3月OPENしたレストラン新店の和食調理スタッフ

仕事内容: ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 2026年3月17日 阪急グランドビル30階にGrand OPEN お店のコンセプトは・・・ 『豆ふと鮨と和食が紡ぐ、口福の物語✨』 ★月9日休み ★優雅な鮨・和食体験を提供するスタッフ募集！ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 調理業務を中心にお任せいたします。 【具体的な仕事内容】 ・食材の仕入れ ・仕込み ・調理、盛り付け ・在庫管理、原価管理 経験とスキルに応じて丁寧に教えていきます。 ▼年収実例 ・485万円 2年目：24歳主任 ・520万円 2年目：27歳副料理長 ・630万円 4年目：32歳料理長 【✨～ここがPOINT～✨】 ⏩️今までにない斬新なお店で働ける！ ・地上120mの高層階＆オープンキッチン ・高級和食をリーズナブルに。 ・江戸前鮨と四季食材を使った日本料理 ・利き酒師やソムリエも在籍 今までにない斬新なお店で働けます。 おもてなしで素敵な時間を提供しましょう！ ⏩️経験の浅い方も一人前になれる研修！ 和食・寿司の基礎から様々な調理法、応用まで体系的にスキルを学べます。 季節メニューやコースメニュー作り、商品開発にも携われ、料理人として腕を磨けます。 またワインや日本酒など幅広い扱いがあるため、ソムリエになりたい方も活躍できます。 経験の浅い方でもスキルアップできる研修を多数用意しています。 ⏩️業界常識を覆す働き方！ 働きやすさでは関西随一の自信あり！ 月9日休み・年間休日数は130日もあり、長期的に活躍できる仕組みがあります。 また勤務時間内に、効率的に仕事を行うことを重視する社風で 多くのスタッフが仕事とプライベートを両立させています。 ＜✨オペレーションファクトリー✨＞ ”世の中からおもしろいことはなくならない” 新しい、楽しい、面白いをコンセプトに 世の中に必要とされる飲食事業を創り続ける。 イタリアン、フレンチ、和食、カフェを中心に50店舗以上のブランド運営。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

求める人材: 未経験の方も歓迎！ 飲食店での調理経験がある方、優遇いたします

大阪府大阪市北区角田町８−４７阪急グランドビル30F ひとひ 勤務地: ひとひ 大阪府大阪市北区角田町８−４７ 阪急グランドビル 30F 【交通手段】 アクセス: 梅田駅から徒歩1分 大阪駅から徒歩1分

月給36万円～47万円 給与: 月給36万～47万 試用期間2か月あり(条件変動なし) ※経験・能力・前職給与を考慮した上で決定します。 ※固定残業代45時間分／102,000円～を含む ※超過分は別途支給いたします ▼年収実例 ・485万円 2年目：24歳主任 ・520万円 2年目：27歳副料理長 ・630万円 4年目：32歳料理長 ・交通費全額支給 ・業績連動賞与年2回 ・昇格昇給年2回(4月・10月) ＜✨一般スタッフ向けの手当✨＞ ・3か月予算連続達成インセンティブ ・ソムリエ資格手当　毎月1.5万 ・利き酒師資格手当　毎月1万 ※上記は月給に＋で支給される手当となります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

シフト制 勤務時間・曜日: 10：00〜24：00（休憩あり） ☆上記時間内でシフト制 ☆月間シフトの半分は早番と遅番となります。 ・11:00〜22:00 ・10:00〜19:00 ・15:00〜23:30 ※終電考慮 ✅会社として1日の残業を1時間以内に抑えることを目標としています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

休暇・休日: ✅月9日休み ✅年間130日休み ※取得率は95％を超えています。 当社独自の休暇制度により、公休9日休みに加えて、年間22日の休日休暇あり ・有給休暇 ・上半期、下半期休暇 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児・介護休暇（女性育休復職率95％）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・賞与 年2回（業績連動） ・昇格昇給年2回(4月・10月) ・まかない無料 ・引っ越し費用の一部負担 (他府県からの転居の場合、費用の50％・上限5万円。面接時にお申し出てください) ・直営レストラン全国運営店舗利用割引　25％OFF ・月間インセンティブ制度 ・年間予算達成インセンティブ制度(対象者に10万円支給) ＜✨健康第一！日頃の体調管理へ✨＞ ・定期健康診断　年2回　会社負担 ・インフルエンザ予防接種　毎年11月　会社負担 ・女性社員有給制度　毎月最低1日の有給休暇 ＜✨仲間やご家族に感謝し幸せを分かち合う！✨＞ ・お子様バースデープレゼント(6歳まで) ・お子様の出産お祝い(カタログギフトをプレゼント) ・永年勤続手当(5年1万/10年5万/15年10万/20年15万) ＜✨資格に対する様々な手当✨＞ 20種類以上の資格取得援助あり！ ・ソムリエ資格手当　資格保有者に毎月1.5万 ・利き酒師資格手当　資格保有者に毎月1万 ・研修講師手当　研修を担当したスタッフへ1万円 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 360,000円 - 470,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給
• 駅近5分以内