サービスホールスタッフ募集

仕事内容 【創業7年、年商30億円突破】寿司職人兼店舗運営責任者募集 我が社は、多角経営を展開する急成長企業です。この度、寿司職人として店舗運営全般を担う責任者を募集します。 【仕事内容】 ・伝統的な江戸前寿司の調理 ・顧客への接客対応 ・売上、在庫、コスト管理 ・発注業務、シフト管理 ・衛生管理、食品安全法令遵守 ・従業員指導、教育 ・メニュー開発、食材仕入れ 【応募資格】 ・寿司職人経験3年以上（江戸前寿司経験者優遇） ・接客経験 ・マネジメント経験 ・PCスキル（Excel、Word） ・責任感と高い目標達成意欲 ・協調性 【歓迎条件】 ・独立開業志望者 ・日本酒、魚介類に関する深い知識 【待遇】 ・年収：500万円～800万円（経験・能力考慮） ・賞与：年2回 ・社会保険完備 ・交通費支給 ・従業員割引 【応募方法】 履歴書（写真貼付）、職務経歴書をメールにてご応募ください。 経営者視点と高い責任感、向上心を持つ方を求めます。多様なスキル習得とキャリアアップ、独立開業を目指す方にも最適です。

応募資格 業態を問わず、接客経験者歓迎を歓迎します♪ ※本求人は、日本国内で適法に就労できる 在留資格（永住者・定住者）をお持ちの方が対象です。 ＊必須資格＊ 入管法別表第二の上欄の在留資格（居住資格） 「永住者」 「定住者」 年齢制限：45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

職場環境 敷地内全て禁煙

東京都台東区上野4-4-5c-roadビル12F 株式会社NEXTSTAGE 上野榮 勤務地 東京都 台東区上野4-4-5c-roadビル12F 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：上野広小路駅 東京メトロ銀座線上野広小路駅より徒歩2分 都営大江戸線上野御徒町駅より徒歩2分

月給30万円～50万円 給与 月給300,000円〜500,000円 ※入社時の基本給については、前職の給与・実績を最大限考慮します◎毎月売上インセンティブあり（毎月10万円前後の歩合が付きます♪）◎賞与あり（業績による）◎スキル・業績により昇給あり（年12回）◎交通費支給（会社規定内）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝※上記は経験者の月給です。《未経験23歳フリーターの場合》ベース月給25万円スタート

シフト制 勤務時間 シフト制 11:00～23:30 実働時間： １月あたり 167.0時間 11：00～23：30の間でシフト制（実働8h、休憩1h）≪ランチ≫12：00～14：30≪ディナー≫17：00～23：00◎終電考慮 終電考慮 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 月8日休み◎年末年始休暇◎有給休暇◎慶弔休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ◎社会保険完備◎まかない・食事補助あり◎制服貸与◎独立支援◎資格取得支援◎社員旅行◎誕生日祝い 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間なし

キャッチコピー 港区六本木、高級寿司店「鮨 光」大将候補募集。20年以上の実務経験者優遇。卓越した技術と高い志向性を併せ持つ方、ご応募をお待ちしております。 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社NEXTSTAGE 上野榮 応募受付先電話番号 03-5408-3508 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html ＼＼創業7年で年商30億円突破／／独立や資格取得の支援制度あり◎有名店の味や独立ノウハウを身につけるチャンスです！今後さらに知名度を上げる人気店で技術を学びませんか？-◆◆ 『上野 榮』 ◆◆お店があるのは上野広小路駅からほど近くのビルの12F。上野駅からも徒歩圏内にありながら、都会の喧騒を忘れさせる和空間。某有名寿司店で修業を積んだ、この道25年以上のベテランの店主が握る本格江戸前寿司店です。食べログや一休など、各方面で高い評価を得ています。■メニューは予約制のおまかせコースのみ四季の食材によって組み立てられるコースは、店主自ら市場で選びぬいた食材を使用。春の山菜、夏の鮎、秋の松茸、冬のカニやフグなど…。食材それぞれの個性を活かした調理をほどこし、美しい器に盛り付けていきます。予約制ですので、ご提供する数もその日の内の決められた人数分だけ。通常の寿司店よりも、目の前の仕事ひとつひとつにしっかりと集中して取り組むことができます。調和のとれた環境のなか、しっかりと技術を学んでいきたい方にはぴったりの職場です。