ホールスタッフ募集 未経験歓迎

仕事内容 寿司職人募集!創業7年で年商30億円を突破、右肩上がりの成長を続ける当社は、広告代理、Webコンサルティング、食品ECサイト運営と多角的な事業展開を推進しています。この度、寿司店における経験豊富な寿司職人を募集します。 【仕事内容】 江戸前寿司の伝統を守りつつ、現代的な感性を取り入れた寿司を提供する店舗において、寿司調理、接客、店舗運営等、多岐にわたる業務を担当していただきます。 1. 寿司調理：厳選された旬の食材を使用し、卓越した技術で高品質な寿司を調理。 2. 接客対応：お客様への丁寧な接客と、日本酒やワインとのマリアージュ提案。 3. 店舗運営：Web予約管理、食材発注管理、シフト管理等の店舗運営全般。 4. メニュー開発：市場トレンドを踏まえた新メニュー開発への積極的な参加。 【応募資格】 ・寿司調理経験3年以上 ・接客経験、コミュニケーション能力、責任感、粘り強さ ・チームワークを重視し、協調性のある方 ・データ分析能力 ・向上心、学ぶ姿勢 【歓迎条件】 ・独立志向の方 【待遇】 高給与、充実した福利厚生、独立開業支援あり 20代～30代の独立希望者を積極的に応援し、出店開業ノウハウも提供します。本部機能も充実しており、安心して長く働ける環境です。スキルアップ、キャリアアップを目指す経験豊富な寿司職人の方を歓迎いたします。

応募資格 業態を問わず、接客経験者歓迎を歓迎します♪ ※本求人は、日本国内で適法に就労できる 在留資格（永住者・定住者）をお持ちの方が対象です。 ＊必須資格＊ 入管法別表第二の上欄の在留資格（居住資格） 「永住者」 「定住者」 年齢制限：45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

職場環境 敷地内全て禁煙

東京都中央区銀座8-7-19すずりゅうビル 株式会社NEXTSTAGE 鮨 冨味 勤務地 東京都 中央区銀座8-7-19すずりゅうビル 2F 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：銀座駅 東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩1分 東京メトロ丸ノ内線銀座駅より徒歩1分

月給30万円～50万円 給与 月給300,000円〜500,000円 ※入社時の基本給については、前職の給与・実績を最大限考慮します◎毎月売上インセンティブあり（毎月10万円前後の歩合が付きます♪）◎賞与あり（業績による）◎スキル・業績により昇給あり（年12回）◎交通費支給（会社規定内）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝※上記は経験者の月給です。《未経験23歳フリーターの場合》ベース月給25万円スタート

シフト制 勤務時間 シフト制 11:00～23:30 実働時間： １月あたり 167.0時間 11：00～23：30の間でシフト制（実働8h、休憩1h）≪ランチ≫12：00～14：30≪ディナー≫17：00～23：00◎終電考慮 終電考慮 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 月8日休み◎年末年始休暇◎有給休暇◎慶弔休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ◎社会保険完備◎まかない・食事補助あり◎制服貸与◎独立支援◎資格取得支援◎社員旅行◎誕生日祝い 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間なし

キャッチコピー 銀座寿司店 将来の大将候補募集！未経験OK、高収入・充実待遇 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社NEXTSTAGE 鮨 冨味 応募受付先電話番号 03-5408-3508 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html ＼＼創業7年で年商30億円突破／／業績好調の成長企業！今後も事業拡大計画アリ◎銀座駅から徒歩1分と好立地に構える高級鮨店です。高級感のあるカウンターと個室もご用意しています。銀座にて様々なシーンで活躍するような人気店を目指します。経験者はもちろん、これからチャレンジしたいという未経験者さんも歓迎します。興味がある方は、一度お話をしませんか？■□■コース料理のみの店舗です■□■当店はコース料理のみのご提供。カウンターで、大将がこだわりのネタをお客様一人ひとりに向けて丁寧に握ります。使用する食材は大将が懇意にしている豊洲市場の魚屋さんから仕入れます。大将自ら足を運び、厳選したネタのみを仕入れます。 旬の食材を意識したメニューにも積極的に取り組んでいます。食通も唸る逸品をご提供しています。■□■お酒にもこだわりあり■□■料理に合うお酒を厳選し、取り揃えています。普段なかなか手に入らないような珍しい銘柄もご用意あり！サービスだけでなく、寿司とのペアリングなども学べる環境です。【当社で活躍するスタッフについて】20～40代スタッフが多く在籍中です。お店の運営は1日基本、社員3～4名、アルバイト2～3名の6名体制で回しています。チームワークを大切にしており、社員・アルバイトで一丸となって営業しています。