週休2日!月35万~!三宮駅30秒|鮮魚に強い料理長候補

仕事内容: ＼月商1,100万円を記録する繁盛店で、調理部門の要に／ 三ノ宮駅徒歩3分「高架下大衆酒場いのうえ」にて、料理長候補としてキッチン全体のマネジメント・調理をお任せします。 【主な業務内容】 ・刺身・おでん・焼き場などの調理全般 ・スピードと盛付けにこだわる即提供スタイル ・仕入れ・発注・原価管理（地場の鮮魚を中心に） ・アルバイト教育・メニュー提案など 「味」「スピード」「盛り付け」で勝負する当店では、手際の良さや一皿ごとの美しさが高く評価されます。 現在2号店の出店準備が進行中。それに伴い、本店の調理部門をさらに強化するための採用です。

求める人材: 【必須条件】 ・飲食店での調理経験（業態・年数不問） ・鮮魚の扱いに自信がある or 磨きたい方 ・スピード感と盛り付けの美しさにこだわりがある方 【歓迎します】 ・料理長／副料理長／板長などのマネジメント経験 ・居酒屋・和食・大衆酒場などスピード業態での経験 ・独立を見据えて技術とマネジメントを学びたい方 ・人との関わりを大切にし、チームで動ける方

兵庫県神戸市中央区北長狭通1-30-4JR高架下南側1階（交通センタービル下、南向かいにマルイさんのある側です） 株式会社GrowthConsulting 勤務地: 三ノ宮高架下大衆酒場いのうえ 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目31-12 高架下店舗 【交通手段】 アクセス: ・各線「三ノ宮駅」徒歩3分 ・JR「元町駅」徒歩7分 ・阪急「神戸三宮駅」徒歩2分

月給35万円～40万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥86,100〜￥98,400（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ・昇給あり（年2回／実績・成果による） ・試用期間：3ヶ月（条件変更なし） ・役職・能力・成果に応じて随時昇格あり ・想定年収：450万円〜540万円

シフト制 勤務時間・曜日: 週休2日 11:00～23:30でシフト制

休暇・休日: ・月8日以上（シフト制） ・年間3回の3連休あり ・連休取得も可能です

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・制服貸与 ・まかない無料 ・独立支援制度あり（実績あり） ・社員割引制度（グループ店利用可） ・研修／メニュー開発勉強会あり ・2号店・3号店への昇格異動のチャンスあり

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ◎面接は代表または幹部が担当（一次面接＝最終） ◎経験や年齢ではなく“想い”と“姿勢”を重視します ◎選考はスピーディー。応募～内定まで1週間以内も可能です 料理長候補／鮮魚調理／和食経験／刺身／炭火焼／繁盛店／居酒屋／料理長経験／キッチン責任者／神戸／三ノ宮／独立志望／包丁技術／盛り付けが得意／スピード調理／店舗マネジメント 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内