【和食調理師】【中堅】香りに癒やされる南知多の湯宿

仕事内容: ✅月給30万〜41万円＋賞与 ✅・週休2日制（シフト制） ✅寮完備（寮費自己負担・応相談） -------- ✅賞与あり ✅社会保険完備 【✨具体的な仕事内容】 料理は旅館サービスの中で最も大きな魅力のひとつ。 旬の食材を活かした日本料理を中心に、地産地消をモットーとしたおもてなしの料理づくりをお願いします。 経験やスキルに応じて、食材の仕入れや新メニューの立案にも携われます。 日本食文化を楽しみに訪れる海外のお客様も多く、料理を通して多くの「美味しい」の笑顔に出会える環境です。 【✨給与例】 ■Aさん（年収360万円台／20代・前職和食店） 月給30万円×12ヶ月＋賞与 ■Bさん（年収492万円台／30代・前職和食店） 月給41万円×12ヶ月＋賞与 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 ・外部研修機関の利用 ・WEB講座受講制度 ・資格取得支援制度（費用全額会社負担） ・確定拠出年金制度（運用手数料会社負担） ・従業員優待制度（家族も対象） ・産後復活制度（出産後の復職支援） 【施設概要】 「源氏物語」の優雅な世界をテーマに、香りを楽しむ日本唯一の和の宿として知られています。館内には檜や白木の香が漂い、四季の花や雅な調度が彩る空間が広がります。全室オーシャンビューの客室からは、三河湾の穏やかな海が一望でき、非日常のひとときを求めるお客様に高い評価をいただいています。 料理は、南知多の新鮮な海の幸を中心に、旬の恵みを活かした会席料理を提供。地元の魚介や季節野菜を取り入れ、素材の持ち味を引き出す丁寧な仕事が求められます。器選びや盛り付けにもこだわり、見た目にも華やかで上品な一皿を仕上げることが特徴です。 【最寄りのコンビニ】 コンビニ：徒歩で約6分　車で約1分 スーパー：徒歩で約25分　車で約3分 【施設情報】 〇施設名：南知多温泉郷　源氏香　 〇URL：https://genji-koh.kaiei-ryokans.com/

求める人材: ・高卒以上 ・社会人経験3年以上 ・調理師資格をお持ちの方

愛知県知多郡南知多町大字山海字屋敷103 採用商店株式会社 勤務地: 南知多温泉郷　源氏香 【交通手段】 アクセス: 電車の場合：名鉄「内海駅」から車で約7分 車の場合：名古屋市内からは車で約1時間～1時間20分ほど 寮費：2～3万円（水道光熱費別）

月給30万円～41万円 給与: 【月給】30万〜41万円＋賞与 【想定年収】360〜492万円 ※経験・前職等を考慮し決定します

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 6：00～20：00の間でのシフト制（実働約8時間）

休暇・休日: ・週休2日制（シフト制） ・年間休日107日 ・年次有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■社会保険完備 ・各種社会保険完備（労災・健康・厚生年金・雇用） ・企業型確定拠出年金 ・交通費実費支給 ・旅館内託児所あり（一部旅館） ・社員宿泊優待制度 ・寮完備（全旅館近くにあり、安価で入居可能） ・マイカー通勤可 ・通勤手当（上限月11,300円） ・職務手当 ・識学手当

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の労働条件の内容：試用期間中（約1ヶ月）は給与条件が異なる場合があります。詳細は面談時にご案内します。

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 410,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 8時間