温泉旅館の調理師(調理師免許所持者)

仕事内容 ✨早期退職・定年退職された方、活躍中✨ 「培ってきた腕を、もう一度特別な場所で。」 生涯現役の調理師として活躍しませんか？ ■ 食器は洗い物スタッフが担当 ■ ■ 料理に専念できる環境！ ■ ■調理師免許・経験を活かせる職場■ 飯山温泉トップクラスの温泉旅館としても名高い特別な場所で、 あなたが今まで培ってきた経験・スキルを活かしませんか？ ✨40代・50代・60代の方も多数活躍しています。 ✨四條眞流師範の称号を持つ総料理長が手掛ける旬の地場産素材で彩る会席料理を始め、四季折々の食材を使った料理を提供しています。 お客様の”特別な日”をさらに彩っていくために、あなたの調理スキルや経験を存分に活かしてください。 【仕事内容】 四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ朝食・夕食の調理業務。 ・料理の調理 ・盛り付け ・厨房内清掃 ・新メニューの開発（経験を活かしたアイデアも歓迎！） ・館内や庭の清掃など、他スタッフへの協力 など。 ※夜（夕食）で多い時は30～50食を作ります。 【調理師の資格・経験を活かせます】 ✅飲食店での調理経験が活きる職場 東丹沢と相模湾に近い立地により、山川の幸、海の幸と非常に鮮度の高い食材に恵まれております。 総料理長が手掛ける旬の地場産素材で彩る会席料理を始め、岩魚や鮎の骨酒や、国産牛肉を使った瓦焼やステーキ、串揚げ、天ぷらなどのスペシャルオーダー料理も提供しています。 和食・洋食などの垣根を超え、お客様に”喜んでいただけること”を第一に考えたメニューを提供しているからこそ、さらに調理スキルを磨きたい方にもオススメです！ ✅不規則な時間ではなく、勤務時間がしっかりと決まってます。早朝なし・夜勤なし◎ 業務後に温泉入浴OKなので、日々の疲れを温泉で癒すことができるのは温泉旅館ならではの福利厚生。 おいしい夕食もありますので食費を抑えることも可能です。 ✅セカンドキャリアを応援します 定年は61歳ですが、上限65歳までの再雇用制度もあります。 腰を据えて長く働けることをお約束します。 ⭐県内や県外から多くのお客様がいらっしゃいます。 11月や12月は忘年会の予約が多いシーズンですが それ以外の時期は、年配のご夫婦・カップル・家族連れなど幅広い世代のお客様が多いです。 ⭐元湯旅館の自慢 ①全国トップクラスの"美肌の湯"として知られています。大浴場も部屋付き露天風呂も大人気！ ②地元の食材をふんだんに使った手作りの食事が大人気 ③山間にある旅館なので自然が豊富で、落ち着いた雰囲気で過ごせます

求めている人材 高卒以上 調理師免許をお持ちの方 ＜＜下記あてはまる方、優先採用＞＞ ●土・日・祝日勤務できる方 ●繁忙期（年末年始・お盆・大型連休）に勤務できる方 ●仲居さんなど他の職種のスタッフとも一体感を持って、お互いに協力し合いながら働ける方 ＜＜こんな方も歓迎＞＞ ✅調理スキル・経験を活かしたい方 ✅旅館業未経験の方 ✅宿泊施設での勤務経験がある方 ✅旅館・ホテル業に興味ある方 ✅子育てが落ち着いて仕事復帰をしたい方 ✅落ち着いた雰囲気の中で働きたい方 ✅温泉が好きな方 ✅パート・アルバイトから正社員になりたい方 ✅洋食や中華などの経験はあるが、本格和食の経験が無い方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・61歳未満（定年のため））

243-0213神奈川県厚木市飯山4916 元湯旅館 勤務地 その他アクセス…本厚木駅よりバス23分、「飯山温泉入口」下車徒歩3分。 厚木市の他、伊勢原市・清川村・愛川町・相模原市・平塚市・海老名市・座間市から通勤便利。 【交通手段】 交通・アクセス 本厚木駅より車で22分 ＊車・バイク通勤推奨

月給23万円～24万円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 22万円 〜 23万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万円 〜 1万円 ＊月給には職能手当1万円含む ＊残業代別途支給

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 11:00～20:00（休憩60分） 1時間程度の早出あり

休日休暇 完全週休2日制（火曜・水曜） ・有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり（実績および業績による） ・賞与あり（実績および業績による） ・交通費支給（月10,000円迄） ・車通勤OK、バイク通勤OK ・制服貸与 ・社員食堂あり（夕食無料） ・業務後の温泉入浴可能（無料） ・退職金制度あり ・再雇用制度あり（上限65歳まで）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• ノルマなし
• 食事補助あり