高級鮨の鮨職人

【高級鮨】鮨職人 高級鮨の鮨職人 東京都八王子市 正社員 業務内容 【具体的な業務内容】 ・カウンター業務(握り) ・一品料理の調理 ・仕込み ・食材管理 ・接客 等 経験に合わせてお任せいたします。 慣れてきた方には下記もお任せいたします。 ・納品 ・発注 ・在庫管理 等 運営する「高級 鮨業態」にて寿司職人を募集しております。 「本当に美味しい鮨を、もっと気軽に、多くの人に愉しんでいただきたい」をポリシーに、全国の漁師が血抜きや神経締めなどの丁寧な手当てをしてから直送する鮮魚を、おまかせコースで気兼ねなく堪能できる本格鮨店です。 ※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 高級鮨の鮨職人 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 同社は、「食のあるべき姿を追求する」ことをミッションとし、独自の視点から、「ありきたりではない」飲食店を数多く生み出し、業界に革新をもたらしています。 外食事業では、塚田農場や四十八漁場など幅広いブランドを展開。EC事業では「おうち塚田農場」を運営し、海外にも拠点を持ち、弁当宅配事業やブライダル事業、生産流通事業など、食の価値向上に貢献する事業を展開しています。 同社の最大の特徴は、食品の生産から流通、販売に至るまでの一貫したプロセスを提供し、『生販直結』という革新的な六次産業モデルを確立してきました。

求める人物像 ＜歓迎するスキル・経験＞ ■一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方 ■人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方 ■とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ■上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 ■自信を持ってオススメできる料理を作りたい方 ■料理でお客様の喜びを追求したい方 応募資格 ＜求める人物像＞ ■寿司の握り経験がある方 必要な経験等 ＜求める人物像＞ ■寿司の握り経験がある方 必要な資格 ＜歓迎するスキル・経験＞ ■一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方 ■人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方 ■とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ■上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 ■自信を持ってオススメできる料理を作りたい方 ■料理でお客様の喜びを追求したい方

〒東京都八王子市 株式会社エー・ピーホールディングス 就業場所 東京都八王子市 勤務先名 株式会社エー・ピーホールディングス

年俸340万円～720万円 給与 年俸：3,400,000円 〜 7,200,000円 固定残業：なし ■昇給／年2回（4月、10月） ■交通費支給、時間外手当、深夜手当、扶養手当 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 シフト制 10：00～24：00（実働時間：8時間） ※休憩1時間 ※終電など考慮いたします

休日 ■週休2日制（月8日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇（男性の育児休業取得者20名以上実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ■交通費支給（上限5万円まで） ■時間外手当 ■深夜手当 ■制服貸与 ■まかないあり ■研修制度あり ■従業員持ち株会 ■昇給／年2回（4月、10月） ■社内表彰制度あり ■扶養手当あり（5000円：月3名まで） ■社員割引制度あり ■各種社会保険完備 ※感染症対策として以下の取り組みを行っています ◇ オンライン選考OK 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

勤務先本社所在地 東京都豊島区西池袋１丁目10-1 ISOビル5階 会社名 株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 井上 義則 所在地 東京都港区白金台1-1-6 事業内容 人材派遣：無期雇用型派遣、登録型派遣、新卒、第二新卒雇用促進 人材紹介：飲食事業、プロデュース事業（調理人・接客・マネジメント・事務・プランナー） レストランビジネスのコンサルティング、開業支援、プロデュース事業のコンサルティング 労働者派遣事業 許可番号：派13-316834 有料職業紹介事業 許可番号：13-ユ-315649 電話番号 080-2020-8604