西麻布【焼肉店の料理長】 プライム上場のSHIFT代表創立の地方創成事業会社 その他シェフ/料理人

企業名 株式会社ＭＳＥＲＲＮＴ 求人名 西麻布【焼肉店の料理長】★プライム上場のSHIFT代表創立の地方創成事業会社 仕事の内容 西麻布の一等地に構える「和牛の新たな可能性を追求する焼き肉店」にて、ただ料理を作るだけでなく、和牛の魅力を発信し、新しい焼肉ビジネスを創造するクリエイターとしての活躍を期待いたします！ 【具体的な内容】一般的な料理長としての業務に加えて、メニュー開発に携わることを期待しており、将来的には「世界を驚かせる料理を生み出すシェフ」を目指していただきたいと考えています！ 日本を代表する起業家と共に『焼肉界のグランメゾン』を創造！ 【目指せるキャリア】■和牛焼肉のトップシェフとして世界に挑戦！■ビジネススキルを磨き、店舗運営のプロへ 募集職種 西麻布【焼肉店の料理長】★プライム上場のSHIFT代表創立の地方創成事業会社

必要な経験・能力等 【必須】■焼肉が好きな料理人■旬の食材を活用した和牛の新メニュー開発への意欲（神石高原町で採れる松茸や花山椒など）■オーナーやメンバーと共に作る新たな焼肉ビジネスに興味のある方★料理ジャンル不問！ ＜求める人物像＞★以下いずれかに当てはまる方はぜひご応募ください！ ■料理だけでなく、ビジネスやマーケティングにも興味がある方■海外展開、インバウンド事業に関心がある方■食で世界を舞台に活躍したい方■仕入れや肉捌きを学び、焼肉の可能性を追求したい方■海外のお客様とも積極的にコミュニケーションが取れる方（英語力は必須ではありませんが、学ぶ意欲がある方歓迎）■「普通の焼肉屋」では満足できない方 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

東京都港区西麻布1-12-8 株式会社MSERRNT 予定勤務地 東京都港区 勤務地 勤務地① 事業所名：焼肉神石 西麻布 所在地：東京都 港区 西麻布1-12-8 最寄駅：東京メトロ 千代田線 乃木坂駅 徒歩10分、東京メトロ 日比谷線 六本木駅 徒歩12分 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考： 転勤：無

月給50万円～66万7000円 想定年収 600万円～800万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥500,000～￥667,000 基本給￥377,000～￥503,000 固定残業代￥123,000～￥164,000を含む/月 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

フレックスタイム制度 就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間）フレックスタイム制あり（コアタイム：12:00～16:00） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：20.0時間/月

休日 休日：125日 その他（週休2日制（休日はシフト制）） 有給休暇：有（10～20日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 服装自由 （全従業員利用可） その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 その他制度：昇給あり、制服貸与

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容： 設立：2015年07月 代表者：代表取締役 丹下 大 従業員数：100人 資本金： 株式公開：非公開 本社所在地：〒106-0032 東京都港区 六本木５－１８－１８ プレシャス六本木ビル５階 その他備考・企業からのフリーコメント：【アピールポイント】株式会社 MSERRNT は、日本を代表する起業家・丹下大が兄・工とともに創業した、挑戦と創造のプラットフォームです。舞台は広島・神石高原町。「補助金や助成金に頼らない自立型まちづくり」を掲げ、教育・医療・住宅・商業・観光・インフラをすべて自らの手で創り上げる、前代未聞の総合都市開発に挑んでいます。「神石高原から日本を変える」 この小さな町から始まる創生は、持続可能な地域のあり方を問い直し、日本全体に「自立」と「未来への可能性」を提示する挑戦であり、まだ誰も見たことのない社会の創造です。創業からわずか 3 年で、数多くのプロジェクトが始動。既に 100 名を超える仲間とともに地域経済に新しい風を吹き込んでいます。【食と農業】・神石牛プロジェクト：生産から提供まで自社一貫体制で「日本一美味しい牛肉」を目指す。現在 60 頭 → 1,000 頭規模へ拡大中。・焼肉神石：直営焼肉店（2 店舗運営中、3 店舗目を計画）。神石牛の販売も展開予定。・農業事業：米（命のいち米）、花山椒、などを自社農地で生産。地域事業者と連携し、食材をアンテナショップや観光・宿泊事業などで提供。 【その他プロジェクト】■地域インフラ■観光・宿泊■医療■都市連携 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

• 年間休日120日以上
• 転勤なし
• 服装自由