和食の調理師・料理人|月給25万~|桑田山温泉の会席料理

仕事内容 高知県須崎市の名湯「桑田山温泉」の厨房にて、地元食材をふんだんに使用した会席料理の調理業務全般をお任せします。 少人数の厨房だからこそ、仕込みから調理、美しい盛り付けまで一連の業務に深く関わることができ、料理人としての腕を存分に振るっていただける環境です。 ＜主な業務内容＞ ・夕食、朝食の食材仕込み・調理 ・お刺身の切り盛り（お造り） ・お寿司の提供、天ぷらなどの揚げ物調理 ・料理の盛り付け、翌日の準備 ・厨房内の衛生管理、食器洗浄などの付随業務

求めている人材 ◆必須条件 ・和食調理の勤務経験が3年以上ある方 ・お魚をお造りに（三枚おろし・柵取り・引き切り等）できる方 ・お寿司を握ることができる方 ・天ぷらをサクッと揚げることができる方 ◆歓迎条件 ・調理師免許をお持ちの方（手当等優遇） ・ホテル、旅館、割烹などの厨房経験がある方 ★経験豊富な方も、ブランクがある方も歓迎！わからないことは何でも聞いてください。

785-0045高知県須崎市桑田山乙1122 有限会社　桑田山温泉 【交通手段】 交通・アクセス 吾桑駅から車で６分

月給25万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万9300円 〜 30万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万700円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 実質月給：25万円程度（みなし残業1日1時間分(20時間程度)を含む） ※経験・能力を考慮の上、決定いたします。 ※長期で腰を据えて働きたい方を求めています。 賞与：年2回（計1.5ヶ月分） 住宅手当：月2万円 交通費支給（規定あり）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日 勤務時間10時～20時（休憩1時間） ※中休みではなくストレートでの勤務に近いため、生活リズムを崩さずに働けます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費支給 ・車通勤可 ・駐車場完備 ・制服あり

試用期間なし

• 制服あり
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• ピアスOK
• ひげOK
• 髪型・髪色自由