正社員
株式会社フルスイング
東京都千代田区丸の内
月給30万円~37万円
仕事内容 | 仕事内容 ✅ 百名店常連店の調理を基礎から学べる ✅ 調理+店舗運営を現場で経験できる ✅ 売上達成で翌月給与に還元される制度 ✅ 評価は年功序列ではなく行動・姿勢重視 ✅ 髪型・髪色・タトゥー・ネイル自由 ✅ 最短1週間で内定も可能 【具体的なお仕事内容】 店舗調理担当として、 キッチン業務全般をお任せします。 ・仕込み・調理全般 ・スープ、具材の仕込み ・盛り付け、提供 ・キッチン内の管理業務 ・食材管理、在庫管理 ・清掃、衛生管理 ・店舗運営サポート ・ホールとの連携 ・忙しい時間帯のオペレーション対応 【入社後について】 入社後は、 マニュアルを用いたマンツーマン指導からスタートします。 調理技術だけでなく、 店舗全体の動きや考え方も段階的に学んでいただけます。 <この職場で身につくこと> ・店舗経営を本気で学べる 未経験からマネジメントに挑戦可能。 数値管理・人材育成まで実践で習得。 ・手厚いサポート体制 週次面談・店長会議・本部MTGあり。 店長を一人にしない仕組みです。 ・現場の声が形になる環境 メニュー開発や オペレーション改善の実績多数あり! ・“上質な接客”を再現性あるスキルとして習得 飲食に限らず将来どの業界でも活きる力。 ・独立・海外チャレンジの道あり 独立支援制度・海外出店・社内起業など、 あなたの夢や希望に合わせたキャリアパスをご用意しています! <社員インタビュー> ・店長|30代前半 Q. 入社のきっかけは? 前職で独学でラーメン店を立ち上げましたが、 「本気で独立するにはもっと高い環境で学ぶ必要がある」と感じて上京。 独立志向を本気で応援してくれる会社だと思い入社しました。 Q. 入社後の環境は? 本部や副社長との面談、店長会議があり、 悩みを一人で抱えない仕組みがあります。 その中で店長を任せてもらえるようになりました。 Q. ここで働く魅力は? 提案が通りやすく、メニュー化やオペレーション改善の実績もあります。 ラーメン技術だけでなく、「上質な接客」まで学べるのが強みです。 Q. 将来のキャリアは? 独立やエリアマネージャー、経営ポジションなど明確な道があり、 海外展開のチャンスもあります。 候補者様へのメッセージ 将来自分の店を持ちたい人、 接客を極めたい人にとって最っ高の環境です!! |
|---|---|
求めている人材 | 求めている人材 <必須条件> ・なし ※未経験者歓迎/経験不問/学歴不問 ※ハローワークで仕事探し中の方も歓迎 <歓迎要件> ・店長候補/副店長/リーダー経験 ・シフト管理経験 ・新人教育・指導経験 ・店舗運営(発注/在庫管理/数値管理)経験 ・居酒屋、ラーメン店での勤務経験 ・調理スタッフ経験 ・ホールスタッフ経験 ・接客サービス業経験 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ◎ 少人数店舗(15〜20席) ◎ 20代〜30代中心のチーム ◎ 現場の意見が通りやすい環境 \異業種・業界経験者も活躍中/ 飲食経験者はもちろん、 サービス業出身のスタッフも在籍しています。 特徴・ポイント お客様との対話が少ない 1人作業が多い 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 100-0005東京都千代田区丸の内丸の内2丁目7-2KITTE丸の内B1F 鶏soba 座銀 kitte丸の内店 【交通手段】 交通・アクセス 「東京」駅より徒歩1分 |
給与 | 月給30万円~37万円 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 37万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※想定年収:360万円〜600万円 ※経験・スキル・前職給与を考慮し決定いたします。 <評価・昇給について> ・評価:6ヶ月ごと ・昇給:年1回 日々の業務姿勢・チームへの貢献度・売上への向き合い方などを 総合的に評価し、給与へ反映します。 <チームインセンティブ制度> 売上目標を達成した月は、成果が翌月の給与に反映されます。 チーム全体で達成を目指す仕組みのため、個人に過度な負担はありません。 <支給例> ・売上1,500万円 → 75,000円支給(対象メンバーで均等分配) 「どう頑張れば、いつ給与に返ってくるのか」が分かる評価制度です。 【給与例】 給与例 【モデル年収】 入社1年目:年収330万円 ・現場調理担当 ・基礎技術・オペレーション習得 入社3年目:年収400〜450万円 ・主力調理スタッフ ・後輩指導、現場の中心メンバー 入社5年目:年収500万円以上 ・調理責任者/店長候補 ・数値・チーム運営にも関与 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 09:00〜23:00の間でシフト制 (実働8時間以上 休憩60分) |
休日・休暇 | 休日休暇 ・週休二日制(月8日休み) ・有給休暇あり(10日) |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費全額支給 ・社会保険完備 ・まかないあり ・制服貸与(洗濯は各自) ・髪型/髪色自由・タトゥー可・ネイル可 (※ストーンはNG) ・決算賞与あり (1年以上勤務者:5〜10万円程度) ・評価:6ヶ月ごと/昇給:年1回 ・チームインセンティブあり (達成月の翌月給与に反映) ・企業型DC制度あり (将来の資産づくりを会社がサポートする制度) ・家賃補助(海外転勤時:月5万円) |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス <カジュアル面談・職場見学も歓迎> いきなり応募は不安、という方も歓迎しています。 ・まず話を聞いてみたい ・実際の店舗を見てみたい そんなご相談もOKです。 お気軽にご連絡ください。 <応募後の流れ> WEB応募 ↓ 書類選考 ※メールもしくは郵送にてご送付お願いします。 ↓ 面接(1回) ※オンライン可能 ↓ 店舗面談(オンボーディング) ※実際に店舗へお越しいただき、 就業までの流れや不安点をすり合わせします ↓ 内定・入社 応募から内定までは最短【1週間】程度です。 ※在職中の方も、入社日のご相談が可能です。 |
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募集人数 | 4人 |
社名 | 株式会社フルスイング |
|---|---|
事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 大阪府大阪市北区天神橋2丁目4番17号 |
代表者 | 藤戸雄之 |
企業代表番号 | 0668091375 |
企業ホームページ | https://fullswing-inc.com/ |
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