ラーメン屋の店長

仕事内容: ＼＼本求人のポイント／／ ・70年以上受け継がれるレシピの繁盛店を、店長としてお任せします ・社員1名＋アルバイトの少人数体制だからこそ、大きな裁量で店舗づくりができます ・月給40万円〜、独立支援制度あり（実績7名） ・JR六甲道駅から徒歩3分。30店舗を目指す成長企業で、さらなるキャリアアップも可能 ■得られるもの 店舗責任者として、売上・原価・人件費の管理からスタッフの育成まで、一店舗を運営する力が身につきます。70年以上愛され続ける繁盛店で、地域のお客様に支持されるお店づくりを実践できる環境です。 また、全国・海外の繁盛店視察や店長合宿（淡路島グランピング）など、学びの機会も充実。将来的には統括店長や事業部長へのキャリアアップはもちろん、独立支援制度（実績7名）を利用して自分のお店を持つことも目指せます。 ■具体的な仕事内容 店長として、店舗全体の運営をお任せします。 ◆売上・原価・人件費などの数値管理 ◆スタッフの採用・教育・育成・シフト管理 ◆ホール・キッチンのオペレーション管理 ◆QSC（品質・サービス・クレンリネス）の維持・向上 ◆限定ラーメンや販促企画など、店舗づくりの提案・実施 ◆中華そば・特製醤油中華そば・白チャーハンセットなど商品の品質管理 スタッフと力を合わせながら、お客様に「また来たい」と思っていただける店舗づくりをお願いします。 ■1日の流れ 10:00 出勤・前日の売上確認・発注・開店準備 11:00 ランチ営業。現場に入りながら店舗全体をマネジメント 14:45 ランチ営業終了・数値確認・スタッフとの面談・仕込み確認 17:00 夜営業。スタッフのフォローや店舗運営 22:45 ラストオーダー後、締め作業・売上確認・翌日の準備 23:30頃 退勤 ■キャリアパス 残業なし社員（未経験者：21万円〜/経験者22万1,000円〜）→社員（未経験者：27万円〜/経験者30万円〜）→店長候補・料理長候補（35万円〜）→店長（40万円〜）→統括店長（50万円〜）→事業部長（70万円〜）

求める人材: 【応募資格】 飲食店での店長・副店長・リーダー経験(目安3年以上)。学歴不問。外国籍の方は就労可能な在留資格が必要。 【こんな方にピッタリ】 数値で店を動かしたい方／自分の裁量で一店舗を任されたい方／いずれ独立してオーナーを目指したい方／成長フェーズの会社で主役になりたい方 【活かせる経験・業態】 ラーメン店 店長／飲食 店長候補／和歌山ラーメン／中華そば／ラーメン 店長／中華 店長／つけ麺／家系ラーメン／餃子／居酒屋 店長／定食 店長／麺類 店長／独立支援 飲食／店長 正社員／六甲道 店長／飲食 マネジメント

月給40万円以上 給与: 月給40万円〜 賞与年2回必ず支給

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制／実働8h(休憩あり)。営業11:00-15:00(L.O.14:45)・17:00-23:00(L.O.22:45)、年中無休。

休暇・休日: 週休2日制／有給休暇／慶弔・結婚・出産休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ＜収入＞ 賞与年2回以上（入社初日から対象・年3回出た年も）／昇給あり／残業代全額支給／深夜割増手当／無遅刻無欠勤手当 ＜生活＞ 交通費支給／住宅手当（社内規定）／まかないあり／制服貸与 ＜成長＞ 独立支援制度（独立実績7名）／繁盛店視察（全国・海外実績）／働き方選択制 ＜仲間＞ 社内レクリエーション年10日以上／社員旅行（沖縄ほか）／永年勤続表彰（家族旅行） ＜安心＞ 週休2日制／社会保険完備／共進牧場グループ・設立2001年・資本金4,000万円

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【選考の流れ】 STEP1 ご応募（Web・電話OK） STEP2 採用担当よりご連絡（面接日時の調整） STEP3 面接1回（代表の中尾が直接お会いします／お住まい近くの店舗 or 事務所） STEP4 採否のご連絡・入社日相談 ※履歴書は面接当日にご持参ください 【企業情報】 株式会社力丸（R-STANDARD）／代表 中尾隆／設立2001年／資本金4,000万円／年商7.3億円（前年比120%）／正社員30名＋PA150名／平均年齢30歳前後／兵庫・京都9店舗→30店舗目標／母体 共進牧場（共進牛乳）／理念「人と食の絆づくり」／勤務地：和歌山ラーメン 丸味商店(神戸市灘区備後町5-2-16 ウェルブ六甲道6番街2番館1F・JR六甲道徒歩3分) 【メッセージ】 「人と食の絆づくり」を体現する店を、あなたの手で。30店舗を目指す成長フェーズの主役を募集。面接は1回だけ、代表の中尾が直接お話しします。 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給