バリ島発おしゃれなオーガニックカフェの料理長候補

仕事内容 ◤ バリ発人気カフェの日本1号店で ブランドをつくる料理長へ ◢ ◇お休みも充実！完全週休2日制 ◇メニュー開発であなたの色を表現 ◇お店づくり・イベント企画にも挑戦 ◇キャリアアップをしっかりサポート ◇オーガニック食材の絶品まかないあり ✧°.仕事内容 ￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理長候補として、 キッチン業務全般をお任せします。 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、発注 ・スタッフ育成、チームマネジメント ・メニュー開発 ・改善提案 など まずは当店のメニューを習得し、 その後は料理長として キッチン全体をリードしていただきます。 ✧°.『ALCHEMY(アルケミー)』について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当店は、バリ島発の 人気カフェブランドの日本1号店。 グリーンに囲まれた店内と、 ナチュラルで洗練されたインテリア。 海外のリゾートにいるような空間で、 働く時間も少し特別に感じられます。 オーガニック食材や プラントベースを取り入れた 身体にやさしいヘルシーメニューが魅力。 SNSでも話題のサラダボウルやスイーツなど キレイになれるごはんが揃っています。 美容や健康、ライフスタイルへの 関心が高いお客様が多く訪れるお店です。 ✧°.当店の料理長候補とは…？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▽メニュー開発で自分の色を出せる ひと通りの業務に慣れてきたら 新メニューの開発にもチャレンジ可能。 ブランドの世界観を大切にしながら あなたのアイデアをカタチにできます。 ▽オーガニック料理に挑戦 調理経験を活かしながら、 新しいジャンルに挑戦したい方も歓迎！ 食の知識や表現の幅が広がります。 ▽イベント企画にも関われる 当店ではヨガイベントやコラボ企画など 飲食の枠を超えた取り組みも実施。 イベント企画・演出にも関わり、 新しい体験を生み出していける環境です。 ▽さらなるキャリアアップも目指せる ・店長、マネージャーに挑戦したい ・ゆくゆくは自分のお店を持ちたい あなたの熱意をしっかりサポートします。 店舗運営に深く関わりながら、 経営視点や実践的なノウハウを身につけ、 次のステージにつなげていける環境です！

求めている人材 ▽必須 飲食店での調理経験をお持ちの方 ▽こんな方に選ばれています ・料理長としてステップアップしたい ・自分のアイデアを活かしたい ・オーガニックや健康志向の料理に興味がある ・イベントや新しい取り組みに関わりたい ・将来独立や店舗運営を目指している ・海外発のおしゃれな空間で働きたい

106-0041東京都港区麻布台1丁目3番1号麻布台ヒルズタワープラザ4F ALCHEMY 麻布台ヒルズ店 【交通手段】 交通・アクセス 東京メトロ日比谷線「神谷町駅」・南北線「六本木一丁目駅」徒歩5分

月給40万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 40万円 〜 50万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※現職の給与を考慮して給与を決定します ▽固定残業代 基本給31.4万円〜41.4万円 1ヶ月あたり8.6万円〜 （固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） ※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【給与例】 給与例 年収650万円／料理長・5年目 月給50万円+諸手当 年収520万円／料理長候補・1年目 月給40万円+諸手当

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 9:00～21:00／休憩1～2h ◆フルタイム勤務歓迎 ◆終電考慮 ◆早番・遅番のシフト制 ご希望を考慮しますので お気軽にご相談ください◎

休日休暇 完全週休2日／月7～9日 年間休日104日 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費規定支給／月上限2万円 ・区間内定期券金額を上限 ・バス・駐輪場代の支給なし ◆副業・ダブルワークOK ◆昇給あり ◆まかないあり ◆制服貸与

試用期間あり 試用・研修期間：3カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 副業・WワークOK
• 主婦・主夫歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 固定給35万円以上