調理スタッフ

仕事内容: ・調理業務 ・仕込み ・調理、盛り付け ・食材の管理 ・衛生管理 ・キッチン内の清掃 ・食材、在庫管理 ・仕入れ内容の確認 ・在庫管理 ・ロス削減の工夫 ・商品企画 ・商品企画開発への参加 ・メニューに関する意見出し ・現場目線での改善提案 ・店舗運営サポート ・他スタッフとの連携 ・キッチンオペレーションの改善 ・経験に応じた後輩指導 ※配属は焼肉、肉バル、日本酒バルなど当社運営店舗のいずれかとなります 【キャリアについて】 調理専任として経験を積みながら、店長やその先のポジションも目指せます ・商品企画にも関われるため、調理以外の視点も身につく ・出店拡大中のため、キャリアアップのチャンスあり ・複数業態を経験しながら、強みを広げられます 【裁量の大きさ】 決められた作業をこなすだけでなく、自分の意見を形にできる環境です。 ・商品企画への参加 ・オペレーション改善 ・食材管理、原価意識を踏まえた提案 など、現場発信でより良い店舗づくりに関われます。 【入社後の流れ】 経験やスキルに応じて、できる業務からスタートします。 ・まずは仕込み、調理、店舗の流れを習得 ・食材管理やキッチンオペレーションを理解 ・経験に応じて、商品企画や後輩指導にも挑戦 業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲

求める人材: 【必須条件】 ・飲食店での勤務経験をお持ちの方（アルバイト経験も可） ・焼肉、肉バル、日本酒バルなど当社運営の各店舗で勤務できる方 ・各店舗まで通勤45分圏内で勤務可能な方

東京都世田谷区北沢2-7-8山本ビル1F 株式会社オールディッシュ

年俸384万円～396万円 給与: 固定残業代あり：年俸 ￥3,840,000 〜 ￥3,960,000は1か月当たりの固定残業代￥74,610（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ・432万円／調理専任 ・472万円／店長 ・526万円／エリアマネージャー 【給与補足】 ・月給：32万円〜35万円 ※経験・能力に応じて変動 ※上記は固定残業代45時間含む金額です。 ・固定残業代：74,610円～（45時間／月） ※超過分は追加支給 【賞与・昇給】 ・昇給あり ・賞与年2回（夏・冬） ・評価制度あり（定量・定性の両面評価） ・高評価者は賞与1回最大50万円支給実績あり 【試用期間】 ・3か月（同条件）

シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務時間補足】 ・勤務時間：13:00～23:30の間でシフト制 ・実働8時間 ・仕込み状況により13:00または14:00出社となります ・早番・遅番あり ・固定シフトではなく、店舗状況に応じて柔軟に調整します ・平均所定労働時間：173時間 【勤務地の変更範囲】 会社の定める勤務地範囲

休暇・休日: シフト制／年間休日107 ・月7日休み ・焼肉店舗は土日祝の休み希望も相談可能 ※毎週固定での土日休みは不可 ・有給休暇 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・交通費支給 ・健康診断 ・社会保険完備 ・社員割引制度 ・まかない無料 ・ネイル自由 ・髪色自由 ・土日祝の休み希望提出可（焼肉店舗／毎週固定は不可） ・商品企画開発に参加可能（年4回） ・研修あり ・懇親会あり ・通勤手当支給（月2万円まで）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人はETK&Co.合同会社が 委託された有料職業紹介による求人です。 応募後は当社よりご連絡をさせていただきます。 本求人以外にも取り扱い求人が多数ございますので、 どうぞお気軽にご相談ください◎ ・有料職業紹介 許可番号27-ユ-305038 区分33 管理:450933 雇用形態: 正社員 給与: 3,840,000円 - 3,960,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給