料理長候補

仕事内容 仕込み、調理、盛り付けといったキッチン業務全般からスタートします。素材、調理にこだわっているため、前菜からメインまでクラシックなフレンチの技術を深く習得可能です。店舗ごとの裁量が大きく、現場の声で新メニューが生まれることも日常茶飯事。シェフ候補として、商品開発やスタッフ指導、計数管理などのマネジメント業務にも携わってください。 ■企業・店舗の魅力【本場を再現した空間】『AUXBACCHANALES』のコンセプトは、パリの日常的な賑わいと味わい。内装からカトラリー、ギャルソンのサービスに至るまで、現地ブラッスリーの雰囲気を忠実に再現した人気店です。 【超安定の経営基盤】運営元は、日本屈指のコーヒーチェーン『株式会社ドトールコーヒー』の100％出資子会社です。大手グループならではの盤石な経営体制のもと、腰を据えてキャリアアップを目指せます。 【好立地】勤務地は名古屋駅直結の商業施設内。アクセス抜群で、毎日多くのお客様で賑わう活気ある職場です。 クックビズ 株式会社が仲介する株式会社LesDeuxの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

愛知県名古屋市中村区名駅４丁目７－１ミッドランドスクエアB1 株式会社LesDeux 勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅４丁目７－１ミッドランドスクエアB1 【交通手段】 アクセス(最寄駅) 各線・名古屋駅

月給38万円～40万円 給与 月給380000円〜400000円 固定残業時間：1ヶ月あたり46時間 固定残業代：1ヶ月あたり70000円 46時間を超える残業代は追加で支給する。 ・昇給：年1回（考査）

シフト制 勤務時間 始業・終業時間：09:00～23:30 ※シフト制／休憩あり ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇 月休8日未満 週休2日制 年次有給休暇 産前産後・育児休暇 介護・看護休暇 慶弔休暇 その他の休日・休暇 シフト制月7休

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 通勤手当：交通費全額支給 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 家族手当・子供手当 配偶者：月1万円、子1人あたり：月4000円※扶養者のみ 役職手当,制服貸与,財形貯蓄制度,資格手当,研修制度,中小企業退職金共済制度（社外積立型の退職金制度）

試用期間あり 試用期間：あり期間：3ヶ月条件：本採用時と同様

雇用形態 正社員