リクナビNEXT
転職・求人トップ/京都府/京都市/左京区/和カフェの運営責任者候補

NEW

正社員

和カフェの運営責任者候補

株式会社兵衛

〒601-1112京都府京都市左京区鞍馬貴船町

月給25万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ―・☆・――・☆・――・☆・――・☆・――・☆・― ・創業67年、貴船神社の歴史を継ぐ料理旅館 ・「今を生きる文化」を創る店長候補募集 ・完全週休2日制/メリハリある働き方を実現 ・茶道や語学、接客の経験が存分に活かせる ・オフシーズンには1週間の連休取得可能 ―・☆・――・☆・――・☆・――・☆・――・☆・― 《 会社について 》 京都・貴船に構える料理旅館 「奥貴船 兵衛」は、神主だった創業者の 想いを継ぎ、67年の歴史を歩んできました。 ==================== 私たちが掲げるのは 「今を生きる文化であれ」というモットー。 伝統を守ることは、 停滞することではありません。 時代の変化に合わせ、価値を磨き続ける。 その挑戦を共に楽しんでくれる 経験者を求めています。 《 業務内容 》 旅館1階にある「兵衛cafe」の 店長候補として、店舗運営の中核を 担っていただきます。 ▼具体的には… 質の高い接客サービス ✦ドリンクやスイーツの調理、メニュー提案 ✦スタッフ教育、シフト管理などの マネジメント業務 ✦在庫管理、売上管理 ✦(夏期)川床の設営や運営サポート 夏場は多くのスタッフを導くリーダーとして それ以外の時期は、 自らの感性で「奥貴船 兵衛」を 表現する最前線として。 季節による役割の変化を 楽しめるポジションです。 《 ならではの魅力 》 ここは、これまでのキャリアを「文化」へ 昇華できる場所です。 飲食店やホテル、あるいは茶道などの 経験で培ったおもてなしの心を、 貴船という自然豊かな場所でロケーションで 発揮してください。 夏の風物詩である「川床」だけでなく、 年中訪れたい場所になるために 兵衛cafeとしての価値を追求する。 そんな私達の志に共感いただける方と お会いしたいです。 プロとして誇りを持って 働ける環境を整えてお待ちしております。

求めている人材

求めている人材 ╭──────────────・✧₊⁺─╮ >> 経 験 者 募 集 ! << 接客・販売・飲食いずれかの経験者必見 ╰─⁺₊✧・──────────────╯ 【必須条件】 飲食・サービス業の基本的なマナーが 身についている方。 【歓迎条件】 ✅リーダーや店長などマネジメントの経験 ✅製菓、調理の基礎(実務や学んだ経験) ✅ホテルマン、茶道、コーヒーショップ などでの勤務経験 ✅インバウンド対応が可能な 英語・語学力が堪能な方 【こんな方にピッタリ】 ◆効率重視ではなく、 価値ある空間や文化を提供したい方 ◆歴史ある場所で、自分の感性を活かした 店舗作りをしたい方 ◆後輩の育成や、チーム作りを楽しめる ◆伝統を守りながら「変化」を恐れずに 挑戦し続けたい方

職場環境・雰囲気

多い年齢層

10

20

Image

30

Image

40

50

60

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

601-1112京都府京都市左京区鞍馬貴船町101番地 兵衛 Cafe 【交通手段】 交通・アクセス 貴船口駅から車で5分/国際会館駅・木野駅から送迎バスあり

給与

月給25万円以上 給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験・能力を考慮し決定

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 9:00~18:00 *実働8時間、休憩1時間

休日・休暇

休日休暇 完全週休2日制/シフト制 ◆オフシーズン休暇あり ┗2月・10月に1週間程度の 長期休暇取得が可能♪

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆制服貸与 ◆送迎バスあり (国際会館駅・木野駅)

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image「伝統×変化」を楽しむ⭐貴船の自然の中で、店舗を創る⭐Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • フリーター歓迎
  • 転勤なし
  • 英語
  • 未経験者歓迎
  • 管理職・マネジャー採用
  • 午前
  • 女性管理職登用あり
  • 経験者歓迎
  • 夕方
  • ブランクOK
  • 完全週休2日制
  • 女性が活躍中
  • 固定給25万円以上
  • 長期歓迎
  • 中国語
  • 第二新卒歓迎
  • 送迎あり

応募について

選考の流れ

選考プロセス ■選考の流れ 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(1〜2回) 4. 内定 ※面接日・入社日は ご相談に応じます。

企業情報

社名

株式会社兵衛

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

京都府京都市左京区鞍馬貴船町101番地

代表者

鳥居 裕子

お問い合わせ先

0757413066

企業ホームページ

https://hyoue.com/

いま見ている求人へ応募してみましょう!

NEW

正社員

和カフェの運営責任者候補

株式会社兵衛

〒601-1112京都府京都市左京区鞍馬貴船町

月給25万円以上

「伝統×変化」を楽しむ⭐貴船の自然の中で、店舗を創る⭐
問題を報告する

原稿ID : 97d29b6b027dc5e7

掲載開始日: 2026/03/06(金)

和カフェの運営責任者候補

株式会社兵衛

関連条件で探す