11月新店オープンの居酒屋の店長候補

仕事内容 ✅ 池袋激戦区で月商1.5倍を実現した繁盛店のノウハウを習得 ✅ 11月新店オープン＆今後3～10店舗展開予定！ ✅ 居酒屋経験を活かして即戦力として活躍 ✅ 月給32万円～＋賞与あり／月8日休み ✅20代・30代社員活躍中！現場主導で風通しのよさ◎ ◆ あなたの居酒屋経験を、次のステージで活かしませんか？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1956年創業、池袋で居酒屋一筋でやってきた当社。 コロナ禍を経て、37歳の店長・平山を中心に完全復活を遂げました。 店舗コンセプトの刷新、メニュー改革、BGMまで細部にこだわった結果、 約2年半で月商は1.5倍以上に。 この成功を受けて、11月には池袋南口に新店をオープン。 さらに今後3～10店舗の展開を計画しており、 店長候補ではなく「確実に店長になっていただく方」を募集しています。 あなたがこれまで培ってきた居酒屋での経験・ノウハウと、 当社の繁盛店づくりのメソッドを掛け合わせて、 次の繁盛店を一緒につくっていきませんか？ ◆ 居酒屋経験者だからこそ、即戦力として期待しています ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 居酒屋業態を知っている方なら、当社の強みやオペレーションを すぐに理解していただけるはず。 お客様の層、繁忙時間帯、メニュー構成、スタッフマネジメント… 居酒屋特有の「勘所」を押さえている方だからこそ、 活躍できる・ノウハウ吸収できる環境です。 カフェや他業態とは違う、居酒屋ならではのスピード感や お客様とのコミュニケーション、アルコールを含む商品知識。 これらの経験がある方は、入社後すぐに戦力として活躍できます。 店長の平山（37歳）をはじめ、30代の巴、20代の佐々木など、 同世代の社員たちが協力し合いながら店を盛り上げています。 最近2名の入社も新たに決まりました。 風通しが良く、現場主導で意見を言いやすい環境です。 ◆ 明確なキャリアパスと収入アップが実現できる環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今後の出店計画により、店長ポストは確実に増えていきます。 「候補」という言葉を使っていますが、実際には 近い将来、店長として店舗を任せることを大前提としています。 実際、当社の社員は短期間で昇給・収入アップを実現。 ・入社1年目：年収421万円 ・入社2年目：年収500万円 ・入社3年目：年収550万円 結果を出せば、しっかりと収入に反映される環境です。 あなたの居酒屋経験を正当に評価し、 キャリアアップをバックアップします。 ◆ 具体的な仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ □ ホール業務（接客・サービス対応） □ キッチン業務（調理・仕込み補助） □ アルバイトスタッフの採用・育成 □ 売上・コスト管理 □ メニュー開発や販促企画 □ 営業時間やシフトの調整 □ SNSやメディアを使った店舗PR 入社後は、平山店長のサポート業務からスタート。 店舗運営の全体像を把握しながら、 繁盛店づくりのノウハウを体系的に学んでいただきます。

求めている人材 ◆ こんな方をお待ちしています！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【必須条件】 ・飲食業での実務経験が5年以上ある方 ・居酒屋での実務経験がある方（店長未経験OK） ・日本語での接客・調理指示が問題なくできる方（N1 required） 【特に歓迎する経験】 ・居酒屋業態での勤務経験が豊富な方 ・串や焼き鳥の調理経験がある方 ・ホール・キッチン両方の経験がある方 ・店舗運営や数値管理に携わった経験がある方 【こんな想いをお持ちの方】 ・居酒屋業界でキャリアアップしたい ・これまでの経験を活かして店長を目指したい ・繁盛店づくりのノウハウを体系的に学びたい ・チームで協力しながら店を盛り上げたい ・自分の意見やアイディアを活かせる環境で働きたい 居酒屋や飲食店での経験があれば、業態（和食・焼き鳥・フレンチ・イタリアン・鮨など）は問いません。 あなたの経験と当社のノウハウを掛け合わせて、一緒に次の繁盛店をつくりましょう！

職場環境 ◆平山店長について 人の倍働きながら、誰よりも物腰が柔らかい人！ アルバイトさんを含めみんなを和ませる存在です！ 店舗の売上を伸ばし、活気のいいお店をつくっています！ コミュニケーションは取りやすいはず！ 質問・相談も遠慮せずにどうぞ！

170-0014東京都豊島区池袋1-1-10　新新園ビルＢ1Ｆ 焼き鳥ダイニング　一翠(いっすい) 【交通手段】 交通・アクセス ｢池袋駅｣東口より徒歩1分

月給32万3820円～40万6980円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 21万3000円 〜 26万7700円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万2350円 〜 11万6060円（固定残業時間：1ヶ月あたり60時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり1万8470円 〜 2万3220円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 ・年収例 年収550万円（月給39万2857円＋賞与）/入社3年目：店長候補staff 年収500万円（月給35万7142円＋賞与)/入社2年目staff 年収421万円（月給30万720円＋賞与）/入社1年目staff 各社員が短い期間に昇給・収入UPを実現しています！

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日 平日…14：00～23：30（休憩あり） 土・日・祝日前…12：00～23：30（休憩あり） 定休日：火曜

休日休暇 月8～10日※シフト制 年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 制服貸与 賞与 食事補助 社員割引あり 髪型・髪色自由 独立支援制度

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
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