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正社員

ホテル内レストランの料理人

株式会社クレド

〒920-0869石川県金沢市上堤町

月給22万5700円~36万6000円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 *┈┈┈┈ココがポイント┈┈┈┈* ✅人気観光地の有名ホテルで働ける ✅学歴年齢不問◎ ✅月7日休みで予定も立てやすい ✅おいしいまかないあり! |◤ お仕事内容 ◢|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ホテル内レストランでの調理・仕込み全般 具体的には… ✅調理・盛り付け └ 朝:宿泊者向けのビュッフェ └ 夜:能登牛・能登豚のしゃぶしゃぶ等を提供 ✅前日・当日の仕込み作業 └ 翌日のメニューに合わせた食材の下処理や、 一品料理の準備を行います。 ✅オーダー対応およびキッチン業務 └夜の営業時間には、 注文が入ってからの調理も行います。 ✅調理場の清掃・後片付け └ 衛生管理を徹底し、常に清潔な環境で 調理ができるよう整えます。 * 初心者は盛り付けから、 経験者は技量に応じて調理全般をお任せ◎ ⭐1日のスケジュール例⭐  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ▼ 04:00 出勤・朝食ビュッフェの最終調理・盛り付け ▼ 07:00 開店・随時ビュッフェ提供・翌日の仕込み ▼ 10:00 朝食調理終了・片付け ▼ 11:00 翌日のための仕込み作業・休憩 ▼ 12:00 業務終了・退社(お疲れ様でした!) ※夕食シフト(14:30~22:30)との交代制です。 シフト固定は応相談 ⭐キャリアアップについて⭐  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✅実力・アイデアを活かせます! マニュアル通りの仕事だけでなく、 企画や開発にも携われます。 ✅学歴や年齢に関係なしで実力評価! 入社1年目30代前半で店長になった先輩も!! ✅店舗管理やメニュー開発など、 ステップアップの機会も豊富です。 ✅金沢で複数店舗展開中のグループなので、 生活スタイルに合った働き方が可能◎ ✅20~70代まで料理人が揃っているので サポート体制もバッチリ! ⭐会社紹介⭐  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 株式会社クレド(能加万菜グループ)は、 金沢駅を中心に飲食店を展開中✨ 2025年7月に博多へ県外初出店、 今後も県内外問わず出店計画のある 成長企業です! 能登の復興応援も掲げながら、 食を通じて地域と人を繋いでいます。

求めている人材

求めている人材 ◎学歴不問 ◎料理の好きな方 ◎調理経験者優遇 ◎調理師免許お持ちの方 \\こんな人に向いています!// ▶仲間とワイワイ仕事をするのが好きな方 ▶調理の技術を磨きたい方 ▶能力や人柄を重視する会社で働きたい方 \\こんな方にもオススメ// ▶将来独立して店を持ちたい方 ▶自分の自由な時間を確保したい方 年齢の条件と理由:あり(例外事由2号・18歳以上(労働基準法))

職場環境・雰囲気

職場環境 ◆ 20代~30代の若手スタッフも活躍! 「料理の世界は上下関係が厳しそう…」 そんな心配は不要です! やる気次第で1年目から魚を捌いたりメニュー考案など、 どんどん新しいことに挑戦できる環境を整えています✨ 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

920-0869石川県金沢市上堤町1-22三井ガーデンホテル金沢1階 能加万菜 万庭 【交通手段】 交通・アクセス 北鉄金沢駅より徒歩17分

給与

月給22万5700円~36万6000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 18万5000円 〜 30万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万700円 〜 6万6000円(固定残業時間:1ヶ月あたり24時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ・業績手当 年3回支給(業績による。前年度実績:年30~60万円) ・仕入れ等に車を使用する場合 車両手当支給 【給与例】 給与例 ・入社3年目 20代前半(料理経験あり) 入社時給与 24.5万円/月 →昇給3回 現在29万円/月 業績賞与 45万円/年 ・入社2年目 50代前半(店長経験あり) 入社時給与 33万円/月 →1年後店長就任 40万円/月 業績賞与 26万円/年 ※グループ内の他店舗所属分も有 ※業績賞与は所属店舗の実績に応じた額

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり7時間15分 平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 ✅朝シフト・夜シフト交代制 └朝食のみ、夕食のみの固定勤務も可 働き方は柔軟に対応できます!お気軽にご相談ください! ✅シフトは原則希望をもとに決定◎ ✅社員間で相談しシフト交換もOK!

休日・休暇

休日休暇 ・有給休暇(初年度10日、最大20日) ・産前産後休暇 ・育児休業

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり ・賞与年3回(業績による) ・各種社会保険完備 ・出勤時服装自由 ・髪型自由(清潔感重視) ・制服貸与 ・定期健康診断(年1回) ・まかないあり ・従業員割引制度 ・社員旅行(不定期、海外実績あり)

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3カ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ スキルに応じて試用期間が短くなる場合がございます。

仕事に関するPR

Image金沢近江町市場近く⭐学歴経験不問✨若手を大事にする会社です!Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • 60代も応募可
  • 資格取得支援あり
  • バイク通勤OK
  • 早朝
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 職場見学可
  • 経験不問
  • 英語
  • 女性管理職登用あり
  • 経験者歓迎
  • 有資格者歓迎
  • 研修あり
  • 夕方
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • 女性が活躍中
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 社割あり
  • 中国語
  • 第二新卒歓迎
  • ノルマなし

応募について

選考の流れ

選考プロセス WEBでご応募いただいた後、面接を2回行う予定です。

募集人数

2人

企業情報

社名

株式会社クレド

事業内容

飲食

本社所在地

石川県金沢市広岡3-1-1 金沢パークビル11F

代表者

伊勢 真樹

企業代表番号

0762340563

企業ホームページ

https://noukabanzai.jp/

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正社員

ホテル内レストランの料理人

株式会社クレド

〒920-0869石川県金沢市上堤町

月給22万5700円~36万6000円

金沢近江町市場近く⭐学歴経験不問✨若手を大事にする会社です!
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原稿ID : 9a2fa043d54867b8

掲載開始日: 2026/06/15(月)

ホテル内レストランの料理人

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