペレーション、味に疑問があるメニューなど、納得のいかない環境で働いて来られた方はご自身の「こだわり」が発揮できるそんな場所かも知れません。

沖縄県豊見城市174-6ウミカジテラス#41 オリエンタルスタンダード株式会社 勤務地: 敷地内（店内・テラス）とも原則禁煙（専用喫煙場所あり） 【交通手段】 アクセス: * 最寄バス停-瀬長島ホテル・ウミカジテラス前 からすぐ * 施設無料駐車場完備

月給21万円～33万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥210,000 〜 ￥330,000は1か月当たりの固定残業代￥35,000〜￥80,000（26時間相当分）を含む。26時間を超える残業代は追加で支給する。 * 昇給機会-年2回 * その他報酬-インセンティブ制度 * 通勤手当-上限月5,000円まで（当社規定に基づく） * 残業時間が月26時間を越える場合は超過手当有 * 役職手当 * 特殊技能手当

シフト制 勤務時間・曜日: * シフト制 9時～22時の間で実働8時間勤務、休憩45分～60分 時間外労働在り　月26時間 週休二日

休暇・休日: * 週休二日制 繁忙期は取り辛くなることもありますが、振替にて対応しています 繁忙期以外に長期休暇取得可能。事前相談にて対応可能 * 年間休日数120日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 保険制度（共済保険）　希望者のみ。所得条件あり * 食事補助あり-スタッフ割対応 * 社員割引あり * 車・バイク通勤可 * 制服貸与

試用期間あり 試用期間：30日間 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 日給 ￥9,000 試用期間中の平均所定労働時間（1日当たり）：8時間 試用期間中の労働条件の内容：＊保険等は応相談

その他: 【企業概要】 * インスタ：https://www.instagram.com/seetheseaokinawa/ * Webサイト: https://orientalstandard-agrearms.webagre.com/# 【採用までの流れ】 1. Indeed から応募 2. 面接 1-2回 メールもしくは電話で採用可否をご連絡します。 ※最初の面接時に履歴書をご持参ください。 【その他】 勤務開始日の相談可能です。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 210,000円 - 330,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間 通勤の可否: * 沖縄県 豊見城市 (必須) 学歴: * 高等学校卒業 (必須) 言語: * 日本語 (必須)

• 即日勤務OK
• 週2・3日からOK