仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ 世界中のお客様に料理を届ける、 ホテルの洋食調理スタッフ。 シェラトングランドホテル広島の ブッフェレストラン「Bridges(ブリッジ)」で 洋食キッチンスタッフを募集します。 調理経験を活かして、 もっと幅広い料理に挑戦したい方。 ホテルの厨房で、 料理人としての経験値を高めたい方。 将来、料理長やマネジメントなど、 上のポジションを目指したい方。 そして、広島から転勤せず、 安定した環境で長く働きたい方。 そんな方におすすめの求人です♪ ★この求人の注目ポイント★  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✅広島駅徒歩1分 ✅転勤無し ✅年間休日110日 ✅賞与・昇給あり ✅残業代全額別途支給 ✅世界的なホテルブランド ✅様々なジャンルの料理に挑戦できる ✅引越し費用補助あり ✅資格取得・コンテスト参加をサポート ★仕事内容★  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ シェラトングランドホテル広島 のレストラン「Bridges(ブリッジ)」 での調理業務をお任せします。 あなたの経験・スキルに合わせて、 無理なく担当業務を広げていきます。 【主な業務】 ✅食材の仕込み ✅洋食調理 ✅ブッフェ料理の調理 ✅盛り付け ✅料理の準備・提供 ✅食材・在庫管理 ✅材料発注....等 経験者の方には、これまで培ってきた技術を 活かせる業務を積極的にお任せします! 調理系学校を卒業した方や第二新卒の方は、 基本的な業務から経験を積みながら、 ホテル調理の技術を身につけていけます♪ ★「Bridges」で働く面白さ★  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 毎月、料理のテーマが変わる。 「Bridges」では、ランチ・ディナーを中心に、 さまざまなテーマのフェアを開催しています。 【例えば】 ✅ジャパニーズフェア ✅アラウンド・ザ・ワールド ✅地中海フェア ✅アメリカフェア ✅ハワイアンフェア ✅ドイツ・ベルギーフェア ✅フランスフェア ✅北海道フェア ✅クリスマスフェア など。 毎回違った料理や食材に触れる機会があるため、 「洋食だけでなく、 料理人として幅を広げたい」 という方にはぴったりの環境です♪ ================ 料理人として、次のステージへ。 世界中のお客様が訪れる シェラトングランドホテル広島。 毎月変わる多彩なフェア。 幅広いホテル料理。 グローバルな職場環境。 そして、世界的ホテルブランドで働く経験。 これまでの調理経験を、 次のキャリアにつなげませんか? 「もっと料理を学びたい」 「もっと幅広い経験を積みたい」 「広島で長く働きたい」 「世界基準のホテルで料理人として成長したい」 その想いをお持ちの方をお待ちしています。 あなたの経験・スキルを、 シェラトングランドホテル広島で 活かしてください♪ |
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求めている人材 | 求めている人材 \実務未経験OK!/ ◎第二新卒歓迎! ◎UIターン歓迎! ◎ブランクOK! 【必須】 ・高卒以上 ・調理実務経験、または調理系学校を卒業された方 ・基本的な調理業務(仕込み・調理・盛り付け等)ができる方 ・チームで協力して仕事に取り組める方 【歓迎】※必須ではありません※ ・ホテル、レストラン、飲食店での調理経験 ・洋食、イタリアン、フレンチ等の調理経験 ・ブッフェレストランでの勤務経験 ・調理師、専門調理師・調理技能士等の資格 ・スタッフ育成、マネジメント経験 ・料理の幅を広げ、スキルアップしたい方 ・将来、料理長やマネージャーを目指したい方 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳未満(定年のため)) |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 広島駅徒歩1分・転勤なし。 世界的ホテルブランド「シェラトン」 社員食堂・仮眠室・制服貸与、研修・資格取得支援あり。 経験者歓迎、第二新卒・ブランクOK! 喫煙所:喫煙所あり(屋外) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 732-0053広島県広島市東区若草町12-1 シェラトングランドホテル広島(株式会社A・I・C広島マネジメント) 勤務地 〒7320053広島県広島市東区若草町12-1 【交通手段】 交通・アクセス JR広島駅北口より徒歩1分 |
給与 | 月給20万1000円~39万円 給与詳細 基本給:月給 20万1000円 〜 39万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験、能力を考慮の上決定 【諸手当】 ・役職手当 ・交通費(全額支給) ・休日出勤手当 ・深夜勤務手当 【賞与】 あり(年1回) ※会社実績及び個人の業務評価による 【昇給】 あり(年1回) ※会社実績及び個人の業務評価による 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり170時間 24時間のシフト制 ※1ヵ月単位の変形労働時間制(基本労働時間8時間) ※勤務時間はシフトにより異なります ≪シフト例≫ ・8:00~17:00 ・10:00~19:00 ・13:00~22:00 ・22:00~翌7:00 ・2:00~11:00など |
休日・休暇 | 休日休暇 シフト制(月9日~10日休み) 年間休日110日 【休暇制度】 ■有給休暇 ■産休・育休(男女ともに取得・復職実績あり) ■病気休暇 ■介護休暇 ■慶弔休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費支給(規程あり) ■昇給 年1回 ■賞与 年1回 ■時間外手当(全額支給) ■休日出勤手当 ■インセンティブ(部署により異なる) ■企業型確定拠出年金(401K) ■入社時引越し費用補助(規定有) ■資格取得補助、コンテスト参加支援 ■表彰制度(Associate MTG内で最優秀アソシエートを表彰します) ■社員割引制度(当ホテルや、世界各国のマリオットグループホテル・レストランの割引利用) ■プロ野球・サッカーチーム観戦年間指定席(従業員に抽選でプレゼント) ■社員食堂、ロッカー、仮眠室(2021年改装) ■制服貸与(制服着用者) ■資格取得支援・手当あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 採用決定 >入社オリエンテーションへ参加 > 配属 |
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募集人数 | 1人 |
社名 | 株式会社A・I・C広島マネジメント |
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事業内容 | ホテル・旅館 |
本社所在地 | 広島県広島市東区若草町12-1 |
代表者 | 山本博之 |
企業代表番号 | 0822627124 |
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正社員
洋食キッチンスタッフ(ブッフェレストラン)|広島駅徒歩1分
株式会社A・I・C広島マネジメント
〒732-0053広島県広島市東区若草町
月給20万1000円~39万円
洋食キッチンスタッフ(ブッフェレストラン)|広島駅徒歩1分
株式会社A・I・C広島マネジメント