ホテル内レストランのチーフ・副料理長候補　ホテル アンテルーム 那覇　10

仕事内容 【ホテル内レストランのチーフ・副料理長候補】 沖縄のリゾートホテル「アンテルーム 那覇」で 料理長候補を募集しています！ 都会の忙しさや時間に追われる厨房とは違い、 自然に囲まれた落ち着いた環境で、 料理と丁寧に向き合うことができます♪ - 【沖縄UDSの充実した福利厚生】 ◆ 連休を取得し、リゾート地を満喫♪ ⇒年間休日117日＋長期休暇あり！ ◆ 短時間勤務制度あり（全社員OK） ⇒ ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方ができます！ ◆ 昇給は年1回＋6万円UPでしっかり反映♪ ⇒ 昇給の仕組みが明確だから、安心して長く働ける！ ◆ フライト代全額支給 ⇒移住の負担を大幅削減！新生活スタートも安心 - 【野村不動産グループ運営の安定基盤】 当ホテルは野村不動産グループが運営しているため、 土台が整っています。風土と整った制度・福利厚生を 活かして、「人を大切に」のモットーを重視！ 「ホテルの世界観づくりに携わりたい」 「自分のアイデアで挑戦したい」 などの大きな目標の達成も可能！ - 【業務内容】 ホテル内レストランの調理部門全体をまとめ、 日々の運営を安定させる業務をお願いします。 スタッフの動き方、食材の流れ、サービス品質など、 現場がスムーズに回るように整えていくポジションです！ - 【主なマネージャー業務】 ◎キッチンスタッフの育成・シフト管理 ◎食材管理、発注、衛生管理 ◎メニュー開発・原価／コスト管理 など - ハーバービューの開放空間で、 朝食ビュッフェ、ランチコース、パーティーメニューなど 幅広い調理経験を積めるのも魅力のひとつ。 調理を通して、ホテルの世界観づくりに関われるやりがいがあります。 また、フルフレックスなので朝は趣味を楽しんだのち出勤し、 夕方にまとめて仕込みを進めるなど、自分のリズムで調整OK！ 【スタッフの声♪】 ＜沖縄UDSで働いてよかったランキングTOP3＞ 1位 人間関係 2位 勤務時間・シフト 3位 仕事内容／勤務地・立地 ※2025年1月～12月(当社退職アンケートより) - (1)安心×自由×あたたかさが揃った環境 沖縄那覇のホテル「ホテルアンテルーム那覇」は、 野村不動産グループ会社運営の安心ブランド。 ワンコインスタッフランチあり・移住手当あり・フライト支給あり 全国津々浦々、出身地は様々です◎ (2)「自分で決める評価制度」で納得の昇給 目標は自分で設定。達成度に応じて昇給・昇格が決まります！ 上から決められるのではなく、自分のペースで成長。 だからこそ、20～30代の若手も早期にステップアップしています。 (3)ちゃんと休めて、無理なく続けられる ・残業少なめ！月4.3時間程度（2025年1月～9月調べ） ・年間休日117日＋長期休暇相談可。 1週間まとめて休みを取る人も多数♪オンもオフも大事にできる職場です！

資格 ＜必須＞ ・調理経験のある方 ※洋食・イタリアンでの調理経験がある方！ ※ホテルでのご経験は不問です！ まずは話を聞いてみたいという方でも 是非お気軽にご応募ください♪ ＜歓迎＞ ・新しい料理を学んでいきたい方！ ・ペストリー経験のある方！ ・オシャレな空間のオープンキッチンで働いてみたい方 ・新しいことにワクワクする方 ここで働く時間が、活気に溢れる特別なものになりますように。 そんな想いを込めてスタッフ一同ワクワクしています♪

〒900-0016沖縄県那覇市前島３丁目25-1 ホテル アンテルーム 那覇　【10】沖縄UDS株式会社 勤務地備考 〒900-0016 沖縄県那覇市前島３丁目２５ー１ 【交通手段】 アクセス ゆいレール 美栄橋北口徒歩約8分、ゆいレール 牧志西口徒歩約16分、ゆいレール 県庁前（沖縄県）北口徒歩約18分 美栄橋駅より徒歩15分

月給26万7000円～37万6000円 給与 月給 26万7000円～37万6000円 （一律手当を含む） 月給267,000円～376,000円 （年俸総額3,204,000円～ 4,512,000円） ※スキル・経験により現収を踏まえて面接にて決定します ※超過勤務手当（残業代1分単位で支給） ※交通費支給 ※勤続給制度有り(入社満１年ごとに年6万円ずつ自動ベースUP) 交通費：交通費支給 ※交通費規定支給

変形労働時間制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～21日 ・05:30-14:30 ・06:00-15:00 など ※現在はディナー営業を行っておらず、 夜は貸切予約時のみ営業しております 【短時間勤務制度もあります】 短時間勤務制度を育児に限らず、全社員が利用できるようにしています。 ライフスタイルに合わせて、柔軟に働くことができます。

休日 ・年間休日117日 ・公休月10回（※2.7.8月のみ9回） ・有給休暇（半年後10日間） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児介護休暇 ・生理休暇 ◎公休月10日で長期休暇取得相談可！ ◎キッチンチームのパパ育休取得者も複数名の実績あり！ 忙しい時期もチーム全体でフォローし合う文化が根づいているため、 「1週間まとめて休んでも全然ＯＫ！」という環境です☆ また、残業は月に平均6～7時間程度。 勤務後の時間を趣味や家族との時間にあてるスタッフも多く、 「仕事とプライベート、どちらも大切にできる」と好評です！ 沖縄那覇という自然豊かな環境で、 仕事も暮らしもしっかりと楽しめる働き方を実現できます☆

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【諸手当】 ・超過勤務手当（残業代は1分単位で全額支給） ・繁忙期出勤手当（年末年始・GWなどに支給） ・通勤手当（上限50,000円／月） ・台風対策手当（災害時も安心のサポート） ・401k支援手当（将来の資産形成をサポート） ・慶弔見舞金（スタッフやご家族の節目を大切に） ・赴任手当・片道フライト支給（全額） └ 島外からの移住者には移住支援金を支給し、新生活をサポートします。 【福利厚生】 ・Fellow Anniversary制度 └ 入社後1年ごとに「お疲れさま」の気持ちを込めて宿泊券をプレゼント ・ウェルネス＆グロース手当（メンテナンス/自己啓発支援） ・企業型確定拠出年金制度（401k） ・社員割引制度／社員紹介制度 ・月1サーベイ（ストレスチェック）あり ・介護両立支援サービスあり ・異性事実婚・同性パートナー人事登録制度あり ・定期健康診断／社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・交通費支給(上限50,000円/月) ・敷地内無料駐車場あり スタッフの声でも・・・ 「働く人を大切にしてくれる会社」 「制度がきちんと整っている」と好評です☆

試用期間なし

その他 【ブランド名】 ホテル アンテルーム 那覇 【事業内容】 ホテル・レストランの運営

• 制服あり
• 早朝
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 夕方
• ブランクOK
• 交通費支給
• 社割あり