宮崎出身店主が手掛ける宮崎料理店での調理スタッフ

仕事内容 ＼熱い夢がある＜あなた＞を応援します！／ ✅飲食店での調理経験があれば応募OK！ ※雇用形態・勤務年数不問 ✅14時からの勤務でゆったり出勤 ✅月給30万円スタート ✅頑張り次第では新店をお任せすることも！ ー ――「菊酔」について 宮崎出身の店主が手掛ける 御徒町の高架下近くの宮崎料理店。 宮崎から直送される地鶏や宮崎牛、 全国から厳選した旬の鮮魚などを使用し 焼き鳥から刺身、焼き魚、鮨まで 幅広いバラエティ豊かな提供をしています！ 【仕事内容】 ●料理の下準備 ●盛り付け ●洗い物 ●焼き場管理 ●刺し場管理 ●カウンター越しの接客業務 など ※テーブル席はホールスタッフが接客担当します。 ＜調理経験が浅い方＞ 慣れるまでは串打ちや炭の扱いや、 焼き場の仕込みからスタート。 いわゆる「串打ち3年焼き8年」はなく、 すぐに串打ちの技術を教えていきます。 ＜経験豊富な方＞ 即戦力として活躍していただきます。 培ったスキルを存分に活かしてください！ ◇――――― 身につくスキル ―――――◇ 当店では焼き鳥から鮨の握りまで 幅広い技術を身につけることが可能です。 宮崎出身の店主の経験や、鮨・和食業界で 長年活躍してきた先輩スタッフが直接指導。 技術を身につけたい方にとっては、 濃い学びができる最高の環境です！ さらに数年以内に台東区での 新店舗展開を考えており、 将来的に新店をお任せするチャンスもあります！ ◇―――――― 店主の想い ――――――◇ お客様は数あるお店の中から“おいしい”と 思ってわざわざ階段を上ってまで 足を運んでくださいます。 その期待に応え、また来たいと 思っていただける美味しい料理を 提供したいという想いがあります。 もともと浅草で宮崎料理店を営んでいたのですが、 現在の御徒町に移転後もリピーターの方が 増え続けており、さらなる成長のため 新しい仲間を迎えたいと考えています。 独立などの明確な目標ではなくても、 “ビッグになりたい” “飲食業界で勝ち残りたい” などの想いがある方にこそ 入社していただきたいです！ もちろん独立の目標があれば、 サポートいたします！ 私自身も18歳から地元九州を離れ、 数々の挑戦を続けてきました。 今度はあなたが挑戦する番です。 一緒に成長し、未来をつくりましょう！

求めている人材 ━━━━━＊＼求める人物像／＊━━━━━ ただ料理ができる人ではなく、 目標を持ち、成長したいという 意欲のある方を求めています！ 経験が浅くても、 「本気で技術を身につけたい」 「飲食業界で勝ち残りたい」などの 想いがあればどんな目標でも大歓迎。 店主や先輩から直接技術を学びながら、 未来に向かって挑戦できる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜応募資格＞ ・飲食店での調理業務経験がある方 ⇒アルバイト経験でもOK！経験年数は不問 ＜以下の方は優遇いたします＞ ・魚がさばける方 ・和食調理経験者 ＜こんな方にピッタリ＞ ・すぐに本格的な技術を身につけたい方 ・目標や夢を持っている方 ・キャリアアップを目指している方 ・調理の経験を活かしたい方 ・午後から勤務したい方 ＜こんな飲食店の経験も！＞ ・喫茶店／カフェ ・ファミリーレストラン ・居酒屋／焼肉店 ・魚の下処理・焼き場担当 ・仕込み・盛り付け ・調理補助、デザート作り ・定食屋、食堂 ・割烹、料亭などの和食料理店 ・ホテル・旅館の調理場 ・給食センター・社員食堂 ・イタリアン・フレンチなど

職場環境 現在調理場にたつのは店主含め3人。 カウンター越しにお客様と会話を 楽しみながら働くことができます。 お客様の笑顔や反応を直接感じられるのも、 この仕事ならではのやりがいです♪ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

110-0005東京都台東区上野3-19-1　HB御徒町ビル2階 菊粋 【交通手段】 交通・アクセス 御徒町駅から徒歩1分

月給30万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ●昇給あり ●賞与あり※業績・スキルに応じる （入社1年目の支給実績あり） 【給与例】 給与例 《年収380万円》 ▶入社1年目の場合 内訳：月給30万円×12ヶ月＋各種手当 《年収450万円》 ▶入社5年目の場合 内訳：月給35万円×12ヶ月＋各種手当 ◎年収350万円以上可 ◎年収400万円以上可

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 勤務時間／14:00～24:00 休憩時間／2時間 午後からのスタートで、 朝が苦手な方も 午前はゆっくり過ごせます♪

休日休暇 《年間休日》100日程度 ●週休2日制 日曜日定休・月8日休み ＼長期休暇もあります／ ●夏季休暇 ●年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●交通費全額支給 ●副業・WワークOK ●美味しいまかないあり ●独立支援制度あり ●退職金あり ●資格取得支援制度あり

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 最初の1ヶ月は、お店の雰囲気やお仕事の内容がご自身に合うかどうか、 実際に確かめていただける期間としています！ 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 22万8800円 〜 23万9200円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• ランチタイム
• 副業・WワークOK
• 60代も応募可
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 深夜
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり