洋食調理スタッフ　5434

仕事内容 【昇給年4回／賞与年2回／月9日休み／働きやすい環境！】 季節休暇や年末年始休暇を合わせて年間休日休暇は120日以上の取得実績あり◎ 当店はホテル内に構えるオールデイダイニング◎ ホテルに宿泊される方から近隣から訪れる方まで、幅広いお客様に料理を提供します。 ★グローバルなコミュニティの中で、一人ひとりが成長できる環境 一緒に働くスタッフは、日本・アメリカ・韓国・フランス・イギリス・ドイツ・スペイン・イタリア・フィリピン・オーストラリア・ノルウェーなど様々！ まさにグローバルな環境で、多様性を尊重しながら一体感を高める場も大切にしています。 例えば、エンゲージメント向上や相互理解のきっかけ作りとして、定期的に自由参加型の社員交流イベントを実施。 お互いをリスペクトし、国問わず様々な話題で盛り上がります。 そんな個性豊かなスタッフ一人ひとりに、さらなる自分磨きを支援する制度もご用意！ スキル向上のための各種資格取得にかかる費用や競合ならびに参考にすべきサービスの視察、体感するための費用を会社が負担するなど、様々な形でサポート！ 「知りたい」 「学びたい」 「成長したい」 という意欲を会社が全力でバックアップします！ ―――――― スーシェフ、３番手の候補として下記の業務をスキルと経験に応じてお任せいたします。 ・仕込み～調理業務全般 ・食材・備品発注業務 ・メニュー企画立案～開発業務 ・原価管理・コスト分析業務 ・マネジメント、育成業務 気さくで優しいスタッフがしっかりとサポートをする体制がありますので安心して働けます◎ 仕事に慣れてきた後は、既存の枠やマニュアルにとらわれず、のびのびと働いてください！ ・レストラン部門のTRUNK KITCHEN(洋業態)、TRUNK KUSHI(串業態)～ホテル内メインダイニングでの調理全般 ・宴会調理部門～ホテル内４つのバンケットで行われるウェディング・イベントの仕込み、調理業務全般 ソースはベースから作っていくため、肉の下処理や、素材の熟成を時間をかけて行ったり、野菜、魚など全ての食材の下準備をしっかり行います。 また、パーティー当日は、温かいものを温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちにお召し上がりいただくため、お客様の口に届くまでの時間をすべて計算しながら調理を行っていきます。 原価計算や材料発注等といった、実務的な業務も行っていただきます。 経験を積んでいただくことで、メニュー考案など幅広い仕事に携わることができます。 また、様々な経験を積んできたシェフなども在籍しているため、経験豊富なスタッフから直接技術を学べる環境です！ ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】

資格 調理の実務経験がある方 ◎洋食・イタリアンの調理経験がある方、優遇します

〒150-0001東京都渋谷区神宮前５丁目３１ 株式会社TRUNK 勤務地備考 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前５丁目３１ 【交通手段】 アクセス 東急東横線 渋谷B1口徒歩約6分、東急東横線 渋谷B1口徒歩約6分、東急東横線 渋谷B1口徒歩約6分 公共交通機関

年俸350万円～500万円 給与 年俸制 350万円～500万円 （一律手当を含む） 社員 月給30万円～ 【今回は、中堅スタッフの募集となります】 ※試用期間3か月あり(条件変動なし) ※スキルと経験を考慮、また前職給与も考慮いたします ■昇給（年4回） ■賞与（年2回） 交通費：通勤交通費全額支給 【給与例】 給与例 《スタート給与例》 ・調理経験者5年（20歳代中盤）→月給：30万円～ ・調理経験者10年（30歳代前半）→月給：35万円～ ・調理経験者15年（30歳代後半）→月給：39万円～ ★上記以外にも経験がある方は、優遇条件にてお迎え可能です♪ 【年収例】 ◎一般調理スタッフ：入社1年目…月給26万円＋賞与(年36万円)：年収 355万円～ ◎一般調理スタッフ入社：3年目…月給29万円＋賞与(年50万円)：年収 400万円～ ◎スーシェフ：入社5年目…月給33万円＋賞与(年50万円)：年収 450万円～ ◎料理長候補：入社5年以上…月給35万円～＋賞与(年84万円)：年収500万円～690万円

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり180時間 6：30～23：30の間でシフト制（実働8時間） ※シフト勤務（変形労働時間制） ※平均残業時間：月20時間

休日 月9日休み（シフトに準ずる）、年間休日120日、有給休暇、夏季休暇、冬季休暇、年末年始休暇、特別休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給年4回、賞与年2回、各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）、交通費全額支給、持ち株制度、各種手当（インセンティブ、単身赴任手当、帰省旅費手当、各種お祝い金）、評価制度、制服貸与（現場）、食事補助（現場）従業員割引制度 他

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社TRUNK 所在地：東京都渋谷区神宮前５丁目３１

• 制服あり
• 年間休日120日以上
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 通勤交通費全額支給
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 育休あり
• 女性が活躍中
• まかないあり
• 長期歓迎
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 昼食補助あり
• 食事補助あり
• ひげOK