とんかつ店の即戦力調理スタッフ(料理長候補)

仕事内容 調理から接客まで、スタッフ全員が チームとなれる環境を私たちと 一緒に作っていきませんか？ ⏩オープニング募集！ ✅仕込み・揚げ・段取りまで一貫して担当 ⇒経験を活かして店舗作りにも携われる ✅とんかつ調理、和食調理以外の ジャンルを問わない調理経験も活かせる ✅月給40万円～★完全週休2日制 ✅連休も多数ありでプライベート充実 ✅2025年10月にリニューアルオープン！ ・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ ▼仕事内容詳細 ￣￣￣￣￣￣￣￣ 20席ほどのとんかつ店で、 定食などの調理をお願いします！ 【具体的には…】 ⚫︎ロース、ヒレのカット ⚫︎パン粉付け ⚫︎揚げ(フライヤー) ⚫︎カット ⚫︎ご飯や味噌汁、漬物の仕込み ⚫︎周りのスタッフへの段取りや指示 調理はもちろんのこと、 ホールのフォローなど 幅広くお店全体をお任せしていきます◎ 【ゆくゆくは…】 メニュー提案やキッチンスタッフの 育成など、料理長として店舗運営に 携わることができますよ！ 職人として調理だけを行うのではなく、 現場全体に目を配るリーダーとしても 力を発揮することができます◎ ・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ ▼調理に集中できる環境で働ける！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まかないはお弁当をご用意しているため、 調理や店舗営業に集中できます。 「もっと料理の腕を磨きたい」 「メニュー開発などにも携わりたい」 「料理長へキャリアアップしたい」 という方などにもオススメです♪ ・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ ▼一流の知識と技術が身につく◎ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ とんかつというシンプルながら 奥深い世界を学びたい方を歓迎します。 名店の“本物の技術”が身につきます！ カウンターのみのオープンキッチンなので、 調理から仕上げ、提供まで 一貫して担当します。 数々の名店にも選ばれているお店ですが、 肩ひじ張らない接客でOKです！ ・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ ▼こんな経験を活かせます◎ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ とんかつ調理に限らない 和食の経験はもちろん、 イタリアンやフレンチ、洋食など ジャンルを問わず調理経験を 活かせる環境です。 具体的には、 レストランやホテル、居酒屋、 カフェでのキッチン業務や 仕込み・調理・盛り付け・食材管理などの 経験がある方は大歓迎です。 これまで培ってきた調理技術や 食材への知識を、 新しい環境で存分に発揮してください。 ・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・

求めている人材 【✨オープニングスタッフ募集✨】 ＼＼系列店では20代・30代の男女活躍中！／／ 若手を中心に、20代～40代前半まで 幅広い年代が活躍しています！ 【✅必須条件】 ◆キッチン・調理勤務経験がある方 ※とんかつの調理未経験でも 塊肉の下処理やカット、 焼き(火入れ)の経験がある方 ※和食はもちろん、 イタリアンや洋食などジャンル問わず 調理経験があればOK ◆身だしなみをきちんと整えている方 ◆Only applicants with permanent resident status in Japan are eligible to apply. 【✅歓迎条件】 ◆オープンキッチンなので、 調理だけでなく接客も対応できる方 ◆20席規模のお店での調理経験がある方 【✅とんかつ調理以外で活かせる 和食調理、和食料理人経験】 ◆鮨職人、寿司職人として 鮮魚や握りの調理を得意としてきた方 ◆割烹、懐石料理などの板前として 見た目も味も繊細な調理を 得意としてきた方 …など 【✅ジャンル問わず活かせる調理経験】 ◆イタリアンシェフとして 多様な食材を扱ってきた方 ◆フレンチシェフとして 見た目も鮮やかな創作料理を 作ってきた方 ◆洋食シェフとして 老若男女に愛されるメニューを 開発してきた方 ◆中華料理シェフなど 強火を活かした火入れや スピード感のある調理を得意としてきた方 …など ・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ ◇系列店では男女ともに活躍中！ 「接客も料理も好き！」 「調理技術を身につけたい」 「飲食店での調理経験を活かしたい」 「安定して働きたい」 「ホール・キッチンスタッフ経験を 活かせる仕事を探している」 「食に関する知識をもっと深めたい」 という方なども大歓迎です✨ ・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・

150-0001東京都渋谷区神宮前3-42-11　ローザビアンカ1F とんかつ七井戸 【交通手段】 交通・アクセス 「外苑前駅」徒歩6分、「表参道駅」徒歩13分、「国立競技場駅」徒歩15分、「原宿駅」徒歩17分

月給40万円～60万円 給与詳細 基本給：月給 40万円 〜 60万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 基本給：29万4000円 固定残業代：5万円(45時間分／超過分別途支給) 深夜残業代：5万6000円 ※経験やスキル等を考慮し決定 ＜店舗責任者へ昇格の場合＞ 月給45万円～60万円 ◆昇給随時あり ◆各種手当あり ◆交通費規定支給 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 シフト制 早番、遅番の希望考慮 【早番】9:30〜21:00 【遅番】11:00〜22:30 ※休憩1.5時間 ※実働8時間+1日2時間程度の残業あり ※月平均20日勤務

休日休暇 休日休暇制度 完全週休2日制 4連休など連休多数

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆昇給随時あり ◆役職手当 ◆業務手当 ◆交通費規定支給 ◆独立支援あり ◆まかないあり(お弁当支給) ◆制服貸与 【研修期間】 3か月、時給1500円～、他同条件

試用期間あり 試用・研修期間：1〜3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1500円 〜

• 制服あり
• 年間休日120日以上
• 学歴不問
• 午前
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 長期休暇あり
• 固定給35万円以上