飲食店の店長候補

仕事内容 東京エリアにある直営店「つるとんたん」の各店にて、店長候補を募集します。 「つるとんたん」は1989年に開業した“うどん業態”のお店で、現在、国内・海外に18店舗を展開。自社で製麺し、味のこだわりや品質はもちろん、顔よりも大きな鉢で提供するなど様々な特徴があるブランドです。 東京都内では7店舗を展開。季節の逸品料理も充実させ、接待や宴会などの予約に応じて個室で1万円前後の会席コースもあり。開業から35年になる現在も、日々行列となるほどの好評をいただいています。 店長候補の業務としては、オーダー取り、デシャップ、レジ回りといったホール業務や、閉め作業などをお任せ。ほかにもスタッフのシフト管理やマネジメントにも関わりながら、店長を目指していただきます。 スタッフの休みの管理はもちろん、ご自身の休みの管理もしっかりとお願いします。休日に十分リフレッシュして、ぜひ仕事で最高のパフォーマンスを発揮していってください。 『和』業態としてはほかにも、高級業態の「日本料理赤坂紙音」や、羽田空港国際線ターミナル内にある和食レストラン「日本の旬の味百膳」、永田町駅ナカのフードコート「Echikafit永田町」などを運営。 いずれも常にほぼ満席の状態となるお店です。店長になればその繁盛店の収支を管理しますので、会社は店長を『いち経営者』という目線でみていきます。 クックビズ 株式会社が仲介する株式会社ケー・エキスプレスの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ・年齢不問 ・未経験歓迎 【歓迎要件】 ・「一定の給与をもらえれば満足...」ではなく昇格(店長任命)に積極的な方 ・接客業の好きな方、お料理が好きな方、食べることが好きな方 ・将来は独立を考えている方（お手伝いします！！！） ・経験者歓迎 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

東京都港区六本木７丁目８-６アクソール六本木7F 株式会社ケー・エキスプレス 勤務地 東京都港区六本木７丁目８-６アクソール六本木7F 【交通手段】 アクセス(最寄駅) 店舗による

月給35万円～41万円 給与 月給350000円〜410000円

変形労働時間制 勤務時間 09:00～23:00 ◎上記時間内で1カ月単位の変形労働時間制 ※月平均労働時間173.5時間 ◎勤務の時間帯は相談に応じることも可能です ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 ＜勤務例＞ ・10:00～22:00 ・9:00～16:00 ・17:00～23:00、など ※いずれも休憩時間を含む

休日・休暇 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・）

試用期間なし

雇用形態 正社員