料理長候補 キッチンスタッフ

お仕事内容 職人見習いとして以下業務を覚えていただきます！ （1） 基礎仕込み・調理補助 ・野菜の下処理、薬味づくり、盛り付け補助 ・出汁取り、一品料理の仕込み ・食材管理、清掃、衛生管理 → まずは和食の基本動作を徹底的に習得 （2） ふぐ調理の補助（段階的） ・ふぐの皮引き・身の処理の見学・補助 ・刺身（てっさ）や鍋用カットの準備 ・調理工程・安全管理の理解 ※ 有資格者のもとで段階的に学びます （3） カウンター・厨房内オペレーション ・提供タイミング管理 ・他ポジションとの連携 ・繁忙時の対応力を養う

東京都豊島区 株式会社東京一番フーズ 勤務地（面接地） 最寄り駅（アクセス情報） 170-0004東京都豊島区

月給25万円～35万円 給与 昇給・賞与 月給 250,000円 ～ 350,000円 ■固定残業代なし ■試用期間あり：3ヶ月 ■試用期間中の労働条件：同条件 試用期間中の給与：月給250000円～350000円 試用期間中の固定残業代なし 平均所定労働時間：160時間 通勤手当 月給250000円～350000円

固定時間制 勤務時間 シフト制 勤務形態：シフト制 平均所定労働時間：160時間

休日・休暇 週休2日制／月8~9日 休憩2時間（交代制） シフト例：13:00 〜 22:00

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 昇給／賞与／社会保険完備／研修制度 【社会保険について】 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険

試用期間あり ■試用期間あり：3ヶ月 ■試用期間中の労働条件：同条件 試用期間中の給与：月給250000円～350000円 試用期間中の固定残業代なし 平均所定労働時間：160時間

概要 料理長候補 キッチンスタッフ 募集職種 シェフ・調理師 雇用形態 正社員 出稿企業 株式会社カラフル 東京都新宿区歌舞伎町2-46-5新宿KMビル5F 募集内容 この求人のポイント 料理長候補 キッチンスタッフ/賞与あり/週休2日/社会保険完備/豊島区/knt_food_0010【大将と呼ばれる人に、俺はなる！】「とらふぐ亭」「ふぐよし総本店」「魚王KUNI」を運営している株式会社東京一番フーズでは質のいい料理人を育てています！ 入社してからは和食スキルを習得しながらふぐ免許の取得にチャレンジが可能です！ 料理長・板長になること、店長として店舗運営を任させること、本部に行って商品開発・技術指導・教育担当などのキャリアを築くこと 全部キャリアパスを選べます◎ 【勤務地の補足】 敷地内禁煙 おすすめポイント： ■移動にかかる交通費支給（規定あり） ■安心して働ける社会保険完備 ■成果を還元する賞与あり ■正社員として安定して働ける ■無理なく働ける週休2日制 勤務地： 東京都豊島区 業種・業界 人材紹介・派遣業 受動喫煙防止措置条項 求人内容にてご確認ください。記載がない場合はお問い合わせください。

• 賞与あり
• 交通費支給