仕事内容 | 仕事内容 栃木県佐野市。 この街で長く愛され続けてきた 結婚式場「アルシオーネ・コート佐野」。 ここではこれまで、 数えきれないほどの新郎新婦が 人生の節目を迎え、家族や友人と 特別な時間を過ごしてきました。 今回募集するのは、 そんな場所の未来を担う料理人。 5年後、10年後、これから先も この場所が愛され続けるためには、 経験豊富な料理人の力が必要です。 あなたが培ってきたすべてを 私たちは必要としています。 ━━━━━━━━━━━━━━ 具体的なお仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ◆婚礼料理の調理・盛り付け ◆婚礼に向けた仕込み・準備 ◆前菜・スープ・メイン・デザートの調理 ◆食材の発注・管理 ◆レストラン営業時の調理業務 経験や得意分野に応じて、 できるところからお任せします。 慣れてくれば新郎新婦様の リクエストへの対応もお願いします。 例えば 山形出身のカップルであれば、 メニューの汁物を芋煮にしたり、 仙台出身のカップルであれば、 デザートにずんだを入れたり・・・ お客様がやりたいことを体現し、 当日のゲストを笑顔にできる料理を 一緒に作っていきます。 ━━━━━━━━━━━━━━ 仕事のペースを変えたい方へ ━━━━━━━━━━━━━━ 先の読めない仕事に、 新しい展望を見つけたい。 そんな方も歓迎します。 結婚式は事前予約制のため、 一般的な飲食店に比べて 一日の流れや繁閑が見えやすい環境です。 培ってきた経験を活かしながら、 これから先も無理なく料理を続けていく。 そんな働き方を選ぶことができます。 ━━━━━━━━━━━━━━ シェフからのお願い ━━━━━━━━━━━━━━ 「全員でお客様をお迎えするために」 私たちが目指しているものは、 厨房でお菓子や料理を作るだけでは、 実現できません。 全スタッフが力を合わせ 最高の式を作り上げるために、 時には庭の草むしりや清掃も行います。 一生に一度の式を最高のものにするため まず私が手本になれるよう動きます。 年齢は問いません。 地域に愛され続けてきた場所を守り、 次の世代へ受け継いでいく。 その一員として、 あなたの力を貸していただけませんか。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 自治体からの移住者特典も利用可 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 東京圏から移住された方には 佐野市から最大100万円+αが 支給される制度があり、 UIターンの希望者にもぴったりです。 申請などは各自で行っていただきますが、 希望の方にはサポートいたします。 また、佐野市への 移住体験宿泊【おためし住宅】も適用され、 30日3万円(水道・光熱費込)で 体験宿泊が可能です! 飲食経験を活かして、 働き方を変える、生き方を変える。 そのタイミングを考えていた方、 ぜひ一度お話してみませんか? |
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求めている人材 | 求めている人材 調理師免許(資格取得支援制度あり) 飲食店での調理・調理補助経験 ✅必須条件: 誰かを喜ばせたい、という気持ちがある方 ✅こんな方にぴったりです! 「”食”に関わる仕事がしたい」 「昔から料理番組を見るのが好きだった」 「人を驚かせたり、喜ばせたりするのが好き」 「安定した環境で、専門スキルを身につけたい」 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 お互いに協力し合いながら 温かい雰囲気の中で働ける職場です。 喫煙所:喫煙所あり(屋外) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | |
給与 | 月給29万円~36万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給:月給 20万9500円 〜 27万500円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり3万5500円 〜 4万4500円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 1ヶ月あたり1万円 〜 1万円 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり3万5000円 〜 3万5000円 ※年齢を考慮します |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 ⏰勤務時間 ────────── 10:30~19:30 (休憩60分) ⏰一日の流れ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【平日の場合/10:30〜19:30】 週末のパーティーに向けた準備が中心。 仕込みや食材の手配、 キッチンの整理整頓、 在庫管理などを行います。 平日にご宴会が入る日にちもありますが、 昼~遅くとも20時ころには終わります! 【結婚式・宴会がある日】 ◆日中の結婚式・宴会/8:00〜17:00 ◆夜の結婚式・宴会/13:00〜22:00 基本的には早番・遅番のシフトを組むなど 負担を減らせるように工夫しています。 出勤後、準備を始め、 お料理を仕上げて お客様にご提供します。 「夜が遅い」「休みが不定期」などの 飲食業界での 不規則な勤務に悩んでいる方も ご安心ください。 安定した働き方を重視しています✨ |
休日・休暇 | 休日休暇 ⏰休日・休暇 ────────── ■完全週休二日制 └火曜日定休+1日 ■シフト調整により連休取得も可能✨ ■育児休暇制度あり |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■交通費規定支給 ■住宅手当あり ■社割あり ■資格取得支援制度あり ■退職金制度あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 1. 応募 ↓ 2. 担当者より面談・面接調整などのご連絡 ↓ 3. 面接実施(2回予定) ↓ 4. 採用決定のご連絡(面接後7日以内) ↓ 5. お仕事開始 ※面接時には履歴書(写真貼付)をお持ちください ※応募書類は返却いたします ※職場見学も受け付けています |
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募集人数 | 1人 |
社名 | 株式会社小林衣裳 |
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事業内容 | 冠婚葬祭・イベント |
本社所在地 | 栃木県佐野市越名町2055-2 |
代表者 | 須田勝秀 |
お問い合わせ先 | 0283238400 |
企業ホームページ | https://alcyone-court.jp/ |
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正社員
結婚式場の調理スタッフ
株式会社小林衣裳
〒327-0822栃木県佐野市越名町
月給29万円~36万円
結婚式場の調理スタッフ
株式会社小林衣裳