ラグジュアリーホテルのソムリエ

仕事内容 AYANNA宮古島は、開業からわずか1年で ”Tablet Hotels” (ミシュランガイド公式ホテルセレクション) に選定されました。 世界で厳選されたホテルのみが掲載される このプラットフォームへの選定は、 施設の品質が国際基準で認められた証です。 私たちは次のステージとして、 ミシュランキーの獲得を本気で 目指しています。その実現に向け、 組織強化をしていきます。 ✨この求人のポイント✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ミシュランガイド公式選定の注目ホテル ✅飲料の専門性でゲストに“超・感動”を提供 ✅ペアリング設計やオリジナル開発が可能 ✅月給35万円〜50万円。経験を正当に評価 ✅移住支援や家賃補助など福利厚生が充実 ✨具体的な仕事内容✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 各料理に合わせた、ストーリー性のある ペアリング(アルコール・ノンアルコール)の 設計から、地域食材を再解釈した独自の ビバレッジプログラム構築までを担います。 ワインやドリンクの選定サポートに加え、 チームメンバーへの飲料知識の共有や レクチャーを通じて、組織全体のサービス レベルのアップデートを推進します。 また、チェックイン・アウト等の ゲスト対応やハウスキーピングも含む マルチタスクな動きを通じて、細部にまで こだわった“超・感動体験”の提供を お任せします。

求めている人材 ■必須（MUST） ✅JSA認定ソムリエ、SAKE DIPLOMA、 WSET Level3以上のいずれかの資格 ✅レストランやホテルでのソムリエ経験 ✅料理とワインのペアリング知識 ■歓迎（WANT） ✅ノンアルコール・ペアリング、 ティーペアリングの考案実績 ✅ラグジュアリー／リゾートホテルでの 勤務経験 ✅海外ゲストと対等に渡り合える英語力 (ワインのテロワールを英語で語れるレベル) ✅飲料原価管理(P/L)や、サプライヤーとの 直接交渉の経験

906-0502沖縄県宮古島市伊良部池間添1130 AYANNA宮古島 【交通手段】 交通・アクセス 宮古空港から車で約25分／下地島空港から車で約10分

月給35万円～50万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 28万5630円 〜 40万8043円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万4370円 〜 9万1957円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は前職給与やご経験により 相談の上決定させて頂きます。 ※平均残業時間：月18時間 ◆賞与：年1回（業績や個人の成果による） ◆資格手当（ソムリエ等：月額20,000円）

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 21日 1ヶ月単位の変形労働制 ※5：00～24：00の内、1日8時間勤務が原則 【シフト例】 ①06:00 ～ 15:00 ②07:30 ～ 16:30 ③10:00 ～ 19:00 ④13:00 ～ 22:00 ⑤15:00 ～ 24:00

休日休暇 シフト制 ◆年間休日115日（月8～10日休み） ◆年次有給休暇（法定通り） ◆慶事休暇 ◆産前産後・育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費支給 └自宅〜職場まで1.5km以上の場合) ◆定期健康診断 ◆引越し移住サポート制度(上限10万円) ◆社宅完備 └ワンルーム個室タイプ・家具家電完備 └自己負担：4〜5万円程度 ◆住宅手当(月3万円) ◆資格手当(月2万円) └ソムリエ(JSA認定) └宅地建物取引士 └ 総合旅行業務取扱管理者 ◆リゾート体験補助金(年に一度、上限5万円) ◆自社の施設利用割引あり ◆資格取得支援制度 ◆制服貸与 ◆まかない無料 ◆結婚・出産・入学祝い金(規程に基づき支給)

試用期間なし

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 英語
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 寮・社宅あり