温泉リゾートホテルの料理長・料理長候補(66538)

仕事内容 【静岡県の温泉リゾートホテルの料理長の転職求人】 2026年6月1日、南伊豆エリアに温泉旅館新ブランド開業『源泉一途 南伊豆』 2026年6月、コアグローバルマネジメント株式会社が新たに立ち上げる温泉ホテルブランド『源泉一途』が、静岡県の南伊豆にオープンします。 このホテルブランドは、源泉の力を最大限に引き出すことを目的とし、訪れた人々に心身ともに癒やしの体験を提供することを目指しています。 『源泉一途』が提供するのは、ただの宿泊施設ではありません。 温泉に対する真摯なこだわりが垣間見える“源泉力特化型ホテル”として、各地の豊かな湯を存分に楽しむことができます。 また、『源泉一途』のレストランでは、地元の食材を使った料理が提供され、源泉蒸しなどのユニークな調理法を使って、季節ごとに異なる味わいをお楽しみいただけます。 これにより、ただの食事ではなく、その土地に根付いた文化を体感できる貴重な時間を味わうことができる特別な場所となることでしょう。 『源泉一途 南伊豆』は、地域の美しさを取り込みながら、独自の特徴を持つ宿泊施設として設計されています。 総客室数を抑え、隠れ家的な雰囲気を大切にした落ち着いた空間を提供いたします。 そんな地域の美しさを感じることのできる「源泉一途 南伊豆」の「料理長・料理長候補」としてご活躍いただける方を募集しています！ 【新規オープンのホテルの料理長候補の求人】 【ジャンル問わず調理経験者は優遇】 【ホテルやレストランでの調理師経験者向け求人情報】 【調理のマネジメント経験者優遇】 【料理長の経験がない方は気軽にご相談ください】 【社宅・寮・住宅手当完備】 【仕事内容】 【温泉リゾートホテルの料理長・料理長候補】 ホテル内レストランにて朝食(御膳)・夕食(日本料理)の調理業務全般をお願い致します。 ＜主な仕事内容＞ ■食材の下準備・仕込み ■調理・盛り付け ■衛生管理 ■食材の発注・仕入れ ■スタッフ教育・労務管理 ■メニュー開発 など 今までのキャリアや経験を活かして活躍していただける環境です。やる気やがんばりはきちんと評価します！ ハイクラスに見合ったお料理内容を追求し、季節ごとの彩りや旬の食材に合わせて、柔軟に調理し提供していきたいと思っております。開業後も随時ブラッシュアップを続けていきますので、前職経験を活かした意見やアイデアがカタチになる機会もあります。 ＼おすすめpoint！／ 【やりがい◎】実力や希望次第でどんどん新たなチャレンジをしていきたい方必見です。 調理師経験を活かして、キャリアアップしてみませんか。料理長を経験したことがない方でもキャリアアップできるようサポートいたします。 ＜アクセス＞ JR伊豆急 下田駅より車で15分

資格 調理経験10年以上 【コアグローバルマネジメント株式会社より】 ・地域の文化に興味があり、地域に根差したサービスを通じて貢献したい方 ・国内外のお客様へのサービスに関心のある方 ・人とのコミュニケーションが好きな方 ・「自分事」として日々の仕事に取り組める方 ・色々な状況に対して、「どうすればできるか？」と発想し行動できる方 ・常識にとらわれず、新しい事業やサービスの在り方を考えたい方 コアグローバルマネジメントは、やる気のある人はいくらでも上を目指せる環境です。 観光の仕事は本当に楽しい仕事、魅力に溢れた仕事だと思います。 旅は一生の思い出。それに携わり、お手伝いができることは働く者にとっても大きな喜びをもたらします。

静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂130-1 源泉一途 南伊豆|コアグローバルマネジメント株式会社 勤務地備考 静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂１３０ー１

月給30万円～45万円 給与 月給 30万円～45万円 （一律手当を含む） ・基本給30万円以上 ※残業代別途全額支給 ※経験・年齢・能力・前職の給与を考慮のうえ、決定致します ※試用期間3ヶ月(期間中の待遇に変動はありません) ※賞与あり（業績による ※前年度実績あり） 【年収例】 3,800,000円～5,000,000円 ・初年度想定年収 360万円(月給30万円×12ヶ月分)＋賞与(業績による ※前年度実績あり)＋時間外手当 交通費：交通費支給 交通費規定支給（月額3万円迄）

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 1ヵ月単位の変形労働時間制を適用（月内の期間を平均して週40時間以内） ・シフト制 中抜けシフトもあり ■5:00～22:00内8時間勤務 シフト例 [1]5:00～14:00 1時間休憩 [2]12:00～22:00 2時間休憩 [3]6:00～10:00 中抜け休憩 17:00～21:00 など ※上記はあくまでも一つの事例になります。 ＜雇用期間＞ 無期雇用＊勤務開始日はご相談ください。

休日 ・年間休日:105日 ・シフト制（月8～9日） ・リフレッシュ休暇最大10日/年 ・年次有給休暇初年度10日（※法定通り） ・産前産後休暇、育児休暇（※取得・復職実績あり） ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 グループホテル割引利用制度 社宅あり（借上げ社宅入居の場合、家賃の半額相当の会社負担あり） 赴任交通費支給（引越し費用の会社負担あり ※社内規定による） 自動車・バイク通勤OK（駐車場完備）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 職場見学可 【ブランド名】 ケイアイティーサービス 【事業内容】 ホテルブライダル飲食専門の人材派遣紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社ケイアイティーサービス 所在地：大阪府大阪市西区西本町1-9-18-5F 【紹介先企業】 会社名：源泉一途 南伊豆｜コアグローバルマネジメント株式会社 所在地：静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂130-1

• 学歴不問
• 職場見学可
• 研修あり
• 交通費支給