ホテルレストランでの調理

仕事内容 「ホテルトラッド博多」のレストランで調理のお仕事！ 【具体的には】 ・朝食で提供するビュッフェ、水炊き等の調理 ・食材仕入れ ・洗い場 ・メニュー開発 ・その他付随する業務 ☆大好評の朝食調理スタッフ☆ 宿泊のお客様向けの朝食調理のお仕事です。 ビュッフェのみならず、スープからつくっている水炊きも人気。 お持ちのスキルを活かして下さい。 ☆適材適所に合わせた働き方☆ 各々の得意な料理のジャンルやレベルに合わせて、担当してもらう作業や料理を決めています。 希望の方は調理と管理の立場として活躍していただくことも可能！ あなたが目指すキャリアを応援します。 ☆メニュー考案もできる☆ みんなでメニューを考える！ 料理長や副料理長だけで考案するのではなく、皆の意見を取り入れながらメニューを考案しています。 季節ごとの旬の素材を加えながら、お客様の思い出に残る料理を一緒に作ってみませんか？ ぜひ、あなたの意見をお聞かせください。

求めている人材 【必須条件】 ・調理経験のある方（目安２年以上） ◆調理経験があればジャンルは問いません！ ・以前、居酒屋で働いていた ・レストラン、ファミリーレストランで働いていた ・お弁当を作っていた、惣菜を作っていた などなど、何かしらの調理経験があればご応募いただけます！ 経験のうちに入るかな・・・という方でもまずはご応募ください♪

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

812-0018福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 ホテルトラッド博多 【交通手段】 交通・アクセス JR博多駅より徒歩15分、西鉄バス「住吉」バス停より徒歩2分

月給20万円～30万円 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【別途手当】 ・固定深夜手当：1万2,900円～1万5,800円/深夜手当38h分 ※深夜労働・残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する ・通勤手当：1ヵ月定期代支給（上限5万円） ・家族手当 ・食事手当 ・家賃補助手当：グループ管理物件に入居の場合家賃の50% （上限30,000円）を支給（※40歳まで／その他規定有）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 1:00~10:00（休憩１時間） ※勤務開始時間応相談

休日休暇 月９～10日 【年間休日】107日※2026年1月より年間休日115日に変更します。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・家賃補助制度（試用期間満了後※規定あり） ・退職金制度 ・慶弔見舞金 ・保養所（湯布院） ・「ホテルトラッド博多」利用補助制度 ・社員旅行（業績による） ・ベネフィットステーション（優待サービス） ・社内サークル（活動補助金制度あり） 【昇給】年１回（考課・業績による） 【賞与】年２回（考課・業績による）

試用期間あり 試用・研修期間：６ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間中のみ給与支払日：翌月10日（試用期間満了後当月25日）

• 制服あり
• 中途入社50％以上
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 経験者歓迎
• 交通費支給
• 深夜