3月OPENしたばかり│ハンバーグレストランの調理スタッフ

仕事内容 ＼2026年3月にオープンしたばかり／ ――――――――――――――――― 新店舗を支える正社員募集！ ”働きやすさ”を整えるための増員です ――――――――――――――――― 「調理経験を活かしてスキルを磨きたい」 「評価される環境で収入UPを目指したい」 「飲食の仕事は好きだけど、働き方も大切にしたい」 そんな想いが叶います◎ ▼この求人のポイント -> ◎月給37万円以上＋賞与年2回！ ◎業務習得ごとに昇給する明確な評価制度 ◎昇給年4回／入社半年後の昇給率90％以上 ◎希望休・有給休暇も取りやすい環境 ◎推し活も応援！コンサート休暇あり ◎無理のない働き方でメリハリワーク ◎駅チカ店舗／大井駅直結・品川駅徒歩3分 ◎今だからこそ、お店づくりに深く関われる！ ＊..＊..＊..＊..＊..＊ 【 仕事内容 】 『山本のハンバーグ』での接客・調理を中心に 併設されたBBQ施設でのオペレーション業務もご担当いただきます！ オーダーを受けてから 一つひとつ調理するスタイルのため、 流れ作業ではなく 食材の扱い方や火入れ、 仕上げまでしっかり経験できます◎ -<具体的には>- ■調理業務 ・ハンバーグの仕込み、成形、調理 ・ソース、ドレッシングなどの仕込み ・食材の状態に合わせた火入れ ・盛り付け、仕上げ ・キッチン内の衛生管理 ・食材管理、発注補助 など ■接客業務 ・料理の提供、ご案内 ・食材や調理法のご説明 ・好みに合わせたご提案 など ……………………………………………… ⏩無理なく働ける店舗体制 ……………………………………………… 社員一人に負担が偏らないよう、 複数名の社員で店舗を運営しています。 そのため、希望休や有給も取得しやすく 無理なく働ける環境です◎ さらに今後も社員数を増やし、 より働きやすい環境づくりを進めています！ ……………………………………………… ⏩頑張りが給与に反映される ……………………………………………… 当社では、3ヶ月に1回、 面談＆昇給査定を実施しています！ できる業務が増えるごとに 昇給へつながる、明確な評価制度あり◎ 年齢や社歴ではなく、 努力や成長をしっかり評価します。 20代で月給50万円超えの社員も在籍中！ ＊..＊..＊..＊..＊..＊ 今回立ち上がったのは、 人気店『山本のハンバーグ』と 鹿児島の生産者『カミチクホールディングス』がタッグを組む、 “生産者とつながる、新しい肉の体験施設”。 「食べる・買う・焼く」を 一度に楽しめる、体験型の複合施設！ 施設内には、以下3つのエリアがあります。 ✨山本のハンバーグ おなじみの『山本のハンバーグ』を提供するレストラン。 肉の魅力を最大限に引き出す調理・オペレーションを担います。 これまでの経験を活かしながら、 品質とスピードの両立を学べる現場です。 ✨BBQエリア 精肉所で購入したお肉を、その場で焼いて楽しめるBBQスペース。 当社は接客・提供などのオペレーション面を担当します。 お客様の体験価値を高める、 “現場を動かす力”が求められるポジションです。 ✨精肉所 鹿児島の生産者・カミチクが運営する精肉所。 ※精肉所の運営・業務は、当社の担当外となります。

求めている人材 ＼調理経験者募集◎学歴不問／ 第二新卒もOK！ 仕込みから焼き上げまでの “手間を惜しまない料理”が好きな方歓迎！ 料理人としてのキャリアを築くだけでなく、 ホスピタリティも身に付きます。 【必須】 ■社員としての調理経験がある方 ＊年数や、和・洋のジャンルは不問です。 【歓迎スキル・経験】 ■調理師専門学校を卒業された方 ■肉・魚など生鮮食材の扱いに慣れている方 ■衛生管理・食材管理の知識や実務経験がある方 ■和洋問わず、個人店や専門店での調理経験 ■ソースやドレッシングの仕込みを担当した経験 ■原価管理や衛生管理など、キッチン運営に関わった経験 【活かせる経験】 ■専門店・居酒屋での仕込み、焼き場、調理経験 ■料理長・副料理長・シェフなど、現場をまとめた経験 ■調理スタッフ・調理補助として基礎を積んできた方 ＊和食・洋食・フレンチ・イタリアン・ ビストロなどジャンル不問！

140-0005東京都品川区広町2-1　大井町トラックスパーク1F ピチピチミートで山本のハンバーグ 【交通手段】 交通・アクセス 各線「大井町駅」直結／「品川駅」より徒歩3分

月給37万円～55万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 21万8000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万1000円 〜 7万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり8万1000円 〜 26万1000円 ※経験・能力を考慮の上、決定します。 【昇給】 年4回（3・6・9・12月） 【賞与】 年2回（6・12月） ※業績による 【手当】 ■住宅手当（月1万円） └交通費が発生しない方が対象 ■家族手当 ・配偶者：月5,000円 ・子：月5,000円 ■役職手当 ■時間外手当（超過分） ■資格取得手当（試験費用全額支給） └合格者が対象 【給与例】 給与例 【年収例】 ▼店長／入社4年目・24歳 560万円（月給43万円＋賞与年2回） ▼部長／入社10年目・44歳 700万円（月給55万円＋賞与年2回） ※あくまで参考としてご確認ください。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 【勤務時間】 9:00～22:30の間でシフト制 ＜シフト例＞ 9:00～17:00 17:00～22:30 9:00～22:30 ★終電前に帰宅できるので安心◎

休日休暇 ■シフト制／月8～9日休み ※希望休を考慮し半月毎にシフトを決定 ※5日以上の連休取得もOK！ 【休暇制度】 ■夏季休暇（3日） ■年末年始休暇（2日） ■有給休暇 ■産前産後休暇（取得・復帰実績多数あり） 【当社独自のユニークな休暇制度】 ■子どもの誕生日休暇 ■スポーツ観戦休暇 ■好きなアーティストのコンサート休暇 ■家族の学校行事休暇 ★既存店を含め、オンオフのメリハリをつけて働ける環境を整えています！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■交通費規定支給（月上限5万円） ■制服貸与 ■まかないあり ■社内表彰制度 ■誕生日会 ■社員旅行（年1回） ■健康診断（年1回） ■独立支援制度

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 深夜
• 長期休暇あり
• 固定給35万円以上