【高松エリア】焼鳥と牛タン串が有名な居酒屋で店舗運営

仕事内容: 「現場だけじゃない。あなたの経験で、お店を動かす。」飲食経験を活かして、店舗運営に携わりませんか？ 高松市の居酒屋で、店舗運営を支えていただけるスタッフを募集しています。 飲食店・居酒屋などでの勤務経験がある方を歓迎！ これまで培ってきた飲食業界での経験を活かしながら、接客やホール業務だけではなく、スタッフ管理、シフト調整、発注・在庫管理、売上管理、業務改善など、店舗運営に関わる幅広い業務に携わっていただきます。 「飲食の経験をもっと活かしたい」「現場で働くだけではなく、店舗運営にも挑戦したい」「自分のアイデアや経験を仕事に反映したい」「将来的に店長など、さらに上のポジションを目指したい」 そんな方にぜひ来ていただきたいと考えています。 店舗運営の仕事は、ただお店を回すだけではありません。 お客様に気持ちよく過ごしていただける接客を考えたり、スタッフが働きやすい環境をつくったり、忙しい時間帯でもスムーズに店舗を運営できる仕組みを考えたり。 「もっと良いお店にするにはどうすればいいか？」を考え、実際に形にしていく仕事です。 これまで飲食店で働く中で身につけた、周囲を見る力、スタッフとのコミュニケーション力、状況に応じた判断力など、現場経験がそのまま強みになります。 決められた業務だけをこなすのではなく、経験者だからこそ持っている視点やアイデアを大切にします。 「自分だったらこうする」「こうした方がお客様に喜んでもらえる」「このやり方ならスタッフも働きやすい」 そんな意見も、ぜひ積極的に発信してください。 これまでの経験や能力をしっかり考慮し、一人ひとりの経験に合わせてお任せする仕事の幅を広げていきます。 飲食店での店長・副店長・リーダー経験がある方はもちろん、ホール・キッチンなどの現場経験を活かして、店舗運営という新しいステージに挑戦したい方も歓迎します。 高松で飲食の仕事を続けたい方。これまでの経験をもっと評価される環境で働きたい方。現場だけではなく、お店全体を見る仕事に挑戦したい方。 あなたがこれまで積み重ねてきた経験を、次のお店づくりに活かしてみませんか？ 「働く」だけではなく、「お店をつくる」面白さを一緒に感じていただける方をお待ちしています。 ＜具体的な仕事内容＞ 【ホール】 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・ドリンク作成 ・おすすめ料理やドリンクのご案内 ・料理やお酒の簡単な説明 ・テーブルの片付け、セッティング ・レジ、会計対応 ・予約対応 ・店内清掃、環境整備 ・キッチンとの連携 ・新人スタッフのフォロー、教育 ・営業中の店舗全体のサポート など 【キッチン】 ・食材の仕込み、下処理 ・料理の調理、盛り付け ・焼き物、揚げ物、炒め物などの調理 ・一品料理、酒肴の調理 ・営業中のオーダー対応 ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の衛生管理 ・仕込み量の調整 ・キッチン内の整理整頓 ・ホールスタッフとの連携 ・新人スタッフのフォロー、教育 ・新メニューの試作、提案 など

求める人材: 「明るく、元気で、素直な子」 、、、以上！！！これさえ満たしてくれてたら、まず採用します！！！ 飲食経験者歓迎！飲食の仕事が初めてでもご安心ください！みんな、最初は未経験スタートです！ 学歴不問（中卒・高卒・高専卒・大卒・大学院卒・専門学校卒はもちろん、中退もOK）、年齢も資格も不問！どなた様でもご応募ください！ 今の社員たちでいうと、ほとんどが未経験スタートで、だいたい10歳代や20歳代〜30歳代の時に入社して、40歳代〜50歳代まで活躍してもらっている、幅広く長く続けれる職場環境です！ ＜あれば活かせる経験＞ * 飲食店での調理や接客経験（カフェ、レストラン、和食、洋食、居酒屋、寿司、中華、炉端、焼肉、焼き鳥、ラーメン屋など） * 飲食業界やサービス業界（ホテル、宿泊施設、レジャー施設、アミューズメント施設など）での店長経験、マネージャー経験。 * 新店舗のオープニングスタッフとして勤務した経験または、オープニング店舗の立ち上げ経験 * 調理師免許は必須ではありませんが、シェフやキッチンスタッフとして厨房で仕事をされたことがある方

月給31万円～50万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥310,000 〜 ￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥70,200（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 月給31万円〜50万円 ※店舗責任者になれば、月給35万円〜50万円となります。 ※年齢・経験・スキルを十分考慮の上、当社規定により優遇いたします 飲食業界の地位を圧倒的に押し上げる人事評価制度 * 昇給/年1回（1回の昇給で4万円以上の昇給実績あり）

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 13:00〜25:00の時間内でシフト制（早番、遅番あり/実働8時間・1時間休憩） ※終電考慮いたします（現在の社員は全員終電までに帰宅しています） ※勤務店舗により異なります

休暇・休日: 月7日（シフト制） ※有休を毎月必ず１日消化できる制度があります。 * 年末年始振特別休暇（1月に全店舗を休業し、3連休取得） * キーテーブル旅行支援（プレゼン通過後、特別休と旅費を付与） * 社員総会後特別休暇 * 慶弔休暇 * 育児休暇、産後休暇 * 有給休暇（月1回有休消化制度）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給あり（年2回） ■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険・介護保険） ■子供手当（5,000円：一家族） ■交通費規定支給 ■車、バイク通勤OK（勤務地による） ■独立支援制度あり ■他店舗研修 ■食事補助 ■制服貸与 ■アルバイト紹介手当あり

試用期間なし

その他: ＜Key tableの募集はindeedから！応募受付の流れ＞ ①indeedからの応募 「応募ページへ進む」ボタンから、氏名、生年月日、メールアドレス、電話番号を入力するだけの、履歴書不要の簡単応募！ ご応募をいただきましたら、こちらより追ってお電話させていただきます。 ※留守電になるなど繋がらない場合は、メールも送信します。万が一ご応募の後に、連絡がないと思われましたら、お手数ですが再度ご連絡くださいますようお願い致します。 ②電話での応募 電話応募も可能です！その場合、「indeedの募集を見た」とお問い合わせください！ 雇用形態: 正社員 給与: 310,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

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