和食, 日本料理・懐石料理の店長・店長候補/114794

仕事内容: 『しゃぶしゃぶつかだ 渋谷スクランブルスクエア店』の店長候補を募集いたします。 今回の採用に関して店長・店舗マネジメント経験がある方を優遇しますが、飲食や小売など業界は問いません。第二新卒の方やブランクがある方もOKです！ 【仕事内容】 店長候補として、まずは接客サービス全般を経験に合わせてお任せいたします。 オーダーテイク、お料理・ドリンク類のご提供、お会計はもちろん、一人ひと鍋スタイルでお客様の目の前で調理をサポートする場面もあります。 丁寧なサービスを通じて、ゲストの特別な時間を演出する接客をおこなっていきます。 また、慣れてきた方には、食材の仕入れ・在庫管理、アルバイトスタッフの教育・採用、スタッフマネジメント、売上管理、販促企画など、店舗運営に関わる業務もお任せしていきます。 全業務において、先輩スタッフがしっかりフォロー・サポートしていきますので、ご安心ください。 【キャリアについて】 当店だからこそ、単なる店舗管理だけでなく、ゲストの特別な時間を演出する楽しさも感じながら、マネジメント力を磨いていけます。 また、習得スピードにより異なりますが、適性やご希望に応じて店長になるためのキャリアプランをご用意しています。 充実した研修制度に沿って、段階的にステップアップできる環境です。 地域に愛されるお店の成長を、一緒に支えていきませんか？ あなたの経験とやる気で、しゃぶしゃぶつかだをさらに成長させていただける方をお待ちしています！ 『しゃぶしゃぶつかだ 渋谷スクランブルスクエア店』は、東京都渋谷区・渋谷駅直結の渋谷スクランブルスクエア12階に店舗を構える、人気しゃぶしゃぶ店です。 クリエイティブディレクターの佐藤可士和氏がデザインし、シンプルな構成ながら遊び心を織り交ぜた木の温もりを感じさせる店内は全60席。 カウンター席とテーブル席を配置し、昼は気軽に、夜は大人の雰囲気の中で渋谷の景色を一望しながらお食事をお楽しみいただけます。 提供するメニューは、プロの目利きが厳選した黒毛和牛や神戸ビーフなどの国産和牛と、有名銘柄のブランド豚、秋田県の契約農家から直送される野菜など、こだわりの食材を使った"一人ひと鍋"スタイルのしゃぶしゃぶです。 「ザラメ焼きすき」や「鰹出汁しゃぶしゃぶ」で楽しんでいただき、最後は旨味が凝縮した出汁で味わうラーメンで〆るのが人気となっています。 2019年11月のオープン以来、駅直結の好立地と上質な素材で、おかげさまで連日多くのお客様で賑わう人気店となりました。 お客様の層は、友人・家族・同僚・恋人と、年齢を問わず多くの方で賑わっています。 特にインバウンドのお客様も増えており、中国版食べログ「大衆点評」では"日本のレストラン百選"に選出されるなど、海外からの評価も高いお店です。 これからもゲストに特別な体験を届けていき、忙しい現代人のための心安らぐ休息の場を提供し続けていきます。 そこで現在は、さらなるサービス向上と事業拡大に向けた戦力強化のため、一緒にお店を盛り上げていただける新しい仲間を募集中です！

求める人材: ■店長または店舗マネジメント経験がある方優遇 └飲食・小売など業界問わず

東京都渋谷区渋谷2-24-12渋谷スクランブルスクエア12F しゃぶしゃぶつかだ 渋谷スクランブルスクエア店 勤務地: 株式会社エー・ピーホールディングス しゃぶしゃぶつかだ 渋谷スクランブルスクエア店 東京都 渋谷区 渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 12F 【交通手段】 アクセス: ■渋谷駅直結

月給35万円～45万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥450,000は1か月当たりの固定残業代￥72,248（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 ■経験・スキル考慮 ■昇給あり ■時間外手当あり ■深夜手当あり 賞与：なし

シフト制 勤務時間・曜日: 【営業時間】 <月曜日〜金曜日>11:00〜15:00、17:00〜23:00 <土曜日〜日曜日>11:00〜16:00、17:00〜23:00 【勤務時間】 ■所定労働時間：8時間 ■休憩：あり ■残業：あり

休暇・休日: ■年間休日100日 ■週休2日制(月8日休み) ■有給休暇 ■夏季休暇 ■冬季休暇 ■GW休暇 ■慶弔休暇 ■リフレッシュ休暇(年間4日付与/上期・下期でそれぞれ2日ずつ取得OK) ■産休・育休あり(男性の育児休業取得者20名以上の実績あり)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給年2回あり(4月・10月) ■賄い無料 ■制服貸与 ■時間外手当 ■深夜手当 ■扶養手当(1人につき月5,000円※最大3人分) ■社内表彰制度 ■従業員割引制度(20%引き) ■従業員持株会 ■出産祝い金 ■配偶者誕生日プレゼント ■各種部活動 ■各種社内イベント ■リファラル採用インセンティブあり ■研修制度 └入社研修、産地研修、資格取得研修、人間力研修、サービス研修、技術向上研修、職種別研修、マーケティング研修、経営者育成研修など

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人は、飲食専門求人サイトフーズラボを運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、株式会社クオレガよりご紹介させていただきます。 株式会社エー・ピーホールディングス しゃぶしゃぶつかだ 渋谷スクランブルスクエア店 東京都 渋谷区 渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 12F 株式会社クオレガとは？ 私たち、株式会社クオレガは、飲食・宿泊業界に特化した人材紹介・採用コンサルティングを行う企業です。 「フーズラボ」や「ホテルズラボ」といった業界特化型プラットフォームを運営しております。 ※求人詳細に入社祝い金の記載がある場合、入社企業からの支給となります 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間48分