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正社員
株式会社アメーバホールディングス
〒460-0003愛知県名古屋市中区錦
月給26万1900円~30万円
仕事内容 | 仕事内容 ―― 名古屋のシンボル「旧テレビ塔」。 その厨房に、経験は要りません。 必要なのは、一皿への「誠実さ」だけ。 ―― 素材を丁寧に整え、美しく並べる。 そんな一つひとつの所作にこだわることから、 私たちの料理は始まります。 登録有形文化財という特別な場所で、 空間の格式に見合う「品格あるサービス」を、 調理の道から目指してみませんか。 未経験から、プロの美学を。 唯一無二の場所が、あなたの挑戦を待っています。 ―― ✅【未経験者歓迎】料理が好きでOK ✅【特別休暇】夏季・年末年始・記念日休暇あり ✅【休日充実】月9日休み/年間休日118日 ✅【福利厚生】昇給・賞与・3泊4日の社員旅行あり ✅【丁寧な研修】新人社員研修でゼロから育成 【仕事内容】 ウエディングパーティーにも使用される『ザ・タワーホテルナゴヤ』内レストランにて、キッチン・調理業務をお任せします。 ※結婚式のコースメニューと一般のレストランメニュー、両方を経験し、幅広いスキルが身につく環境です! 具体的には…… ・調理 ・仕込み ・盛付 ・片付け など ~~ 入社後について 入社後まずは簡単な調理補助業務などからスタートし、少しずつ業務の流れや盛付などを学んでいただきます。経験豊富な先輩スタッフが料理の基礎から一つひとつ丁寧にお教えするので、焦らずに少しずつできることを増やし、経験を積んでいっていただければOK!自分のペースで成長していただき、じっくりスキルを磨きながら一流の料理人を目指していきましょう! ◆将来的にはメニュー開発にも携わることができます! お客様一組一組に合わせたオリジナルメニュー開発は料理人としてこれ以上ない醍醐味を感じていただけるはず!担当したお客様がその後、毎年記念日にレストランに足を運んでくれたりと、料理人としてはもちろん、特別な瞬間に携わった一員として、長いお付き合いができるのも当店での仕事の魅力の一つです♪ //////////////// 【ここでしかできない仕事を◎】 レストランとしてはもちろん、結婚式場としても多くのお客様にご利用いただいている『ザ・タワーホテルナゴヤ』。形式的なウエディングパーティーではなく、“自分たちで創る結婚式”をするためにご予約をいただくお客様も多く、入社3年目以降は、ここでしか、その瞬間にしか食べられないエピソードレシピなどの打ち合わせなども行っていただきます◎ //////////////// 【未経験の方でも安心のサポート体制♪】 料理・調理の仕事に携わったことがない方でも、当店でならゼロから一流のスキルを身に付けることが可能!入社後の先輩スタッフのサポートはもちろん、「新人キッチン研修」「新人社員研修」など、料理や会社についてなどをしっかり学べる研修制度あり、未経験の方でも安心してスタートしていただけます◎ //////////////// 【充実した昇給システムを導入!】 知識・技術・勤務態度などそれぞれの項目について明確な評価基準を設定し、上司のみならず一緒に働くスタッフからの評価も加味し、正当な評価によって等級を判断するので納得感が高く、次の等級にあがるために必要なこともきちんと見える化されるので、日々の業務にも意欲的に取り組むことが可能です! //////////////// 【ライフワークバランスを大切に*】 当店は「月9日休み(2月は月8日)」のシフト制勤務を採用。土日休みの相談もOKなので、家庭やお子様の学校行事との両立も安心◎各種休暇制度も充実しており、現在まで、ご懐妊されたスタッフはほぼ100%が育児休暇を取得!ライフイベントもきちんと大切にしていただける環境が整っています♪ //////////////// ~~ 「ザ・タワーホテルナゴヤ」について ~~ 2020年、名古屋のシンボルテレビ塔(現中部電力MIRAI TOWER)にオープンした「ザ・タワーホテルナゴヤ」。米タイム誌が発表した2023年度版「世界の最も素晴らしい場所50選」に日本から名古屋と京都が選出された際、「ザ・タワーホテルナゴヤ」も掲載され、現在は国内のみならず海外のお客様にも多く足を運んでいただいています。 ホテル口コミサイトでは常に上位に位置しており、「料理」や「おもてなし」に高評価をいただいている当ホテル。今後もさらにサービス力を向上させ、お客様に最高のひと時を過ごしていただけるよう、精進してまいります。 //////////////// |
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求めている人材 | 求めている人材 <未経験者歓迎> ・Only applicants with a work-authorized status of residence may apply. 【歓迎】 〇料理が好きな方/スキルを磨きたい方 〇自分の作った料理でお客様に喜んでいただきたい方 〇飲食店でのアルバイト経験がある方 〇一流の調理人を目指したい方 〇将来的に自分のお店をもちたい方 〇メニュー開発にも取り組んでみたい方 【こういった方からの応募も歓迎!】 ・常に誠実な対応を心掛けられる方 ・一緒に働く仲間・チームワークを大事にできる方 ・責任感を持って日々の業務に取り組める方 ・プライベートも大切にしたい方 ・安定企業で安心して長く働きたい方 【まずはご連絡ください!】 ・ホテルや飲食店、喫茶店での調理経験がある方。 ・居酒屋や洋食店で調理スタッフとして働いていた方。 ・和食や洋食問わず、調理のアレンジが好きな方。 ・社員食堂やキッチンカーなどでの勤務経験がある方。 年齢の条件と理由:あり(例外事由3号のイ・35歳未満(長期勤続によるキャリア形成のため)) |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 さまざまな食材を使用し、一流のメニューから一組一組のお客様に合わせたエピソードメニューまで幅広い調理に携わることが可能!将来的にはメニュー開発に携わることもでき、料理人として高い技術を磨くことができます◎ここでしかできない体験・成長をしたい方にぜひ♪ 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 460-0003愛知県名古屋市中区錦3-6-15先中部電力ミライタワー1階 ザ・タワーホテルナゴヤ 【交通手段】 交通・アクセス 栄駅 徒歩5分・久屋大通駅 徒歩5分 |
給与 | 月給26万1900円~30万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 19万7717円 〜 22万6480円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万4183円 〜 7万3520円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ※年齢・能力等を考慮の上、給与を決定します <他、各種手当など> *給与改定年1回 *決算賞与年1回 *交通費支給(月上限3万円) *役職手当 *夜勤手当 【給与例】 給与例 【年収例】 ・年収405万円:月給29万円×12ヶ月+57万円(決算賞与)/25歳・入社2年目 ・年収513万円:月給38万円×12ヶ月+57万円(決算賞与)/32歳・入社10年目 ・年収633万円:月給48万円×12ヶ月+57万円(決算賞与)/46歳/入社4年目 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり40時間 [1] 13:00~22:00(休憩1時間) [2] 0:00~10:00(休憩2時間) ※[1][2]を1週間毎のシフト制で交替勤務 ※22時~翌5時の時間帯は夜勤手当を別途支給します ※固定残業代は45時間分を含みますが、実際の残業時間は月平均30時間程度です。 |
休日・休暇 | 休日休暇 月9日(シフト制勤務) ※2月は月8日休みとなります ※土日休みも相談OK <年間休日118日> *夏季休暇(5日間) *年末年始休暇(5日間) *有給休暇 *慶弔休暇 *記念日休暇(年間1日) *産前産後休暇 *育児休暇 *配偶者出産休暇 *妊娠特別休暇(20日間) *介護休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 *給与改定年1回 *決算賞与年1回 *交通費支給(月上限3万円) *役職手当 *夜勤手当 *健康診断 *感染症予防接種 *社員旅行(3泊4日) *時短勤務制度 *その他、社内コンテストや成績優秀者ランキングなども開催しており、自分の技術が周囲から称賛されたり、婚礼打ち合わせの予算UPや単価によって金一封があったりとやりがいも抜群◎楽しみながらスキルアップができる環境です! ~~ 各種研修制度 ~~ *新人キッチン研修 *新人社員研修 *役職者(マネジメント)研修 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:2ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ここまでお読みいただきありがとうございます。 少しでも興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご応募ください。 【応募後の流れ】 [1]会社説明 [2]1次面接/履歴書(写貼)および職務経歴書をご持参ください。 (適性検査は2次までに自宅で受験) [3]2次面接(合わせて技術審査) [4]3次面接 [5]内定 ※応募から採用までは約2週間から4週間 ※応募から5営業日以内にご連絡いたします。 ※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。 ※面接日時は考慮いたします。 ※入社日は相談可能です。 |
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募集人数 | 1人 |
社名 | 株式会社アメーバホールディングス |
|---|---|
事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 愛知県名古屋市西区名駅2丁目27-8 名古屋プライムセントラルタワー |
代表者 | 藤巻 満 |
お問い合わせ先 | 0529505055 |
企業ホームページ | https://ameba.co.jp |
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正社員
タワーホテル内でのキッチンスタッフ
株式会社アメーバホールディングス
〒460-0003愛知県名古屋市中区錦
月給26万1900円~30万円
タワーホテル内でのキッチンスタッフ
株式会社アメーバホールディングス