鮮魚居酒屋いとおかしの店長候補

仕事内容 ■店舗の運営業務 店舗の売上・原価・固定費の数値管理および報告、シフト作成、販売促進、店舗ブランディング など ■正社員およびアルバイトの教育 カリキュラムを組み、各個人に沿った育成 など ■ホール・キッチン全般 お客様のご案内、オーダー受付、ドリンク作成、仕込み、調理・調理補助 など ★☆＼お店の特徴！／☆★ 【魚ト肴いとおかし】 九州産の魚介や野菜を中心に、全国から旬の食材を仕入れ、和の技を駆使した料理を提供する海鮮居酒屋です。 私たちは、料理人の技が生み出すライブ感とともに、五感で魚料理を楽しめる体験を提供し、「魚の価値」を上げ、お客様に金額以上の満足を感じてもらうことを大切にしています。 生け簀から魚をすくい上げ、目の前で華麗な包丁さばきを披露する。そんな「美味しい＆楽しい時間」を演出する仕事に、あなたも挑戦しませんか？ 私たちは、「また食べたい」「また見たい」「また来たい」の3拍子を叶えるため、味の追求はもちろん、サービスの追求にも全力を注いでいます。魚の魅力を最大限に引き出し、お客様の記憶に残る体験を生み出す ——そのためのチャレンジを、一緒に楽しみましょう！ ★☆＼SNS＆メディアで話題！／☆★ ◇食べログでTOP5000に選出！ ◇食べログ100名店2024選出！ ◇Instagram公式アカウントのフォロワー数は2.3万人！ ◇姉妹店『酒場あらかぶ』『博多 華吉』の食べログ評価は3.5以上！ 多数のメディア出演歴あり！話題性のある環境で、あなたのスキルを活かしませんか？ ★☆＼スピード感あるキャリア形成！／☆★ 当社での活躍ぶりやスキル、人間性に優れた方にリーダーシップを発揮していただいてきました。過去には、飲食店経験のある25歳のスタッフが素質を発揮し、入社半年で店長に抜擢された実績も！ 年齢や社歴は関係なく、どの方にもキャリアアップの機会を平等に用意しています。新店舗の立ち上げや複数店舗の統括マネージャーなど、チャレンジできることは盛りだくさん！ 責任ある役職をもてば、その分お給料にもしっかり反映します。貯金も満足度もアップさせられます！ ★☆＼喜ばれるアイデア歓迎！／☆★ 朝は「いらっしゃいませ！」ではなく、「おはようございます！」「行ってらっしゃい！」とお声をかけています◎ 夏場はお店の前に日傘とスポーツドリンクを用意したり、冬場はカイロをプレゼントしたり…どちらもスタッフのアイデアを取り入れたものです！ ほかにも…… ●マグロ乗せ放題企画を実施！ ●店舗限定クラフトビールを提供！ ●お客さまからご要望のあったおつまみをメニュー化！ ●バーでの勤務経験を活かして緑茶ハイを考案！ スタッフのアイデアを積極的に取り入れています。 あなたの意見や提案が、お店作りにしっかり反映されます！

求めている人材 ◆飲食店での勤務経験がある方（ジャンル・年数不問！） ※店長経験は不問です！ 【活かせる経験】 ・魚業態の勤務経験 ・複数店舗のマネジメント経験 ・店長・副店長・チームリーダーなどの経験 ・飲食が好き！人が好き！そんな気持ちがあればOK！ 【 求める人物像 】 ■明るくコミュニケーションがとれる方 ■人と接することが好きな方 ■笑顔で親しみやすい接客を意識できる方 ■人に教えるのが好きな方 ■明るく元気に笑顔で働きたい方 ■＜食＞を通じて成⻑していきたい方 「居心地の良い雰囲気づくり」を目指しているお店です。 元気なあいさつと明るいコミュニケーションが得意な方は、ぜひいらしてください！ ★☆＼スタッフの声！／☆★ 店長・Oさんの声 「挑戦する気持ちを評価してくれる会社！」 いずれは飲食に限らず、『いとおかし』として、宿泊やコンサルもやっていきたいと考えています。社長にもお話したら、「いいね！」と言ってくれ、自由に未来を描けるような会社だなぁと感じています。 『いとおかし』は、手をあげる人には、可能性がとっても広がっている会社です。トレンドを否定せずに柔軟に受け入れてくれます◎これからもそういう社風を大切にしていきたいと思っています！

職場環境 ◎20代・30代を中心に活躍中！10代・40代の幅広い世代も元気に活躍中です！ ◎男女比3：7で、女性が多め！ ◎社員アルバイト比2：8で、アルバイトさん活躍中！正社員は全員が中途入社！ ◎前職が飲食や相撲取りなど、多彩な経歴の持ち主が活躍中！ 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

810-0003福岡県福岡市中央区春吉３丁目２５−２７ 魚ト肴　いとおかし 【交通手段】 交通・アクセス 天神南駅から徒歩5分

月給40万円以上 給与詳細 基本給：月給 40万円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力を考慮します ※固定残業代7万円（40h分）を含みます。超過分は別途支給いたします。 【各種手当あり！】 ■昇給（年2回｜1月・8月） ■賞与あり（年2回｜7月・12月）※昨年度実績：1〜2カ月分 ■交通費支給（規定あり） ■役職手当 ■職能手当 【給与例】 給与例 ★☆＼入社後の給与イメージ！／☆★ ●スタート時（店長候補） 月給40万円（年収〜520万円） ※試用期間：変動なし ※前職のご経験やスキルを考慮いたします ●店長昇格後 月給41万円（年収533万円）〜月給50万円（年収650万円） ★☆＼年2回！給与アップ可！／☆★ 頑張りが給与に直結する評価制度を実施しています。 半年に一度面談を行い、あなたの成長・成果を評価。頑張りに応じて給与がアップ！ しっかり稼げる環境が整っています！

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 【勤務時間】 5：00〜14：00 15：00〜24：00 など ※実働8h・シフト制・休憩あり 【営業時間】 朝｜7：00〜12：00 夜｜17：30〜23：00

休日休暇 月8日（週休2日制） ■有給休暇 ■産前産後休暇 ■慶弔休暇 ■バースデー休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■制服貸与 ■社員旅行 ■外部研修 ■海外研修（ワーキングホリデー参加の機会あり） ■海外勤務（出張あり） ■社員割引（グループ店舗の飲食代20%OFF！） ■食事補助（まかない）

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由