ハーバービューホテルでのバーテンダー

仕事内容 沖縄ハーバービューホテルでは、落ち着いた大人の空間としてラウンジ＆バーを運営しています。 那覇の夜景を背景に、心地よい音楽と共に上質なひとときを提供。観光客だけでなく、ビジネス利用や地元のお客様も多く訪れる、隠れ家的な存在です。 カクテルやウィスキーの知識はもちろん、会話や空間づくりもバーテンダーの大切なスキル。 沖縄というリゾート地でありながらも、洗練されたホテルサービスを学べる環境です。 ただのドリンクでは終わらない、思い出に残る一杯をつくる。それが、私たちの仕事です。 ■業務内容■ 【ドリンク作り】 ・カクテル、ワイン、ウィスキー、ノンアルコールドリンクなど、バーラウンジで提供するドリンクの調製全般。メニューにないオーダーにも柔軟に対応することがあります。 【配膳／下膳】 ・お客様のもとへドリンクや軽食を提供し、終了後はテーブルの片付けや整理を行います。料理とのマリアージュ提案なども含まれます。 【オープン・クローズ業務】 ・営業前の清掃や準備、在庫チェック、営業後の締め作業、備品の管理など、バー運営に関する一連の流れを担当します。 【お会計・予約受付（電話対応含む）】 ・バー専用のレジを使用したお会計業務や、予約受付の電話応対もお任せします。正確さと丁寧な応対が求められる場面です。 【その他バーテンダーに関する付随業務】 ・新メニューの提案、シーズンイベントへの参加、備品発注など、バーテンダーとしての幅広い活動にも携われます。 「人と接することが好き」「お酒やカクテルに興味がある」「語学を活かしたい」そんな方にもぴったりの職場です。 ホテルならではの研修制度も整っていますので、安心してスキルアップを目指せます。 ▼お住まいに関して▼ ・社宅はございません。 クックビズ 株式会社が仲介する沖縄ハーバービューホテルの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ◎日本語が話せる方（日本語能力N1レベルの方） ◎未経験者歓迎 ※丁寧に指導しますので安心して始められます! ※一人前になるまでしっかりサポートします! <経験者優遇> ※あなたのスキルや経験を活かしてお任せしていきます! 当店では、幅広い世代のスタッフがそれぞれの想いを持って活躍しています。 たとえば、Uターンで熊本に戻り「地元を盛り上げたい」と入社した40代の飲食経験者や、「調理に挑戦してみたい」と未経験で飛び込んできた10代・20代の若手もいます。 一方で、最年長は75歳。長年和食に携わってきたベテラン職人も在籍しており、基礎から本格的な技術までしっかり学べる環境です。 焼く・揚げるだけでなく、食材をどう加工すれば一番おいしくなるか。その知識と技術に惹かれて応募する方も多い職場です。 「新しいことに挑戦したい」「ゆくゆくは独立をしたい」そんな想いを持った方なら、きっと活躍できるはずです。

沖縄県那覇市泉崎２丁目４６沖縄ハーバービューホテル 沖縄ハーバービューホテル 勤務地 沖縄県那覇市泉崎２丁目４６沖縄ハーバービューホテル 【交通手段】 アクセス(最寄駅) 壷川駅（モノレール）より徒歩10分

月給18万円～20万円 給与 月給180000円〜200000円 月給180,000円～200,000円 賞与：年に2回

シフト制 勤務時間 15時00分～24時00分の中で7.5時間勤務 休憩時間:60分 時間外：月平均10時間

休日・休暇 週休2日 年間休日数:年間１００日、月８～９回休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ◎福利厚生が充実しています。 ・各種社会保険完備 ・時間外手当、深夜勤務手当、休日出勤手当 ・従業員駐車場無料 ・ユニフォーム貸与 ・食事手当（3,300円/月） ※従業員食堂は1食350円から400円で提供 ・ホテル宿泊／３，０００円（１室）、ホテル内ブッフェレストラ ン／２親等まで半額 ・グループホテル宿泊／４，５００円～８，０００円（２名１室・ 朝食付き）、グループホテルブッフェレストラン／２親等まで半額 ・スポーツクラブ施設利用／５００円（１回） ・従業員専用駐車場あり（無料） ・社内イベント他 【研修】 研修制度の内容 ・新入社員研修 ・サービススキルトレーニング ・英語学習 ・各種セミナー ・リーダー育成研修 ・クロストレーニング（グループホテル間） 実費支給（上限あり）月額50,000円 賞与：年に2回

試用期間あり 試用期間：3ヶ月試用期間中の労働条件：同条件

雇用形態 契約社員・嘱託社員