世界遺産の街:日光×大自然×創業50周年の会員制ホテルの調理

仕事内容 ホテルジャパン日光は、日光の四季と自然環境をお客様に楽しんでいただく会員制リゾート施設です。 もしもあなたが、「どこにでもあるホテルの仕事」や「都会での仕事」に物足りなさを感じているなら、 ホテルジャパン日光での働き方は、きっと大きな転機になるはずです。 ”神秘的な霊峰：男体山” 、 ”秋にかけては一面の紅葉” 、 ”通勤は、吊り橋を渡りながら小川のせせらぎを聴き、豊かな緑から差し込む木漏れ日、そんな非日常の環境の中で” ”ホテル前では、スタッフが卵からふ化させた、アヒルのイチ君がお出迎え♪” 「職場」という言葉には収まり切らない、そんな非日常の環境が、毎日の仕事の舞台です。 スケールの大きな会員制リゾートを、肌で感じながら一緒にホテルの魅力を伝えていきませんか！ ＜4月25日、リニューアルオープン！＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ホテルジャパン日光は、日光の四季と自然環境をお客様に楽しんでいただく会員制リゾート施設です。 大浴場やレストラン内装、館内全体のリニューアルを行い、2026年4月25日よりリニューアル・オープン致します！ 新規スタッフの皆様は、優しく熱意のある先輩スタッフが一から仕事をお教えいたします。 経験者も創作和食も伝統的な料理も、腕を振るって頂ける環境です。 ぜひ、ホテルジャパン日光のスタッフの一員となって、一緒に魅力的なホテルを作っていきましょう♪ 具体的なお仕事内容は… ■調理業務（朝食、夕食） ・朝食は、ハーフバイキング形式 ・夕食は、創作和食と伝統的な懐石料理のコース ・追加注文での1品料理の調理 ■仕入れ・発注 ■新規食材、県内産の素材探し ■在庫管理・売上げ管理・原価計算 ■調理場の清掃 など ＜ホテルジャパン日光について＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●JTCC（1975年〜）の会員制ホテル、創業50周年を迎え安定した企業で長期の就業が可能です。 ●世界遺産の街：日光という観光資源や、ニジマスなどの特色のある名産を使ったお食事でお客さまをおもてなしします。 ●中嶋常幸プロ監修のゴルフ場や、広大な敷地のキャンプ場、インドア＆野外テニスコートを複合したリゾート施設です。 ●家族数世代にわたるメンバー様とのふれあいのあるホテルです。 ★ジュニアキャンプ・スキーキャンプ★ ホテルジャパン日光の伝統的な催しとして、日光の豊かな自然環境でメンバー様のお子様を対象とした ・サマーキャンプ ・スキーキャンプ を行っています。 安全第一をモットーに、かけがえのない思い出作りをサポート出来る、やりがいのあるイベントにも携われます。 親御様になられたメンバー様が、ご自分のお子様を参加させて頂いたり、歴史のあるクラブの歴史を作るような、そんな就業をしてみませんか！？ ⭐日光で叶える“特別な働き方” ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●観光地として名高い日光に住みながら働ける環境：空気がきれいで落ち着いた時間を過ごす事の出来る居住環境。 ●格安の単身寮（月額7,500円／光熱費・インターネット込）、社員寮もホテル同水準の綺麗さです。 ・ホテルの敷地内に隣接した社員寮で、通勤時間は5分未満！ ・新緑に囲まれた自然環境で、都会では味わえない「大自然を満喫しながら働く」という贅沢なライフスタイルが叶います。 ・冷暖房完備で、日光の寒い冬も、近年の酷暑も快適にお過ごしいただけます。 ・中心市街地や駅まで、自家用車で10分程で交通も便利です。 ●従業員食堂もあり（1食150円）。お肉に魚にお野菜とバランスの良い社員食堂★ ●個人の趣味（アロマ・囲碁・ワイン好き・街歩きや旅行・ヨガ・サイクリングやキャンプなどなど）は、 仕事に！イベントに！ON・OFFどちらも妥協しない、心豊かな毎日を叶えましょう✨ ✅世界遺産の街・日光で腰を据えて働ける環境 └観光、食材、地酒、等々の魅力を活かしてホテルの魅力をPRしていきましょう。 ✅4月25日リニューアルオープン！オープニングスタッフ募集✨ ✅未経験から正社員へ！同期と一緒にスタートできるチャンス ✅ホテルジャパン各施設を利用できる充実の福利厚生（ホテル・ゴルフコース） ⭐会員制ならではの安心感 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ご利用されるのは会員様が中心です。 ゆとりある時間の中で、一人ひとりのお客様に寄り添った心のこもったおもてなしを大切にしています。 昨年、創立50周年を迎え、4世代に渡るメンバー様にも利用頂いています。 数多く足を運んで頂き、メンバー様の好みに合わせたホテル利用の提案を行う中でホテリエとして充実した働き方が可能です。 スタッフの顔を覚えて頂いたメンバー様からは「〇〇さん」と呼んで頂けることもあり、 ホテル利用の感想や良かった点など頂くこともあり、成長のできる職場でもあります。 ＜会社について＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 創業1975年。国内外にホテル7施設・ゴルフ場2施設を運営する株式会社ホテルジャパン。 日光では、霧降高原の豊かな自然に囲まれたホテルとゴルフ場を運営しており、 会員様のライフスタイルを支える複合型クラブとして安定した成長を続けています。

求めている人材 【必須条件】 ・調理師 【求める人材】 ・和食の調理経験 ・材料の仕入や管理が適切に出来る方（パソコンでの在庫管理） ・より良い材料を見つけていくチャレンジ精神 ・調理技術の創意工夫がある方

321-1421栃木県日光市所野1541-35 ホテルジャパン日光 【交通手段】 交通・アクセス 東武日光駅から車10分

月給30万1000円～42万4500円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 30万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり1000円 〜 2万4500円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 330万円：20歳／入社1年目 450万円：35歳／入社5年目 600万円：50歳／入社15年目

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 勤務形態：変形労働時間制 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 6時00分～22時00分の間の8時間勤務 ◆月平均残業時間：15時間程度 オフシーズンは原則定時退社、有給休暇取得推進でメリハリのある勤務時間。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 車通勤OK
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上
• 寮・社宅あり