総料理長候補(和食料理)6696

仕事内容 研修制度が充実しており、社員の成長を応援する風土◎ ホテルで「料理長経験」がある方は即戦力としてご活躍いただけます。 『笑顔』での対応を当社は一番大事にしています。お客様はもちろん、スタッフ同士も、みんなの『笑顔』が増えるようにしていきましょう。 裁量権も大きく、やりがいも十分に感じていただけると思います。 ＼エンターテインメントリゾートを有するホテル♪／ 長崎市街から車で30分の好立地にあり、SUPやシーカヤック、四輪バギーなどのアクティビティや、天然スパなど。 国内でもトップクラスの豊富な魚種を誇る長崎で、各レストランの責任者と連携をとりながら厨房をリードしてください。 開放的な海を望むお席と半個室のお席をご用意。 そのほかバイキングレストランなどもあります。 新鮮な海の幸や地元食材を使い、ゲストの旅を彩る料理を生み出していきましょう。 ー 伊王島にあるリゾートホテル「i+Land nagasaki（アイランド ナガサキ）」で総料理長として業務をお任せします。 ・厨房のオペレーション業務の監督 ・商品開発 ・料理人の育成指導 ・原価管理 ほか ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】 ー ※この仕事では、日本語でのコミュニケーションがとても重要です。 そのため、日本語が母語の方、または同じレベルで日本語を話せる方が対象です。 （在留資格の確認や、日本語レベルを確認する面談を行う場合があります。） ※この求人は「日本国内で働くためのビザ（就労資格）」を持っている方のみ応募できます。

資格 ・和食業態、もしくはホテルでの「料理長経験」がある方

〒851-1201長崎県長崎市伊王島町１丁目3277-7 株式会社KPG HOTEL&RESORT/カトープレジャーグループ 勤務地備考 〒851-1201 長崎県長崎市伊王島町１丁目３２７７ー７ 【交通手段】 アクセス ＜交通＞「長崎駅」から車で約30分「伊王島港ターミナル」より徒歩5分

年俸486万円～543万円 給与 年俸制 486万円～543万円 （一律手当を含む） 月給405,000円～452,900円 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 始業・終業時間：06:30～22:00 1日平均実働8時間／休憩あり ※1カ月単位の変形労働時間制 ＜勤務例＞ 7:00～16:00、13:00～22:00、ほか ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日 月8～9日（シフト制）、年間休日107日、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給年1回、交通費規定支給、社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） 、食事補助、家具家電付き寮完備（寮費２万円／月、水光熱費別途）、制服貸与、表彰制度、社内預金制度、グループ施設利用優待制度、各種研修制度、資格取得お祝い金制度 他

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※期間の定めなし ※試用期間6カ月間は契約社員

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社KPG HOTEL&RESORT／カトープレジャーグループ 所在地：長崎県長崎市伊王島町１丁目3277-7

• 制服あり
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり