サービス付き高齢者向け住宅での調理スタッフ

仕事内容 サービス付き高齢者向け住宅での調理スタッフ ◆食事の調理・準備…朝・昼・夕食の調理: 1日3食（場合によっては間食）を提供。 特別食の対応: 糖尿病食、減塩食、嚥下（えんげ）調整食（刻み食、ペースト食）、 アレルギー対応食など、利用者の健康状態に応じた食事を提供。 食材の下処理・調理: 食材のカット、調理、盛り付け。安全で食べやすい形状や味付けに配慮します。 ◆献立の企画・調整…栄養士や管理栄養士と連携して献立を考案。 季節やイベントの反映: 季節の食材を取り入れたメニューや、誕生日、節句、お正月などのイベント食を企画。 利用者の好みを考慮: 利用者の嗜好や地域の食文化を反映したメニューを提案。 栄養バランスの確認: カロリー、塩分、たんぱく質などのバランスを調整し、健康維持をサポート。 ◆衛生管理 ◆配膳・提供のサポート ◆利用者様との適切なコミュニケーション 全60床の施設です。加えて希望する スタッフの分の食事を作ります。 (毎回75～80食程度の用意) 月に1回の行事食や、元レストラン勤務の調理士が フランス料理や天ぷらなどを用意することもあります。 (ビュッフェ形式な場合も) 「これが最後の食事になるかもしれない」 という意識を持って毎回心を込めて作る調理士が 活躍しています。食材から食事を作る介護施設は珍しく、 イチから調理できる喜びを感じているスタッフばかりです。 ＜エーデルワイス味鋺のアピールポイント＞ 【とにかく広い★】 施設自体が病院並に広いです。 入ってすぐのロビーに、利用者の方々が利用する食堂も ノビノビできる気持ちのよい快適空間を作っています。 もちろん居室ひとつひとつの広さも自慢です。 大量に食事を運ぶ時のワゴンもスイスイ通れます◎ 【衛生面や機能面にもこだわりあり★】 常に清潔な空間と、最新設備を備えています。 広い施設なので、清掃業者に定期的に入って頂き、 常にキレイな職場を保っています。 【食事に特にこだわった施設です】 「味と食べやすさ」、両方にこだわった お食事をお出ししています。 冷凍食品や出来合いの食材は一切不使用！ 毎日手作りの献立を用意しています。 美味しいメニューはスタッフにも好評！ 介護施設とは言え、調理士としての経験が 存分に活かせる環境であることは保証します◎ 【最後に…一緒に働きやすい人ばかりです★】 広々とした余裕のある環境のせいか、 働く職員も人が良く、優しく接しやすい人ばかりです。 調理士は正社員4名、パート3名の7名が活躍中！(栄養士は2名) 急なお休みなども全員が協力して補い合っています♪

求めている人材 要調理師免許 ブランクがある方も歓迎！ 20～60代が活躍中！ (元レストラン勤務の方が活躍されています) ※65歳までの方(定年のため)

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外） 受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

462-0016愛知県名古屋市北区西味鋺1‐901‐5 サービス付き高齢者向け住宅　エーデルワイス味鋺 勤務地 車・バイク通勤OK（無料駐車場完備） 【交通手段】 交通・アクセス 味鋺駅から車で6分程度

月給24万円以上 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 21万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり3万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 月給24万円には一律手当…資格手当2万円・調整手当1万円が含まれています。 月給に加えて、処遇改善手当1万円～2万円が追加されます。 【給与例】 給与例 1年目…月収25万円(月給24万円＋処遇改善手当1万円)

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 5：00～14：00(休憩60分) 7：30～16：30(休憩60分) 11：00～20：00(休憩60分)

休日休暇 シフト制 月9日 年末年始(12/31～1/3) 育児休業取得実績あり ◆年間休日112日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備 交通費規定支給(月上限2万円) 昇給年1回(2000円～5000円/実績) 賞与年2回(計2ヶ月分/実績) 食事補助(1食250円) マイカー通勤OK(無料駐車場完備) 制服補助費(規定) 社員旅行(勤続年数3年以上/手当支給) 誕生日ケーキ、クリスマスケーキ制度 退職金制度(勤続年数3年以上) 再雇用制度 職務給制度

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 早朝
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 退職金あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 深夜
• 食事補助あり